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第二天一早来到山风药膳,江岚汀在小黑板上写下今日特定菜品:黄芪汽锅鸡。

并在下面写了食疗功效:补中益气、补精填髓。

还用大白话补了一句:适合气虚乏力的人吃。

“写好了吗?”万景山站在旁边看江岚汀一笔一划写完,问了一句。

“好了。”江岚汀把黄色粉笔放回小盒子里,说:“可以拿去了。”

万景山把小黑板立在窗户边,出去到外面又看了看,确认没问题了才回到店里。

药膳很多是需要花时间炖煮的汤和粥品,等客人点了单现做肯定来不及,所以每天都有一些临时的特定菜品。

当然也会有一些做起来比较快,食材储存方便的菜。

比如枸杞肉丝、何首乌煮鸡蛋、金银豆腐,这样的就会放入常规菜单之中。

昨天江真洁拿去看的是可预定菜品的大菜单,上面的菜最低十元。

而这些每天都能点的常规菜,有贵也有便宜的,五毛一块的菜并不少。

虽说比国营饭店还是要贵一些,但并不是完全消费不起的。

药膳不好乱吃,江岚汀希望客人能提前沟通预约,所以在窗户上还贴了“欢迎预定”的说明。

汽锅鸡要上笼蒸三个小时,所以要先把早上刚买来的鸡处理一下。

翠翠把鸡剁成小块,焯水去血沫……

等水烧开的功夫,还抓紧时间清洗了今天要用到的其他食材。

朱红妹是服务生本来不用这么早到岗,但她还是跟翠翠一起过来了。

在后厨帮忙处理食材,清洗菜品,给翠翠减少了不少压力。

但翠翠十分不好意思,总说:“红妹,明天你别来这么早了。”

朱红妹浑不在意,“我自己待着没意思,过来跟你们说说话,更乐呵啊!”

还不到八点,后厨里就热气腾腾的了。

曹林森靠在后厨门口,手上拿着路边买的韭菜包子,边吃边哀怨道:“江老板,你这一忙起来,我以后都捞不着你赏赐的早饭了。好怀念你的蛋炒饭,哪天你能开恩给我炒一盒吗?”

江岚汀认真地准备着蒸黄芪汽锅鸡要用到了配料,黄酒、花椒水……

她拿出来备好,并仔细检查。

听到曹林森的话,头也不抬地回了一句:“别烦,自己玩去。”

“妹姐,你们老板嫌弃我了。”曹林森识趣地没去打扰江岚汀,转而找朱红妹逗嗑。

奈何朱红妹也忙着呢,没空搭理他,“你别裹乱,后厨重地,闲人勿进。”

“我也没进去呀。”曹林森点点脚尖,“我这站门外呢!”

纯属无赖。

“妹姐。”江岚汀开了口,“给你个任务,把他整走。”

“没问题。”朱红妹放下剥好的大蒜,冲干净手,起身把曹林森推到了大堂。

后厨总算清静下来。

处理好的鸡块放入汽锅内,加入配料,上笼开煮。

万景山走到后厨门口,站在刚刚曹林森站的位置上,对江岚汀说:“我跟黄大哥去东大市场转转了?”

江岚汀放下手里的山楂,来到他面前,“中午能回来吧?”

“不一定。”万景山顿了顿,问:“有事情吗?”

“苏幸福中午要来吃饭。”江岚汀提醒他。

万景山不太明白,脸上浮现一丝疑惑,“嗯?”

江岚汀笑道:“她专门来看你的,你不在她该多失望啊。”

万景山有点无语,“……她真的喜欢我?”

“真的,没跟你开玩笑。”江岚汀说:“她看上你了。”

万景山严肃道:“那我中午回来,跟她说清楚。”

江岚汀并不觉得他能说清楚什么,但很好奇会有什么样的效果。

苏幸福来得很早,十一点就坐到了靠窗的四人桌上。

她的两个护法弟弟没有跟来,但江真洁还是来了。

“你们这里的菜,真不便宜啊。”苏幸福看着菜单,问服务生:“有什么推荐的吗?”

朱红妹站在旁边开始流利地介绍。

苏幸福打断她声若洪钟的话,说:“让你们老板出来一下吧?”

“怎么?我介绍的不清楚吗?”朱红妹见这人是江真洁带过来的,就不想给好脸。

“清楚是清楚,但我想跟小江聊几句。”苏幸福直视着朱红妹,目光颇有侵略性。

朱红妹才不惧她的眼神施压呢,回道:“我们江老板现在很忙,没有空。”

苏幸福扫了一眼,店里现在只有一桌客人在等着用餐。

“店里现在客人不多,不会忙到说几句话的时间都没有吧?”

苏幸福脸上笑意褪去,但语调还是悠悠的,并不算严厉,可话说得一点都不客气。

“别的客人有见老板的需求,你也这样拒绝吗?你都不去问一问?你能做这个主吗?”

朱红妹不想给江岚汀惹麻烦,见对方态度强硬,便退了一步,“我做不了老板的主,我可以替你去问问。”

苏幸福哄赶苍蝇般挥了一下手,“去吧。”

过了片刻,江岚汀出来了。

打了声招呼,就开始给苏幸福推荐:

“我看你有几根白头发,发量也一般,可以来一份何首乌煮鸡蛋。”

“听我们服务员说,你告诉她你腹胀气虚,那主食可以吃开元寿面,健脾益气,补虚益精的。里面有香菇、豆芽、黄花菜。”

“饭后可以喝点菊花山楂茶,健脾消食,还清热。我看你火气好像有点大。”

“或者,你想吃黄芪汽锅鸡也行,今日特定菜品,就是有点贵,一份十八元。”

江岚汀特意强调,“听我们服务员说,你嫌我们店里的菜贵。”

我有白头发?

你什么放大镜眼睛,就那么一两根你也看得见?

谁头发少了?贵人不顶重发,没听过?

苏幸福在心里暗骂了几句,脸上却没有表现出任何不悦。

“江老板,你对我是有什么意见吗?”

“怎么可能。”江岚汀言笑晏晏,“顾客可是我们的上帝。”

苏幸福气过一瞬,很快就恢复了好心情。

江岚汀到底还是少不经事,会当面讽刺她头发少有白发,故意拿刺扎她,就是不淡定的表现。

年轻人还是稳不住,一看自己老公被惦记了,心里就慌了,拿她当敌人了。

其实就是心虚没自信的表现。

苏幸福这么一想,心情变好,姿态拿捏得更加游刃有余。

“就按你说的点吧。”

江岚汀笑问:“黄芪汽锅鸡也要吗?”

“要啊,尝尝为什么这么贵。”苏幸福左右看了看,直接问江岚汀:“万景山不在店里吗?”

“他很快就回来,你别急啊!”江岚汀留下轻飘飘的一句,转身进了后厨。

苏幸福眯了眯眼,“……”

装什么装啊,等被你男人抛弃了,有你哭的。

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