“大娘,你和大爷去休息,我来杀鹅。”
陆泽云淡风轻的开口。
融合了大师厨艺的他,除了烹饪技巧一流外,自然也会处理食材。
杀一只鹅,只能说手拿把掐了。
而此刻。
见陆泽毛遂自荐要杀鹅。
直播间观众愣了一秒,随后纷纷发送弹幕:
【我没听错吧?】
【泽哥要杀鹅?】
【我咋感觉泽哥有可能连鹅都摁不住呢?】
【对啊,别看杀鹅简单,那可是个技术活,泽哥别翻车了……】
【说到翻车,我想起了小时候,年幼无知的我学大人杀鹅,结果没摁住,自己的那个部位反而还被啄了一口,疼了好几天,撒尿都费劲。】
【哈哈,泽哥别刚治好了黑熊的蛋蛋,转头又把自己搭进去了!】
观众们都认为陆泽把杀鹅这件事看得过于简单了。
“阿泽,别瞎胡闹,让你大爷自己杀去,等会儿你帮忙收拾院子就成。”
就连阿公也觉得陆泽是在开玩笑。
自己的孙子他还不了解?
从小到大,蚂蚁都没见他踩死过一只,别说杀鹅了。
面对阿公和观众们的质疑,陆泽只是笑了笑,便向后院走去。
刚踏入后院。
便是一道尖锐的“嘎嘎”声传来。
陆泽抬眼看去,只见一只浑身炸毛的大肥鹅,正扑棱着翅膀,在院子里横冲直撞,闹得鸡犬不宁。
张大爷则是跟在大肥鹅后面,不停挥舞着手中的扫帚,试图将其逼进角落里。
但大肥鹅实在太灵活了,每次都能巧妙的避开扫帚,累的张大爷气喘吁吁,又毫无办法。
【哈哈,瞧这大肥鹅,怪不得大爷要上捕兽夹呢……】
【泽哥,愣着干嘛?你倒是上啊!】
【我觉得吧,泽哥知难而退还来得及,现在认怂,总比等会儿翻车好吧?】
见到屏幕里发狂的的大肥鹅,直播间顿时炸开了锅。
然而陆泽仍然是一副胸有成竹的样子。
在直播间数万名观众的注视下,走向院子中央。
“大爷,这里就交给我吧。”
“阿泽,你哪会这些啊?”
张大爷诧异的瞥了陆泽一眼,接着道:“去歇着就行,大爷我虽然老了,不至于连一只鹅也……诶……阿泽,你干嘛?”
张大爷正说着话。
只见陆泽笑吟吟的来到了大肥鹅面前。
下一秒。
令人咋舌的一幕发生了。
片刻前还在发狂的大肥鹅,见陆泽朝自己走来,瞬间动作一顿。
紧接着,眼神中的凌厉逐渐缓和。
然后全是温顺。
最后亲昵的扑到了陆泽怀里。
见到这一幕,所有人直接傻眼。
【握草!泽哥你施了什么妖法?】
【纳尼!?】
【鹅鹅,他可是要来宰你的!你别自投罗网啊!】
【泽哥:熊熊都能被我轻松拿捏,一只鹅算什么?】
与此同时,阿公、浅浅、张大娘也来到了后院,刚才在门口听到那么大的动静,他们还以为怎么了呢。
可现在映入眼帘里的,却是大鹅安安静静待在陆泽怀里的一幕,所有人都愣了:
我到底错过了什么?
而目睹了全过程的张大爷,也是直直的盯着眼前这一幕,久久没有回过神来。
他自己养的鹅,什么脾气他最清楚。
怎么就变得这么温顺了?
其实很简单……
因为陆泽的动物之友体质。
在大肥鹅眼里,他浑身上下都散发着浓浓的善意。
所以完全放松了警惕。
而此刻。
在众人诧异的目光下。
陆泽倒是一点儿也不手软。
一手拎起投怀送抱的大肥鹅来到砧板前,一手拿起刀。
大肥鹅如梦方醒,扑棱着要逃开。
可惜陆泽一双手像钳子般死死钳着它的身体,它根本动弹不得。
“兄弟们,为了减少鹅的痛苦和影响肉质,刀子最好从鹅的右翼下插入。”
“沿着其腹部开一条口子,但要注意不要划破内脏。”
“然后,刀子从开口处伸入,切断气管和血管。”
陆泽一边说,一边操作。
“注意,这一步尤其要迅速且准确。”
说着,手里的刀划向了鹅的脖颈处。
唰——
鲜血顿时汩汩而出,流入下方准备的木盆中。
【呜呜呜,大肥鹅这么可爱,你为什么要杀它?】
【圣母滚粗!】
【不杀它,难道杀你啊?】
【肉鹅本来就是用来吃的,它也算是实现了自己的价值。】
【而且,泽哥不是说了吗,这样的宰杀方式已经减少了它的痛苦了。】
接着。
陆泽仍是忙个不停。
将放完血的大肥鹅放在一个大塑料盆里,然后提起一壶开水,缓慢而均匀的浇在鹅身上。
鹅身被热水浸透后,陆泽开始动手拔毛。
一边拔,一边还不忘解说:
“拔毛的时候,只要顺着毛发生长的方向去拔,就会非常轻松……”
拔完毛。
陆泽又沿着腹部的口子,小心翼翼的将内脏一一取出。
“记住,千万别把内脏弄破了,免得污染鹅肉。”
内脏清理完毕后,陆泽紧跟着把鹅切成了均匀的小块。
一只大肥鹅。
就这样被他安排得明明白白。
陆泽以前从来没有杀过鹅,但融合了大师厨艺,每一个步骤都是那么浑然天成。
给网友们都看懵了。
【这波我服了。】
【看来泽哥不仅学问多,还是个生活小能手。】
【厉害了我的鸽,你居然连杀鹅都会!】
【哈哈,虽然杀鹅只是个小事,但看泽哥杀起来就是别有一番魅力!】
【我儿子跟主播差不多大,连先放血还是先烫毛都不知道。】
【小红豆送出火箭x10!】
【炸天棒扛把子送出火箭x10!】
一时间,弹幕如山洪般爆发。
各种礼物特效更是没有断过。
而此刻。
除了直播间观众。
一直在旁边看着的张大爷,也是忍不住竖起大拇指:
“可以啊,阿泽,从前也没见你杀过鹅啊,谁教你的?”
“网上不是有乡村主播嘛,我经常刷他们的视频,就学会了。”
“怪不得……”张大爷似懂非懂的点点头。
“大爷,大娘,你们年龄大了,踏实去休息吧。”
“这鹅也让我来做吧。”
陆泽不忍心让老两口太过劳累,索性把下厨的活儿也揽了下来。
另外,他的大师厨艺还是初级,多下厨可以尽快提升等级。
一举两得。