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一上午时间,在轧钢厂熟悉了一下工作环境。

具体工作和前世没有什么多大的区别。

无非就是换了个年代,换了个环境,把后厨这一块搞好就行,不要出事。

还有一本小手册,上面是各种注意事项。

卓然翻了翻,其中有一条,就是不准毁坏,私藏,偷拿厂里的财产。

看到这一条的时候,卓然笑了。

原剧中怎么样他不管,但现在这个地盘是他在管理,那就要好好的整顿了。

尤其是傻柱。

之前在丰泽园上班的时候,他就是天天能带饭盒回来。

那现在可是在轧钢厂,他要是再敢带饭盒,那就不要师傅手下无情咯。

回到食堂,此时已经差不多中午了。

后厨一共有十来个人,傻柱也在其中,卓然招呼了一声集合。

“各位,我是新来的食堂主任,我叫卓然”

众人停下手里的活,看了过来。

发现是个很年轻的小伙子,估计也就是二十来岁的样子,还是一脸的稚气呢。

这该不会是哪位领导家的儿子,过来恶作剧的吧?

看见众人都一脸茫然的样子,卓然笑了笑,说道:“别用这种眼神看我,你们没有听错,我就是新来的食堂主任,不信的话,你们可以去人事科问问”

“主任好”

听到卓然这么说,那指定没错了,纷纷打着招呼。

只不过心里还是有些看不上卓然。

和之前那些人一样,都认为卓然是有什么背景,来镀金的,要不了多久,就会调走了。

“嗯,你们好”

卓然点点头,环视一圈,傻柱站在最后面,低着头,也没有打招呼,他也不在意,接着说道:

“你们之中,有新来的,也有老员工,不管之前怎么样,现在轧钢厂已经是收归国有了,我宣布几件事。

第一,你们都是后厨的人,也就是我的人,在后厨里吃喝无所谓,我不管,但绝对不允许往家里拿,不要说什么厨子不偷,五谷不收之类的,只要被我看见了,那不好意思,第一次警告,第二次直接走人”

这个规矩一说出来,好几双眼睛都瞪大了看着卓然。

这什么破规矩?

大家当厨子是为了什么,不就是为了这点口粮吗?

现在不让往家里拿,这还当什么厨子啊?

傻柱在后面听到卓然的话,也是有些诧异,你是不是厨师啊?

这可是厨师界的规矩啊,你是要打破这个规矩吗,那可是会被人戳脊梁骨的。

他在丰泽园的时候,那可是天天都往家里带饭盒的,人家老板看见了都不会说什么。

你一个食堂主任,还管我们拿不拿饭盒回家?

又不是拿你家的,你犯得着吗?

“主任,你这管的也太宽了吧,他们不拿可以,本来就是学徒工,我可是掌勺师傅,第三食堂的主厨,我必须得拿”

说话的是一中年胖子,叫王根生,看他这个球样,脑袋大,脖子粗,一看就是个厨子。

“我是二厨,我也得带”

“我是打菜的,我也要带”

“我是洗菜的,我也要带”

十多个人,一多半人都在抗议,唯独只有几个人没有说话,缩着脖子。

卓然看了看,说道:“行啊,规矩我已经告诉你们了,你们拿可以,就看你们有没有本事被我抓到了,就算我没抓到你,大门口还有保卫科呢,厂里的宣传手册,你们应该拿到了吧,这可是偷拿国有资产,不怕担责任的,随便拿”

听到卓然说的这个话,众人这才反应过来,现在轧钢厂可不是娄氏轧钢厂了,而是红星轧钢厂。

以前拿饭菜回家,没什么事,就算是娄振华看到了,也不怕,因为这是规矩。

但现在可以不一样了,要是再拿饭菜回家的话,那就犯法了,成了偷盗国有资产了,严重点的,可是要枪毙的。

见到没人说话,卓然点点头,继续说道:“看来大家是清楚了这一条,我也说了,在后厨,你们随便吃,我不管,但出了这道门,你们要是敢带一粒米,一根葱出去,那就别怪我不客气了”

卓然也不是非要跟他们过不去,他现在是食堂主任,屁股决定脑袋。

坐在这个位置上,总不能看着他的管辖范围,成了土匪贼窝。

别的食堂他不管,但第三食堂要是出了偷拿国有资产,被查了出来,他就是失职,对以后的上升,有影响的。

众人虽然心里不服气,但也没办法,毕竟今时不同往日了。

好在卓然说过了,在后厨里随便吃,就是有些可惜,家里的老婆孩子吃不着了。

见没人有异议,卓然接着说道:“第二,每个人都不许留长发,留指甲,工作的时候,必须带帽子,这个我去申请,今天给各位一点时间,下班之后,去理发剪指甲,尤其是你,说你呢,何雨柱,躲后面干什么,你头发太长了啊,下班去剪了”

傻柱喊道:“凭什么啊?你还管我留什么样的发型了?”

卓然说道:“你留什么样子的发型我不管,但你这个头发太长了,要是掉在了菜里面怎么办?这不是恶心工友吗,除了你还有你们几个,头发也长了点,最好是寸头,以后我要是听见有工友说咱们第三食堂的菜里面,吃出了头发,我不管是谁,一律扣钱,大家平摊,我也不例外”

“主任,那我们怎么办,我们不会也要剪寸头吧?”

一个系着围裙的女工人站出来说道,卓然看着有些眼熟,应该是刘岚,她的身边还有两个女工人,一脸紧张的看着自己。

卓然问道:“你们三个,叫什么名字,负责后厨什么部分的?”

“我叫刘岚,负责打扫卫生的”

“我叫王翠花,负责洗菜的”

“我叫张兰,也是负责打扫卫生的”

卓然点点头,说道:“你们三个,王翠花你也负责打扫卫生去吧,以后不用洗菜了,让他们这些学徒工去做,只要不沾食材,就不用剪头发剪指甲了”

“谢谢主任”三人道谢。

尤其是王翠花,她算是最累的,夏天还好,现在天冷的时候,她一个人要负责洗这么多菜,手都冻僵了。

现在三个人一起负责打扫卫生,那工作量大大的减轻了。

但他们几个学徒工就不乐意了,自己是来学徒的,不是来学洗菜的。

再说了,这食堂用的着三个人一起打扫吗,两个人都觉得多了,觉得卓然是看他们三个女的漂亮,故意给她们安排轻松的活。

“主任,我不同意这么安排,三个人打扫食堂,太浪费了,我觉得你是在区别对待,看她们是个女的,就故意照顾,我们不服”

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