“雪茹姐这里的经理是这样,慧珍姐,你那边公家经理怎么样,我看你还挺生气。”何雨柱问道。
“别提了,我都要被气死了,你知道我们那是小酒馆对吧,范金有直接雇了一个厨师,一个服务员,一个出纳,一个会计,四个人,加上两个公私经理工资。”
“我那份股息,分红,租金,反正他必须要给我,不给我,我可就要去找街道。”徐慧珍生气道。
“事情很简单,就是她的公方经理做主张,把小酒馆扩大经营,多做个饭馆,慧珍不愿意,我就不懂了,她为什么不愿意,这不是能多赚些钱吗?”陈雪茹很是不解道。
“我知道,姑且让我来猜一猜,怎么样?”何雨柱看着徐慧珍,问道。
“你说。”
何雨柱说道:“小酒馆是个兜里有个五毛钱,买得起二两酒和几粒花生米就能在那坐着,图的就是那个氛围,就是图能凑着在一起聊聊家长里短,天南海北。”
“要是成饭馆的话,那消费就更高,一顿饭下来,一块钱肯定要。”
“这一片谁家不是吃了饭再去喝酒,谁家能舍得下馆子,用得着去你们那个地方?”
“你再想想你在这喝酒闲聊,吃着花生米,脆肚儿,别人在那大吃大喝,你是什么个感受,别人怎么看你呢?”
“还有你在这吃饭,几个人在这喝着酒,不吃饭,就在那闲聊,你又是什么感觉?这老街坊喝酒的兴致都没有了,谁来?”
徐慧珍点头,说道:“柱子,你说的没错,这就是我心里的想法。”
“但是,我们这小小的小酒馆,我原本就雇个伙计晚上来而已,现在多几个人,光是卖酒,工资肯定发不出,我都不知道怎么办。”徐慧珍无奈叹气道。
现在光是她和范金有两个人工资就不少,更不用说还要加上那四个人了。
总共是七个人的工资,还有徐慧珍要的股息,分红,房租。
这日子还怎么过下去?
徐慧珍肯定是不愿意缩减自己的工资,股息,分红,房租。
“你不是得了个公家空房吗,还是有办法。”何雨柱说道。
徐慧珍赶忙道:“柱子,你说说,能有什么办法?”
何雨柱说道:“你们要是光做小酒馆的话肯定是不够的,可以有多个业务。”
何雨柱扒拉了两口饭菜了以后,说道:“你们小酒馆是晚上营业,对吧,大家都是等到了晚上才来。”
“是啊。”徐慧珍点点头说道。
何雨柱说道:“那你为什么不学学别人,早上卖点包子,油条,豆汁,卤煮,这到中午就可以收拾好了。”
“收拾好以后,晚上小酒馆还是小酒馆,早上就是卖早餐,这不就没有影响了吗?”
“这样你们店铺的收入就能增加,就不担心发不出工资,说不定你的分红还能更多。”
“厉害。”徐慧珍激动的拍了下桌子,说道:“柱子兄弟,改天你到小酒馆来。我必须要请你喝酒,请你好好喝一杯,你也太聪明了。”
何雨柱听到徐慧珍这么说,有些不好意思道:“我就是个厨子,想到的还是厨房这点事,我就是这么随便说说,觉得只有这样的话才会不受影响,又能增加收入。”
“这是我能想到的最好的办法了。”
何雨柱还真是就随便这么想想,他可不是梦里面那个废物傻柱。
他这是记得梦里面的那个娄晓娥经营酒楼的时候告诉过她,这就叫资源整合。
娄晓娥告诉他,那些宾馆又是给做宴席谈生意应酬,还有酒店住宿,就是为了方便那些出差谈生意的人,这个叫做资源整合。
他现在这个算是照猫画虎,举一反三吧。
看来,自己以后还真是要多读书才是。
陈雪茹说道:“那你现在有办法了,你还不赶紧回去告诉范金有,让他照这么做。”
“别,他这么欺负慧珍姐,就让他倒霉倒霉再说,让他挨批评批评,总得让慧珍姐出了口气吧,不能让慧珍姐憋着气不是,他凭什么这么欺负慧珍姐。”何雨柱说道。
“瞧瞧,这就跟我亲弟弟似的,不错,这真是我亲弟弟,知道心疼我。”徐慧珍欣慰道。
说着,徐慧珍给何雨柱夹了一筷子肉,“来,柱子,多吃点。”
“你们不知道范金有这两天训我跟训三孙子一样,还要改造我,让我当服务员是吧,我就看他自己怎么作,看他发不出工资怎么跟街道交代。”徐慧珍气冲冲说道。
“慧珍姐,他真让你当服务员吗?你不是私方经理吗?”何雨柱问道。
“拿着的是私方经理工资,做的是服务员的活,负责传菜跑腿。”徐慧珍生气道。
她倒不是不能做这个工作,只是,她生气再也不能参与到小酒馆的经营,都被范金有一个人把控了。
“那你就更不用担心,要不了几天,这个范金有就要倒台,你的好日子在后头。”何雨柱说道。
“为什么,你怎么这么说,快,给姐姐说说,范金有要怎么倒霉了?我等不及这个。”徐慧珍听着这话就兴奋起来。
“你们这小酒馆是试点,多少大前门商户都盯着你这公私合营后小酒馆,你这私方经理现在只是端菜盘子还被他训的跟三孙子似的,其他商户怎么想?”何雨柱问道。
“对啊,我怎么就没想到,他范金有要倒大霉了,我得多吃点。”徐慧珍现在胃口大开,这些天心里的郁闷直接一扫而空。
“你看你,现在得意了吧,范金有要倒霉。”陈雪茹笑道。
“那当然,你又不是不知道范金有这些天在我那多嚣张,我忍着不是一两天了。”徐慧珍哼了声道。
“那人家不是说你不和他搞好团结吗?他是想跟你搞好团结,你不愿意是吧。”陈雪茹调侃道。
何雨柱又给听出来了,这范金有是想要追求徐慧珍的意思。
何雨柱看着陈雪茹和徐慧珍这两个人,又有钱,长得又漂亮,有人追求是再正常不过的事情。
隔壁的小酒馆里面。
范金有一身中山装,颇有气势的坐着在那,不知道的还真以为是来了什么领导。
“老马,酒都拉回来了吗?”范金有检查着后厨的工作,问道。
马师傅说道:“按照您吩咐,都买回来了,两坛酒,两百斤,我亲自去牛栏山那边,但现在不是那顺义烧坊了。”
范金有皱眉道:“到底是怎么回事?我不是说好了就要顺义烧坊的酒吗?”
马师傅说道:“范经理,不是,范干部,您不要误会,现在那些个烧坊都公私合营了,顺义烧坊和詹记他们十一个烧坊合并成个公司,二锅头酒厂。”
“现在所有的酒都是从他们这里出,还是跟以前完全一样,我只是跟您报告声而已。”
“不错,就应该这样,凡事跟领导汇报,不要擅作主张,没大没小。”范金有说着又在指桑骂槐起来了。
范金有说的还能是谁,自然是徐慧珍。
范金有来了这小酒馆就表明自己身份,是代表公家来,是要接管小酒馆的一切,所有人都要听他的领导,可徐慧珍居然敢唱反调,反对他把小酒馆弄成饭馆。
小酒馆才赚多少钱,这么大地方,不多做个业务可惜了。
“徐慧珍跑哪去了,她还上班不上班?她要是这样我可要扣工资。”范金有很是生气道。
范金有这些天就想着法儿打压徐慧珍。
他对徐慧珍是有些心思,自己还不嫌弃她男人被车给撞死了,还有个女儿,他一个黄花大小伙子,徐慧珍还有什么不满意?
范金有就想让徐慧珍对他屈服,他就要征服拿下那个女人。
“范干部,现在是午饭时间,徐经理去隔壁陈雪茹那吃饭了,听说陈雪茹请丰泽园二厨来做饭,也不知道吃起来是个什么味道。”会计赵雅丽说道。
“得了吧,你还是吃你饭盒吧,那丰泽园地方多贵,老字号,做出来饭菜肯定不差,也不是咱们能吃得起,那一顿肯定要咱们半个月工资。”出纳孔玉琴说道。
“你们这又是什么思想,我们都是社会主义新人,怎么能有那种资本家贪图享受想法,还是不是劳动人民了?”范金有怒斥道。
“范干部,我们知道错了,这是咱们的账本,您看这几天的情况,咱们这营业额不是那么好,月底肯定发不出我们工资,还有您跟徐经理工资,怎么办?”
赵雅丽看到范金有生气,赶紧想办法转移范金有注意力,拿出账本给他。
这几天小酒馆这么个经营情况,赵雅丽是挺担心不能发工资,得让两位经理解决了才踏实。
范金有接过账本看了看,不满道:“现在怎么会这样?之前不是还能够盈利吗?”
赵雅丽无奈道:“经理,这不是多了咱们五个人吗?以前就徐经理一个人,她那个伙计只有晚上才来这帮忙,当然是能够盈利,咱们五个人还要花销,对吧?支出多了吧。”
范金有听到这话,有些为难了。
当初他把这些人招来的时候,徐慧珍就问过他,要怎么养活这些人,他当时信誓旦旦不用徐慧珍来理会担心这个事。
“范干部,您可赶紧想个办法,要是回头咱们工资发不出,那可怎么办?”赵雅丽说道。
范金有想了想,这的酒水生意还是太单薄,饭馆儿这块又没有起色。
范金有看着老马拉回来那两坛酒,心里立刻有想法了,“老马,那些酒,你给我兑水,100斤酒兑20斤水。”
众人都傻眼了,有这么做的吗?
这就是你这个公方经理想出来的办法?
带头来坑蒙喝酒的老百姓?
你这不是跟黑心资本家一样吗?
那有些资本家还不会以次充好。
“都愣着做什么,赶紧去做事,就这么照做,对了,不要告诉徐慧珍,徐慧珍会找事,较真,她那个人太认死理不会同意,还会拦着咱,别给咱找麻烦事。”
“都给我记住,我是公方经理,这酒馆一起都以我为主,以前老贺头都是这么办,我也这么办也是应该。”范金有呵斥道。
“是,我马上就去办。”马师傅应声道。
“这都什么时候了,盯着点,徐慧珍要是到点没回来,你们就给我记旷工半天。”
“咱们这考勤制度都是月底发工资的凭证。”范金有哼了声道。
“我说范干部,你这也有点太吹毛求疵了吧?咱们酒馆这不是没人吗,吃饭也没人。”孔玉琴忍不住说道。
“你是公方经理还是我是这个经理,就得听我的,没人也得给我在这站着,马路还没人呢,那路灯是不是得亮着?”范金有没好气的说道。
赵雅丽看了看门口那,徐慧珍脚步声传来,“得,您看,没超点,人来了。”
徐慧珍现在知道范金有马上要倒霉,整个人都是春风得意。
看着她这样子,范金有就不乐意,他就见不得徐慧珍高兴,“你干什么去了?”
徐慧珍笑道:“刚才雪茹请我过去吃饭了,那小何师傅做饭真是好吃,好吃,手艺好。”
说着,徐慧珍还哼着小曲儿。
范金有更加生气了,都当个服务员改造,还有什么可得意?
范金有生气道:“以后你要午饭出去吃,注意些时间,要是到点没回来,我就算你旷工半天。”
徐慧珍本来好好的心情又被范金有破坏了,反驳道:“这不没客人吗?”
范金有说道:“刚说完,没人也得在这站着。”
徐慧珍不服气道:“我说范干部,小酒馆我一个人的时候,我说出去办点事就出去,咱们这现在的人比来你这吃饭的人都多,我还在这盯着,用得着我吗?您做人还是灵活些。”
范金有又找到徐慧珍话柄了,“以前是以前,小酒馆是你自己的,现在公私合营还能按照以前那样?你当公私合营是怎么着?”
“我们公方怎么说,你就怎么做,不然,你工资,照扣。”
徐慧珍好像是听到了什么笑话,“好,那我就等着你发工资,你能发出来再说,账本,我之前就看过了,就咱们这个情况,这么多个人,工资,你自己好好想想办法。”