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“两个嫂子叫你们来吃个饭,还那么客气带东西来。

不过家里正没有蔬菜呢,真是太感谢了!”

人家拿都拿来了,让带回去也是不可能。

她会让她们知道带来的这些菜上门,是绝对值得的。

晚上吃海鲜也确实需要葱姜蒜的,但是没有辣椒和生姜。

“我们刚来,光想着买家用品了,葱姜蒜这些还真没买。

嫂子家里有没有姜和辣椒?

这海鲜一定要配着姜一块吃,要不然太寒了,有些人吃了就容易闹肚子,特别是咱们女性,吃海鲜加姜一起吃,这热寒相互一作用,就不怕了。”

“有有有我家多,我回去给你拿几块来。”

李嫂子动作快的先出去了,苏嫂子就坐下来帮着他们一块儿弄海鲜。

苏嫂子和李嫂子见他们没有作假客气收下菜,更高兴了。

本来又不是什么好东西,还怕人嫌弃呢。

李嫂子一会就拿来两大块生姜,一大把干红辣椒,还有一大把新鲜的朝天椒。

她家孙佺爱吃辣椒,所以她种的多。

“真是谢谢嫂子了,让你们过来吃个饭,还拿那么多东西来。”

“这点菜不值当什么,你们家里没有只管去地里拔。”

苏嫂子说的真诚。

“那我们可就不客气了。

是得拔回来一些做种,也不能天天吃你们的。

我们自己院子里地空着也是空着,种点菜吃起来也方便。”

苏嫂子和李嫂子听他们要自己种,就更高兴了,说只要他们有的菜种子只管去拔。

说着发现两家之间的院子打了一个通道,但并没问。

陈敏主动解释原因。

“虽然现在玉哥和竹青都结婚了,有自己的小家,但我们还是一家人,两个人做饭,做少了不够吃,做多了吃不完,不如咱们四口人在一块吃着还方便,省事。”

两个嫂子听陈敏说的很是在理,都点头,“那敢情好!”

也在心里夸她是个好的,不嫌弃有个贺竹青这么大的养子,还愿意两家合一家过日子,真的很佩服。

那楚静也愿意有个这么年轻的婆婆管着,看来也是个好姑娘。

“我教两位嫂子一块怎么弄这海胆。

这个简单易上手,等你们学会了,弄给家里人吃,这个补身子!”

“好好,我们可不就是来学这个的。”

陈敏可不敢吃生腌,都吃熟的。

这些海鲜都新鲜,先吃原汁原味的就最好。

海胆蒸蛋,螃蟹、生蚝、石斑鱼、一大碗的贝壳都用清蒸的,调了一个楚静教的万能蘸水,蘸水蘸鞋底都好吃。

蘸水配料:小米辣切圈、蒜末生、去筋丝的姜末、葱花加盐用热油一泼,激发香味加上醋和生抽,搅拌均匀就可以了。

这里没有生抽,就用蒸生蚝壳子里的汤汁充当蚝油提鲜也是一样的。

最后爆炒鱿鱼段,蒜蓉小青龙尾,凉拌酸辣海带丝,用萝卜白菜和小青龙虾头,熬了鲜汤,撒上葱花,香味飘的满家属大院都是。

这时旅长和政委也回来了,因为是晚上两人还带了点酒来。

“军医说了,吃海鲜是喝点酒能杀菌,绝对不是我们想喝了。”

刘旅长见媳妇眼神不善的看着自己,笑呵呵的拉出军医。

“是啊,就小半瓶子,一人一小杯就没了。”

政委也帮忙说话。

两家的孩子都剩最小的在家也来了,旅长家的是个十二岁的女孩叫刘飞飞,政委家的是个十四岁的儿子叫孙胜德。

两家大的都成家了,在外有工作,不在岛上。

两孩子跟楚静和陈敏打招呼,“姐姐好!”

孙胜德和刘飞飞见楚静和陈敏好看年轻,都叫姐姐,立马被纠正。

“叫婶子!”

两孩子活泼的吐吐舌头,“婶子好!”

“好好,叫什么都行!”

楚静笑着应,陈敏也点头。

虽然姐姐好听,但要顺应时代。

“好香呀~”

两个孩子闻着厨房里的香味,忍不住深吸两口气赞叹。

“开饭了!”

大家帮忙端菜。

“哎呦,妹子你手艺可真好,我还从来没吃过这么好又嫩的蒸鱼!”

“这个海胆蒸蛋果然鲜滑嫩!”

“这个牡蛎大个,吃起来也鲜嫩的很,过瘾!”

“这螃蟹的肉好甜!”

“你这真是把海鲜的鲜,给做出来了!”

饭桌是两张桌子拼起来的,不然人多坐不下。

旅长和政委两家人边吃边边夸陈敏海鲜做的好吃。

“没有技巧,就是趁新鲜赶紧做了,就好吃。

辣椒和醋本来就是提味的。”

陈敏谦虚道,她那么会做海鲜还不是静静的功劳,但现在不能说,挺憋的慌的。

“说起来简单,就是清蒸,就那每个人蒸出来的也不相同,不是老了就是掌握不好火候,跟你这真没法比。”

“妹子就不要客气了,手艺好就是好。”

两个嫂子都诚恳评价。

“嗯嗯,姐姐做的比我妈做的好吃多了!”

孙胜德可喜欢吃海鲜,面前一堆壳子,又忘了叫婶子。

李嫂子的做饭手艺确实一般般,见儿子喜欢吃,决定以后多来跟陈敏请教怎么处理海鲜。

“这个鱿鱼好好吃,虾肉也好吃,妈你多跟婶子学学,你每次做的腥气的很。”

刘飞飞特别喜欢吃爆炒鱿鱼和蒜蓉小青龙。

“就是这白菜萝卜汤都鲜的很。”

两个孩子是真吃嗨了,竟然都点评嫌弃起妈妈做的菜了,两个妈妈都想着回家再收拾小兔崽子。

一顿饭吃了一个小时,吃的是宾主尽欢,饭桌上就商定了,明天晚上去旅长家吃饭,后天去政委家吃晚饭,让陈敏去教她们做海鲜。

吃完饭苏嫂子和李嫂子非要帮着收拾碗筷。

陈敏和楚静忙站起来拦着两人。

“我可不想明天去嫂子家吃饭,吃完还得洗碗。”

她这一说,得,各回各家。

碗自然是男人们洗的,一个洗碗,一个扫地收拾卫生扔垃圾、烧水洗漱用。

由于晚上海鲜吃的多,特别两个男人吃了很多生蚝,太补了,楚静和陈敏又被自己男人加餐喂到后半夜,哭着求不要了,才停歇。

两人心里都想着男人还是不能吃的太好了,遭罪的是自己。

两个人第二天又睡到日晒三竿。

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