想到江昊点头时那个怪异的笑容,节目组的人感觉有点儿不太好,但口已经开了,想着江昊一向口碑不错,就把今天的120块钱给了他。
江昊拿了钱,交给了白宇川:“老白你掌勺,钱归你管,我跟皎皎听你指挥。”
白宇川把钱装起来,小声问江昊:“怎么管饭啊?”
江昊给他了一个“放心”的眼神,转头问越皎皎:“皎皎,你刚刚说你会做饭?”
越皎皎头摇得像拨浪鼓:“不是,江哥,您咋听的,我不会啊……”
江昊笑得越发诡异:“不对,你刚刚说跟老白的厨艺比起来你会做的简直就是猪食,也就是说你会做饭。”
越皎皎内牛满面:“江哥您真的是过耳不忘啊!我说的是猪食!您知道农村怎么喂猪的吗?”
江昊摇头:“我还真不知道,给我科普一下~”
越皎皎真的一本正经比划起来:“我小时候是跟我爷爷奶奶一起长大的,我奶奶很能干,每年养三头猪。
那时候没有合成饲料,每逢阳春三月,她都会抽空带着我和堂哥堂妹去田里挖野菜野草。
我们那边山上有一种树叫构树,那种树的叶子猪也很爱吃,每次采完构树叶拿回来之后还会在自家地里割一些红薯藤叶,一起剁碎了拌点儿麸皮喂猪。
等十月之后,就要催肥了,要不然太瘦了当年是宰杀不了的。催肥的时候我奶奶会用泔水煮一下猪饲料,饲料就是麦麸、玉米、红薯藤花生秧啥的晒干之后打碎和在一起,再往里面加点儿红薯残头,煮完晾凉再给猪吃。
我每次看猪都吃挺香的,都是粮食嘛,后来有一次忍不住尝一口,当场呕出来……
所以我妈说我做饭像猪食,您能理解了吧,猪食,煮食,我那不叫做饭,充其量就是个煮东西。”
“能煮熟吧?吃不坏人吧?”江昊接着问。
白宇川已经知道江昊的意思了,江昊这是想捉弄一下节目组。
节目组的人看到江昊和白宇川脸上不怀好意的笑,有种上当了的感觉。
果然,江昊在得到越皎皎肯定的回答之后,对越皎皎说:“皎皎啊,你看来了客人,我要去招呼,老白要负责客人的饮食,那节目组的饭就只好拜托你了。”
越皎皎简直佩服死江昊了,直接行了个打千儿礼:“江哥,小越子,哦,不,小皎子我对您的敬仰犹如滔滔江水连绵不绝,又如黄河泛滥一发而不可收啊……我是真没想到还能这样操作,行吧,我试试,大家伙也别怕,我煮东西肯定能煮熟能吃,你们看我都好好活着不是。”
节目组的人你看看我,我看看你,伙呆!
虽然他们的做法多少有点儿不是人的意思,但是江昊是真的狗啊!
他们没有虽然没有指定要白宇川下厨,可也没想过会有白宇川之外的人下厨啊。
一群人面面相觑,都预感到这每天一餐饭怕是吃不好了。
吃完饭,越皎皎把锅碗瓢盆洗干净,然后对着锅想该给节目组做什么饭。
笑死,她总不可能真的给人家煮一锅猪食吧,她参加节目是为了出镜不是得罪人啊!
越皎皎在厨房找了一圈,发现了土豆,一下子想到了行李箱里的神器,“嘿嘿”笑出了声儿。
跟拍大哥瑟瑟发抖,为自己的五脏庙感到小命儿堪忧,赶紧默默拜了拜过路菩萨。
从行李箱里翻出说尽好话才保下来的黄豆酱和甜面酱,越皎皎决定给节目组一点儿甜头,之后才能继续偷渡啊~
咳咳,不想那么多,今儿先来个土豆炸酱面吧。
在奶奶家那么些年,奶奶那一手做面食的手艺她学了个七七八八,所以炸酱面她还是会做的。反正只要有酱,怎么做都不会难吃。
其实,在做饭这一点上,越皎皎还真是过于谦虚了,她的厨艺当然不能和白宇川这个拿过国家二级厨师证的正经大厨相比,可家常的饭菜还是拿得出手的。
很小的时候爸妈太忙没时间给她做饭,奶奶就指导她自己做,她不想学太复杂的,奶奶就简单教了她一些家常菜,各种速成面条又美味又简单。
有一点越皎皎没提,她奶奶是十里八乡有名的掌勺,经常被人请去操持农村的酒宴,孙女儿是她手把手教出来的,不会只是煮熟而已。
越妈妈那句“像猪食”完全是看不过眼女儿太得瑟给她来点儿冷水醒醒脑而已,其实心里早就乐开了花。
跟拍她的摄像大哥看到她麻利地切了一大盆土豆丁,小声嘀咕了一句:“今天这临时抱佛脚还挺灵验,谢谢菩萨!”
越皎皎没空管那么多,她已经完全投入了烹饪中。
挑了一块巴掌大小的五花肉,想想舍不得又切了一半放回去,忍痛把五花肉剁成馅儿,加酱油料酒腌制片刻,热锅凉油,肉末炒至金黄出锅,葱蒜切碎入锅爆香,倒入土豆丁,翻炒片刻,倒入黄豆酱和甜面酱,简单翻炒之后加水煮,土豆煮至七分熟将肉末倒入锅中,小火熬煮,出锅前加入少许白糖调味儿,一盆品相非常棒的土豆肉末炸酱出锅了。
跟拍的摄像大哥咽了无数次口水,五脏庙已经翻天了。
就连江昊都闻香出动了,看到那一盆散发着酱香的炸酱,后悔地说:“我干嘛要让你来给他们做饭呢?我应该自己上。皎皎你以后不要这么谦虚,咱要实事求是,有一说一,有优点也要表达出来~”
越皎皎哭笑不得:“江老师,您觉得在白导面前我好意思说自己会做饭?再说您看这炸酱面,炸酱呢就是酱煮土豆,面呢就是水煮挂面,我说煮食也没问题啊~”
江昊挠挠头:“你这么说好像也有道理,但我总觉得哪里不对,我去问问老白……”
都不等他出去,白宇川就在外面喊:“肯定不对啊,她说煮,你问她为什么要炒肉?为什么要爆香葱姜蒜炒土豆丁和酱?”
越皎皎:……
词穷ing……
烧水的工夫,越皎皎从厨房出来钻进菜田里摘了几根成熟的黄瓜,想了想又顺手摘了三根略嫩的。到水井跟前让摄像大哥帮忙压了水洗了干净。
回到厨房,她麻利将黄瓜切了丝儿,又找出了之前白宇川做菜留下的大半根大葱也切了丝。
忙好之后水也开了,滚水下面,大火煮面,煮熟出锅,浇上炸酱,再放上葱丝儿和黄瓜丝儿,一碗炸酱面就成了。
“诶,不对,咋感觉少点儿啥。”越皎皎看着炸酱面自言自语。
这时门口传来江昊的声音:“皎皎,老白说切点儿小葱花撒上就齐活了。”
越皎皎一拍额头,可不,忘了小葱花了,麻溜洗了几根小葱切了葱花撒上去,看了自己的杰作,满意地点点头:“超常发挥,完美!摄像大哥们,吃饭啦!”
节目组的人一哄而上,生怕动作慢了就没有了。