“啊？鸭脖子又卖完了呀？”
“是的金姑娘，您下次来早点。”
金瑶有些失落，看着还剩不多的卤猪蹄跟卤大肠，便说：“那就给我装一些这个吧。不然小姐今晚没得吃。”
“好咧，请稍等。”
宋玉娴手下切着卤大肠还跟金瑶聊起天来，这天聊完，卤大肠卤猪蹄都切好装盒了。
她也没想到这鸭脖子居然比鸡爪卖的还要好，刚卤出来基本上就售空了。金瑶都算是来的早的了，可还是没能买着。
“对了我们卤肉店又上了新的炒菜，辣椒炒大肠，可好吃了！改天你跟邹小姐一定要来尝一尝，那个滋味，简直就跟辣椒一样火爆。”
“辣椒炒大肠？”金瑶的眼睛亮了，“我最喜欢的就是大肠了！”
宋玉娴说：“那你得来尝尝。”
“好，我下回来就尝。”
金瑶付过银子，提上食盒就走了。
后面排队的人都是要买卤鸭脖的，可没鸭脖了就只能退而求其次的买其他的卤肉。
金瑶快要出兴民街的时候，就看见一个铺面在装修，她定睛一瞧，那不是戚掌柜么？难不成这又是戚掌柜的新铺面？
心里这么想，金瑶走了过去，唤道：“戚掌柜，在这见到您了。”
她知道戚年是大忙人，有好些日子都没见着。除了那一次来府上给夫人做蛋糕她见过，之后再也没有见过戚年。
金瑶笑的像只小狐狸，眼睛弯弯的。
戚年也笑着回答：“是啊，你去买卤肉了？”
金瑶颔首，看见戚年不由大吐苦水，“鸭脖子又没了，怎么会买的这么快呢？大家都是什么时候去排队的呀？”
戚年便说：“下次你过来的时候提前打招呼，给你们留一些。”
“谢谢戚掌柜！”
“不谢，应该的，都是老熟人了。”
话说回来，邹云容可是卤肉店的常客了，不管是在卤肉店还是火锅店，邹云容花的银子是真的多，算是vip中的vip了。
金瑶看着里头忙碌的工匠们，便问戚年，“对了掌柜的，这是您租的新铺面吗？”
戚年点头，“嗯，是的，准备开烧烤店。”
“烧烤店？”金瑶的眼睛亮起来，她已经想象不到这烧烤会有多么好吃了！
“到时候我们家小姐一定来给你捧场。”
戚年又补充了句，“你也得来哦。”
金瑶脸上的笑意越发深了，猛地点头，“嗯嗯！”
金瑶是个小馋猫，有些时候甚至要比邹云容还要馋。
县令府上的一些丫鬟都很喜欢吃东西，但只有平时月钱发了的时候才能吃一顿好的，还不敢吃太贵的，毕竟这月钱还要给家里头一些，自个儿留一些，还得存一些。有急事了手头上起码有点银子。
金瑶是邹云容的贴身丫鬟，所以月钱能比其他丫鬟们稍微多一些。多出来的月钱就是金瑶吃吃喝喝的。
与金瑶聊了一会儿天，戚年就进去跟工匠们沟通了。
“这边打个酒柜，要好拿一些的，不需要太高。”
“这里要隔出包厢来，可以容纳十人的。还有这边要再开一扇窗户。”
“后厨这里窗户也要多，这边……”
跟工匠们沟通完，戚年觉得嘴皮子有些干，便去火锅店喝了杯饮子，夏日里头又热，需要多补水。
痛饮一杯，戚年觉得喉咙舒服了。
冰冰爽爽的，这滋味简直不要太好。
秋月趁空过来询问：“掌柜的，烧烤店怎么样了？”
戚年放下杯子回答：“差不多月中就能营业，我让工匠们赶了工的。”
秋月微微颔首，进来几位客人马上就去招呼了。
现在秋月相当于火锅店的定海神针，有秋月在，戚年是放心的。卤肉店那边有肖忠，自己人更放心。
戚年记性非常好，卤肉和炒菜每天卖多少她心里头都有数，包括火锅店。每日的蔬菜和新鲜肉类都是她去采购的，就算有人想要在账面上动手脚，也瞒不过。不过秋月与肖忠都不是那样的人。但防人之心不可无。
戚年稍微歇了一会，就拟着烧烤店的菜单来，她毛笔字原先写的歪七扭八，渐渐的也写的不错了。
烧烤怎么能少得了羊肉串和bt鸡翅呢？
戚年沉浸在写菜名的喜悦中，像什么烤大虾、烤鱼头、烤鱼排，还有烤大肠烤猪蹄烤鸡爪，都是必不可少的。当然还有一些素菜，烤茄船啦烤土豆烤年糕，全部都上菜单。自然还有酒水饮子，凉菜这些。
等戚年写完菜单一抬头，就跟宋玉衍来了头碰头。
戚年捂了捂有些痛的额头，问：“你咋来了？”
宋玉衍先给戚年赔礼道歉，又揉了揉戚年的额头才说了事，“我过来定个晚上的包厢，请衙门的捕快们吃个饭。”
戚年问：“几个人？”
“大约十个人吧。”
“那就给你们安排在吉祥厅，那个包厢宽敞。”
“多谢娘子，这是定金。”宋玉衍话落，就掏出一锭银子来。
戚年当然没客气，收了下来。
“你注意休息，我先去衙门了。”他又指指戚年的额头，问：“痛不痛了？”
“不疼了，刚眯了一会呢，你去忙吧。人民需要你！”
戚年的眼神坚定。
宋玉衍轻笑了声，看了看戚年不舍的离开。
待宋玉衍离开，戚年又仔细的看了看菜单子，又添了几个菜。
烧烤店的地理位置是兴民街最好的。
兴民街有两个出口，一个是在街头，一个是在街尾，她这个铺面就在街尾。逛兴民街的百姓们都会从这出，所以能更清楚的看见她这烧烤店。
戚年刚从柜台里起身，就看见宋元春与几个人勾肩搭背的进来了，宋元春那是笑的满面春风，全然忘记了前几日自己被打的狼狈模样。
成大龙拍拍宋元春的钱袋子，笑眯眯的说：“我们今天就在这吃吧！元春啊，今日你赢了不少银子，可得请我们好好的吃上一顿！戚记火锅如今可是咱们怀阳县最好的酒楼了！”
宋元春今日赢了钱心情甚是不错，点头答应：“好好好，都听几位哥哥的。”
可这个庞大龙就是那日当街暴打宋元春的主谋。