在店外排队的萧瑜，满心期待地仔细打量着眼前的女子，可很快，他的眼神就黯淡了下去，心中满是失望。
这女子并非他的芷欣。也难怪他认不出，林芷欣生产后，脸上因伤留疤，
她用了许多灵泉，洗脸、沐浴都掺着灵泉。
这一番滋养，竟让她的模样有了大变化，有八成像她在现代的样子，且看起来就如十八二十岁的小姑娘般青春。
除了一直跟随她的士兵，旁人怕是都难以认出。
林芷欣正在店内专注地查看账本，王顺则和其他五个店员在一旁忙着称菜称米。
店铺外设有栅栏，每次只放二十人进店。
林芷欣看着账本，脸上露出满意的神情，这店铺平均每日能进账千两。
柜台处的三个店员也忙得不可开交，他们既要算账收钱，又要在会员卡上盖章，表明今日已购买。
林芷欣抬头问柜台上的店员：“我们店施粥的地方在哪？我想去看看。”
那店员头也不抬，随口应道：“出门左转一直往前就能看见。
”林芷欣合上账本，对王顺说道：“走，咱们去瞧瞧施粥的情况。
”“好的，姑姑。”王顺在前边开路，两人走了约两刻钟，来到施粥之处。
那是一座大酒楼，上方挂着“四季菜铺赈粥”的匾额，排队领粥的百姓密密麻麻。
有妇人抱着奶娃娃，边轻声哄着边排队；排在后面的人，三五成群地坐在地上，悠闲自在。
施粥处有士兵把守，林芷欣出示令牌，说道：“我们要巡查店铺。
”士兵们赶忙让道。两人走进，便见大厅里二十几桌流民正在用餐。
煮粥的地方在后院，前面还有菜柜，摆着炒白菜、炒土豆两个菜，看样子这里是员工吃饭的地方。
林芷欣看着大厅里乱糟糟的场景，流民们吃完饭大摇大摆地离开，像极了大爷。
而那些收拾碗盘的婶子们忙得晕头转向。
林芷欣走上前，拦住一位婶子，轻声问道：“你们每天上工多久呀？
”婶子提着木桶，不停地收碗，喘着粗气说道：“卯时到戌时。
”林芷欣皱着眉头，掰着手指头算了算，惊讶道：“这一共 15 个小时啊！
这么长时间都没人换班吗？
”“没有，收碗的就我们两个人。”
“那你们一个月多少钱？”婶子不耐烦地回了句：“小姐，没事别挡着我收碗。
”林芷欣亮出令牌，严肃地说：“我是四季菜铺的管事，你照实回答。
”婶子吓了一跳，紧张地说：“我没做错什么事吧？管事可别罚我，我一家老小都指望我的月银过活。
”林芷欣微笑着安抚道：“不会的，只要你回答我几个问题就行。
你一个月月钱多少？还有别的福利吗？
”婶子这才松了口气，回答道：“一个月一两银子，还有三斤米、两颗菜、三斤土豆。
”“好，知道了。”林芷欣说着，又往后院走去。
厨房里，几个婶子正在煮粥，有的在烧火。
五个灶头都开着，其中一个灶头正蒸着米饭。
有个婶子在一旁用纱布擦碗，林芷欣一看便明白了，大概是缺水的缘故才用布擦。她暗自庆幸是粥碗。
林芷欣问煮粥的大婶：“你们每天要熬几锅粥？
”大婶疑惑地看着她：“你打听这干啥？”林芷欣耐心解释：“我是四季菜铺的大管事，就想了解下情况，你如实说就好。
”大婶叹了口气道：“以前每天煮十几锅就够了，现在每天得煮二十多锅。
没水的时候，之前还能在井里打点，现在只能去店铺那边担水过来用，怕是再煮两天也快没水了。哎婶子无奈地摇摇头。
过了一会儿，林芷欣和王顺在这儿匆匆吃了点饭。
这时，吴掌柜匆匆跑来，气喘吁吁地说道：“东家，可算找到您了。
我在城东买了个庄子，大概有 500 亩地。
您要不要去看看？
”“庄子有人耕种吗？”“没有，已经荒废很久了。
”“那你到门口去招募一千人，现在立刻去庄子耕种。
”“东家，这没水怎么种啊？”王顺瞪了他一眼，呵斥道：“这不是你该打听的。
”吴掌柜吓得不敢吭声。
“好了，你现在就去门口招募些人吧 。”“好的，东家。”