林月将奶粉、豌豆淀粉、面粉和白糖倒入铁锅中,再倒水熬煮。
不一会奶糖成糊状,林月倒出后放入凉粉模具内冷却放凉。
切好后,一块块软弹的奶糖就做好了。
林月塞了一颗放入嘴中,又给大丫、狗蛋一个。
浓郁的奶糖混合着甜味弥漫口腔,软软弹弹的,更像是怡糖。虽然不如大白兔奶糖那么好吃,但差不了太多。
大丫瞪大了眼睛,“好吃!”她连忙塞给壮壮一块。
只见壮壮扑着奶糖,像舞狮一般庆祝了许久,再嗷呜一口吃掉。
逗乐的模样看的她们哈哈大笑。
只有狗蛋在琢磨,这奶糖太好吃,给那几个人吃有些浪费啊。
林月吃着奶糖,突然想到,她可以卖奶茶啊!茶里加奶加糖,多个一文钱,可以卖给那些女眷。
因着那条官路通向一个有名的佛寺——大光寺,所以每逢初一、十五就有很多女眷从官路经过,去拜佛。
女眷通常觉得茶水无味,不愿喝。
林月察觉到这是一门生意,立马打算明日去做。
正好明日是初一。
不过她得先做好工人们的早午饭。
第二天去王大江家中,敲了一会门,李小莲才急急忙忙开门。她头发乱成一团,一看就是刚醒。
“月妹子啊,快进来快进来”,李小莲招呼着林月。
李小莲一向妥帖,每次林月见她,她总是打扮得很好,头梳的发髻很时兴,还会带上一根银簪。
林月不好意思道,“小莲姐,是我来早了。”
“哪里早啊,是我睡晚了”,李小莲拍了拍她肩膀,“你别说了,村民们听到你给的伙食那么好,都过来找大江,希望做房子。”
她冷笑道,“哼,之前找他们,把大江当成洪水猛兽。现在看到好处了,又巴巴地赶上来。没门!”
“不过妹子放心,也是帮工的人数够,我们才没再找。昨天因为他们,才一直熬到大半夜。”
“月妹子啊,要是有村民找你,你也不要心软答应”,李小莲解释道,“这帮工的人啊,不能太多,不然指挥不过来,好多做洋工的,反而拖慢行程。”
“好”,林月知道李小莲是为她考虑,心中一阵暖意。
今天早上,林月拿出一条猪腿,切了一大半肉,将猪肉用料酒、葱姜稍稍腌制后,裹上米粉,放在饭上蒸煮。几乎盖住了米饭。
这么多肉,打算早上和中午都吃。
而后拿出三只鸡,她将两只鸡剁好,放另一个锅中,做了个红烧鸡块,放热水炖煮。
她将一只鸡递给李小莲,“姐,这只鸡给你炖汤喝,就别给他们了。”
她又将剩下的猪肉切割成四份,“姐,这些一家一份,下午给他们。”
“你”,李小莲脸皱成一块,“你这么吃哪吃得起!”
吃得起,她每天都能拿四条猪腿。冰箱外的空间里早就堆满了猪腿,都吃不下了。
但这话林月肯定不说。
她真心实意道,“小莲姐,要不是有你和大江哥帮忙,恐怕我建这个房子都找不到人。
来帮忙的村民讲义气,看在你们份上帮了。我也不能消耗你们的情谊。我能做到的,肯定就会做好的。
这些肉不算什么的。”
李小莲泪光闪闪,“妹子!你这个朋友我交定了!”
“小莲姐,我以为我们早就是朋友了。”
林月做完大菜后,让李小莲待荤菜和饭好后,再炒些素菜。
李小莲连忙答应,“妹子,我手艺虽然比不得你,但炒个素菜还是可以的。你就放心去忙吧。”
山脚下,王智吧唧吧唧嘴,扛着锄头道,“今天不知道吃什么!你别说,昨天吃那些菜后,回家吃娘做的菜,一点味道都没有。”
“娘不舍得把油,哪里会好吃”,王聪道,“我快饿死了,咱们走快些。”
“昨天吃的还不够!别贪心!”王大河怒斥着。
“哎,也是。哪能天天吃那么好啊。”
王智雀跃的心冷了几分,一般开工第一天吃的最好,后面要次一些。
“诶,月妹子,你去哪?”王智看到林月背着背篓,牵着大丫下山,连忙问道。
“我去卖凉粉”,林月笑道,“你们今日来的真早,辛苦你们了。”
王智嘟囔着,“知道辛苦,倒是做点好的啊。这么早就走,看来好菜是泡汤了。”
王大河脸色一厉,猛地拍了下王智的后脑勺,赶忙说道,“不辛苦,不辛苦!昨晚你给的筒骨很好,老婆子让我多谢谢你。”
“今晚还有呢,你们到时候带走”,林月乐呵呵笑道,“你们帮我努力盖房子,这些是应该的。”
“哪能还要啊”,王大河摆摆手,又道,“不过你放心,房子是一辈子的事,我们帮忙肯定尽心。”
只有王智听到晚上会给肉,又支棱起来。
等他看到干饭上盖着满满的蒸猪肉、炒青菜和辣酱,又闻到厨房里传来鸡肉的味道,别提多高兴,都忍不住哼出小调来。
“这日子啊,似神仙!”
林月到茶摊时,天刚亮。
她只见茶摊前围着一群人,闹哄哄的。
“怎么了?怎么了?”她扯开人群去看。
只见一位贵妇人正搂着一女孩哭,“婉清,你怎么了!婉清!”
她穿丝绸长衫,头上簪着金簪,整个人雍容华贵。
而她怀中的女孩,估摸着是十二三岁,穿着淡青色衣裙,衣摆上刺着几朵梅花,头上系着两根红绸缎。十指不沾阳春水,如羊脂玉般的手指,一看就养尊处优。
只是整个人高高瘦瘦的,透露着弱不禁风之感。
而她们周围跟着家仆和嬷嬷,跪成一团,惊惶不安。
“奴婢去附近请大夫!”
而贵妇人指着王二妹,怒目而视,“你们这茶水是不是有毒!怎么我的儿一喝就晕倒了!”
“儿啊!我可怜的婉清!抓起来!把她们通通抓起来,送到官府!我要让夫君判你们死罪!”
“我...我没有下毒,没有”,王二妹惊慌失措地跪倒在地。
而贵妇人的家仆气冲冲上前,准备拿住王二妹。
“等等”,林月出声道。