林白焰看着林间和几乎自己差不多高的高粱,简直都要喜极而泣了。
高粱!
这可是实实在在的五谷杂粮!
天知道,他已经将近半年没吃过什么粮食了。
作为一个地地道道的华国胃,来到了粮食缺乏的兽人大陆,简直天都要塌了。
让他跟那些西西国家的人一样天天吃肉,偶尔才能吃上点蔬菜,粮食的影都见不到,他都怕自己便秘!
纵然现在出现在林白焰面前的是味道不怎么好的高粱,但是也足够他惊喜的了。
高粱的作用可不止是当粮食吃那么简单,还能够酿酒酿醋,只不过林白焰之前并没有关注过高粱酿酒的方法,要想用这些酿出酒来,估计还有的磨。
面前的高粱稀稀拉拉长了好大一片,红高粱白高粱间插着生长,林白焰一眼望去,估摸着怎么着也有个两亩多点。
应该是去年秋季的时候吹来的高粱种子,让他们在这里生根发芽,这才有了现如今这么一大片高粱。
林白焰上手查看了一番高粱穗,穗上结的高粱米多,压的杆子弯弯的,眼看都要倒了下来。
应该是已经成熟了,他听说高粱有早高粱和晚高粱两种,早高粱差不多就是三月份左右成熟。
他赶紧招呼羊叶,让他多叫几个人,多拿几把石镰刀。
羊叶一看就知道林白焰是又找到了新的食物,他也不多问,赶紧回部落叫人去了。
不一会儿就喊来了几个雄性兽人,还拉了一辆板车过来。
他刚刚打眼看过了,那么多的植物,他们自己可运不回来,得用板车才行。
林白焰看见板车,立刻对羊叶竖起一个大拇指。
要说还是得羊叶最细心,他都没说要板车,羊叶却都安排妥当了,他现在已经越来越有一个采集队队长的样子。
林白焰想着自己部落这个草台班子也已经慢慢的有了雏形,把族人再多培养几个,他说不定以后就不用再这么忙碌了!
不过他现在也只不过是想一想,当务之急,还是要先把这些高粱都收进部落里!
林白焰率先拿起石镰刀,把高粱杆从底部拦断,然后稻穗统一放到一边叠起来,“看到我的动作了吗?”
他拿起一根高粱杆,指着上面的果实,“这就是高粱能吃的部分,这些东西一定要小心,不要弄掉。”
兽人们认真的记下了林白焰的话,就开始按照他的动作收割高粱。
他们手脚麻利,不过两个小时的时间,几乎那一片高粱地就被他们收割干净了。
大家又忙活着把高粱米从杆子上面掰下来,每个人手里都拿着一个小竹筐接着高粱米,这样不会浪费,对待食物,兽人们可是非常认真的。
现在趁着太阳正好,林白焰招呼着兽人们把板车拉到了大山洞的最中央,那一块空地暂时还没有用处,一直是供族人们活动用的。
这将近两亩的高粱地,足足拉了两趟才把高粱都拉回来。
林白焰看着晒在大山洞面前的大片高粱,眼里的喜色挡也挡不住,他估计这一片高粱脱碎之后也至少有八九百斤!
这真的是一个很不错的数字了,要知道,没有经过打理的高粱,基本上亩产也就是二三百斤。
可是这些高粱却长得出奇壮实,每一个高粱穗都结的满满的!
林白焰爱惜的摸了摸饱满的高粱穗,结的可真好呀!
真希望种下去的土豆和红薯也能像他们这么懂事,好好把自己照顾的胖胖的!
高粱在部落里晒了几天,脱去水分之后,林白焰拿着一根竹子从中间劈下来,没有完全劈开,只虚虚的留了一个空隙。
他把高粱穗伸进去,使劲一夹高粱米就脱了下来。
兽人们学着林白焰的动作开始干活,人多力量大,高粱很快就被撸了下来。
撸下来的高粱被幼崽们扫一扫,递到旁边守着石臼的大人那里,大人们拿石臼和石锤开始舂米,使劲捶打一会儿高粱壳就能褪去。
白高粱和红高粱要分开,他记得,红高粱糯性强一点说不定酿酒效果更好。
家里一般吃的都是白高粱,因为含淀粉量高。
一条流水线工作下来,几个人也忙活了大半天的时间。
林白焰早在第一批高粱米洗干净的时候就舀出来一木桶的高粱米提前泡上了,这是他们第一次找到粮食,他决定要给族人们做个新鲜的吃食,犒劳一下大家。
他小时候,奶奶会给他和爷爷包高粱粽子吃,他爷爷高血糖,偏偏还爱吃粮食,奶奶没办法,就琢磨着给他用杂粮做饭。
高粱粽子就是其中之一,包上一点红豆和和红枣,甜滋滋的味道伴随着他进入梦乡。
高粱竹叶是有了,但是红豆红枣他们现在还缺,不过也不妨事,可以包进去一些栗子和红薯,也是甜滋滋糯唧唧的。
虎青和犬灵也从竹林里薅了许多新鲜的竹叶,用盐水泡上了,这要是之前他们根本都不敢想,还能拿盐水来泡竹叶。
泡好的竹叶去掉两头,清洗干净,然后再煮一遍,这样就能用来包粽子了。
林白焰拿着两片粽子叶叠在一起,两个手往里面一卷,形成一个小漏斗的样子,往里面放米。
米装到八九分满之后,双手在漏斗的两边一摁,上面的叶子翻折下来盖住米,然后再拿草绳,周边系紧就可以了。
这做法看起来简单,不过如果系的不紧的话,容易煮散。
林白焰也费劲儿教了教虎青和犬灵一会儿怎么包怎么绑,他们两个做惯了饭,上手倒也快,不一会儿粽子就包好了。
粽子包好之后大锅煮上,然后再在锅里压一盆清水。
至少要煮五六个小时才能煮好,再焖上一夜差不多才能吃。