小石头有些不明白,但是乖巧的找了之前放在一旁的碗,
递给赵大成,后者把猪头骨里面的脑髓抠出来,放进碗里,
“这个脑花,你们找个啥烧吃,或者蒸吃,”
脑花这东西,小石头从前没有吃过,只听说过很好吃,
但是乡下人家都穷,杀猪就少,更别说轮到小孩子吃脑花了,
都是被大人们承包了的,
林兰华脑中倒是有不少脑花的吃法,可惜都没有调料,她厨艺也一般,想了想,她对着小石头说道:
“一会儿咱们调一点儿汁水放在锅上蒸,要是好吃,咱们就在弄点儿在火上烧。”
可惜这峡谷里缺东少西的,不然用菜叶子包着烧,味道肯定也不错。
“我之前瞧着上头的河边有长野芹,你们去掐一点儿,一点点就行,”
小石头听说摘野芹,拧着眉道:
“弄那个干啥,不好吃啊!”
林兰华:“你弄点儿叶子就行了,已经长了一点点了,用来调料汁。”
小石头和周平顺他们依言去弄了,
河边已经开始给第三头猪刮毛了,几个男人各自分工,动作一点儿不慢,
林兰华抬头看着天色,现在估计是下午三点的样子,看样子今天晚上早睡不了了。
她在一旁看着,大家也没意见,因着林兰华身手好,沉稳睿智,
经常和男人们进山打猎,所以林母她们这些妇人干的事儿,大家都不要求她干,
但是对于周大刚这些人呢,林兰华能力上比他们强,但是性别上是女子,那些脏活累活他们都默认不叫她干,
所以这种时候,林兰华就闲下来了,已经沦落到和林二嫂一样,带着孩子们,打下手,跑腿了。
当然林兰华也挺享受的,有些活她确实不爱干,那既然能不干,就不干呗!
她还在那儿晒太阳呢,闲不住的林母她们一人拿着一个菜盆过来了,
“你们这要做什么?”
林兰华疑惑的看着她们在割好的肉块里挑捡,
林母看她这悠闲的样子,瞧其他人都没反应,嘴上还是牢骚道:
“你咋啥都不干,”
嘴上怎么说,心中也是疑惑,自己闺女怎么越来越懒了,
虽说外头大事儿得心应手,但在家就不咋见她动手,转念一想到她和男人们一样出门打猎,她心中又好受些,
“你倒好,啥也不干,啥也不知道,菜都准备好了,只等弄好猪,下锅炒了,我们闲着也是闲着,先把要炼油的肉拿去切了,一会儿用烧水的锅直接练就行,这老多肉,一时半会还切不好呢!”
“哦!看我这个脑子,都忘了,炼油要先切了,哈哈!”
看林兰华一拍脑袋有些好笑,周大嫂打趣道:
“兰华跟着他们打猎久了,都被那些臭男人传染了,憨直憨直的,哈哈哈!”
林大嫂她们也笑嘻嘻的,林兰华看她们忙前忙后,倒是起了点儿不好意思的心思,
摸了摸鼻尖,她也帮着拿肉。
不过切肉的事儿,林兰华确实有心无力,她动作慢,再说家里也没有那么多菜刀和砧板,
主要还是林大嫂、周大嫂和二刚媳妇,她们三个切,
切来炼油的肉不用太精细,她们三切肉的动作很快了,个个脸上都乐呵呵的,
真是一个忙碌充实又幸福喜乐的日子,仿佛将前两日的低沉都冲淡了些。
等到四头猪全都处理干净时,天色已经不早了,赵大成她们拿着瓢盆收尾,
走到家里的时候,桌子已经都摆好了,周大嫂她们两个火一起炒,香味四溢,同时油烟味也随风飘荡,随时糊在人的脸上,呛得人难受不已。
小石头跑到林兰华跟前,询问道:
“林姐姐,咱们什么时候蒸脑花啊,”
“臭小子你还着急得很嘛,一会儿吃完饭,晚点儿在蒸,马上吃饭了,”
“啊......,那还得多久啊?吃完饭还吃得下吗?”
“晚上大家还要炼油,今天肯定会晚点儿睡觉的,到时候正好弄来吃,放心,今晚肯定弄。”
小石头有些蔫蔫的点了下头,跑回去告知他的小伙伴们这个坏消息,
也不知道他们凑做一堆在谈论什么,频频看了林兰华这边几眼,几个小家伙也是推推搡磉的,
林兰华:“......”
她假装没有看到,瞅着周大嫂她们炒菜呢,
后面,还是林二嫂家的小侄女安馨跑过来,拉着林兰华的衣摆道:
“姑姑,咱们能早点弄吗?我还没吃过脑花呢,一会儿我爹娘就要带我们回家了。”
瞧着小侄女萌哒哒的样子,林兰华捏了捏她长胖了些的小脸,
“没事儿,一会儿我跟你爹娘说,叫他们晚点儿再回去,你们在姑姑家多玩一会儿。”
小安馨听了,知道姑姑不同意早点蒸,瘪瘪嘴,乖乖的点了点头,
“好吧!”
林兰华看得好笑,摸了摸她的脑袋,
“放心,姑姑一定弄给你们吃,咱们有四个脑花呢!”
没有几句话的工夫,林母她们就在喊吃饭了,
林兰华摸了摸小安馨,唤了安宇来带着妹妹,她就帮着大家摆桌子,拿碗筷去了,
“桌子太小了,放不下饭碗,你们自己抬着,”
帮着舀饭的林兰华先抬了一碗给林父,再是周老爹,然后其他人就自己过来端饭,
峡谷里也没有啥像样的桌子、椅子,大家也不分男女,全都放在一道吃,
凳子也是没有的,除了林父林母,周老爹和周婶,周大刚和林长君,其他人就是站着吃,
林兰华他们都是各自夹菜到自己的碗里,抬到一边去吃,林兰华好歹还是找了块石头,坐在石头上的,
林长胜直接蹲在地上吃的,周二刚和赵大成则是站着吃的,还微微弓着身子,以免碗里的汤汁沾到衣服上。
情况就是这么个情况,大家也就不拘小节了,今天算是一个大丰收,整整四头猪,
晚上的饭食都是可劲儿做的,
黄豆炖猪脚、酸菜炖排骨、红烧的豆角排骨、炒肉片、炒猪心、炒猪肝......
再有林兰华家里调料也足,几个婶子嫂子的厨艺也不错,
个个大快朵颐,吃饱喝足,直到实在吃不下才罢休。