田氏四人也很高兴。
“谢啥呀，互相关照嘛，那我就先走了啊。”那卖油条的摊贩这才挑着东西走了。
“这就是那小牌子啊。”见人走了，田氏四人这才打量着牌子。
姜宁宁：“对，挂上就代表这摊位是有主的人，别人不会再占了。”
“好好好。”四人开心的将这牌子给挂在后面的钉子上。还开心的看了又看，就跟他们在这安家了一样。
姜宁宁他们的摊位东西也收拾好了，只是方才都不确定什么时候会离开这摊位，故而没有将牛车牵过来。
现在牌子都挂上了，自然可以离开了。
萧富山去将牛车牵了来，大家一块将东西给都搬上牛车。
然后才一块都去菜市。
买明天出摊需要准备的食材等东西。
自然比昨天买的多多了。
经历了今天，田氏四人那底气是更足了，一点不担心弄这么多明天会卖不出去。
买好东西，田氏四人就先赶着牛车，带着东西回去了。
今天买了这么多东西，光是清洗比昨天多很多的猪小肠就是一个大工程呢，他们得赶紧回去忙。
姜宁宁和萧砚因为要留在镇上，等着中午从铁匠那拿烤盘，故而，没一块回去。
等中午拿到了定制的烤肠盘，两人才坐别人的牛车，也回家了。
回到家，姜宁宁和萧砚自然也帮着一块准备明天出摊的东西。
尤其是明天刷的酱，得多做不少。
烤肠盘自然被他们也刷的干干净净，明天出摊就会带上。
田氏四人看到烤肠盘，也觉得用这个烤淀粉肠会方便很多，直接拿着竹签翻面就行了。
次日，又是天才蒙蒙亮，姜宁宁他们便已经到了镇上。
这次第一锅，田氏和孙氏就不止蒸二十张饼皮了，而是直接就蒸了九十张，三个蒸笼，每个蒸笼里各放三十张。
今天蒸笼带的够多，鸡蛋就没有放进蒸笼底下的水里煮了，而是又搁了个蒸笼上去，将鸡蛋码放在这个蒸笼里。
热气会上来，能将鸡蛋都蒸熟的。
一蒸笼放了四十多个鸡蛋。这要不是怕鸡蛋被压破了，就放了一层，平铺着，不然还能放更多。
烤肠盘毕竟只能同时煎烤十根淀粉肠，故而，平底锅不止有用来煎肉肠，也用来煎淀粉肠。
自然又跟对面摊位买了油条。
这算是新样吃食，何况昨天才刚卖，昨天那些已经买过的人都没吃腻的。
故而今天很多回头客。
也因为这些回头客，更多的人看到了姜宁宁他们的摊位，也都纷纷过来，尝尝鲜。
姜宁宁依旧准备了试吃。
试吃也就吃那么一小口，回头客们自然都不在乎这么一点试吃，都无所谓，径直买自己的。
倒是很多新围过来的，没吃过的，虽然看见很多人正在买，都说好吃，但还是有些迟疑，就都试吃了一下。
的确好吃，才也都纷纷买了。
而昨天那些想买，却没买到的人，自然今天也都来买了。
烤肠盘的使用，也给姜宁宁他们的摊位招揽了些客人。
毕竟大家还是第一次见人这样煎烤东西，真的很新颖，就算不买的，但只要路过，都会看这烤肠盘一眼。
那些掌柜依旧在早市最热闹的时候来两边铺子里上工。
看姜宁宁他们这摊位竟然还围着这么多人，他们心里都有点突突的。该不会今天又买不上吧？
直到走过去，看摊位上还有很多淀粉肠和肉肠，卷饼也有很多，他们这才放心了。
等轮到这些掌柜买的时候，这些掌柜自然一点不客气：
“淀粉肠两文钱一根，三文钱两根，那给我两根吧。这两根我都手里拿着吃。
另外再给我卷个饼。这饼里则鸡蛋、油条、肉肠全都加。
对了，淀粉肠我要这烤盘里刚烤好的。
这盘里看起来就比那平底锅里的好吃。”
姜宁宁他们有点哭笑不得。只是视觉上有区别，但真心味道一样的。
不过，他们还是赶紧给人家拿了两根全是烤肠盘里烤出来的淀粉肠。
但别说，烤肠盘里烤出的淀粉肠，是要比平底锅煎出来的好看。
“我一个卷饼吃不饱，我要两个卷饼，两个卷饼里都什么都加。”又一掌柜说。
“我也是。”再一个掌柜的开口。“对了，多给我刷点酱，听说这酱也很好吃。”
上一个掌柜的听了，忙说：“我也多刷点酱。”
“好勒好勒。”田氏四人都忙的不可开交，又都开心极了。生意好啊，能不开心吗？
等掌柜们都买完了，围在掌柜们后面的那些人终于也可以上前买了。
人都有从众心理，这里人那么多，真的很容易吸引人过来。
加上东西也确实好吃，自然买的人是越来越多。
“不愧酱和撒料都是秘制的，好吃！”一个掌柜临走之前，还跟姜宁宁他们竖了竖大拇指。
田氏四人更是笑开了花。
撒料撒上会那么香，他们知道是孜然的原因。
但刷的酱是他们家宁宁胡乱捣鼓，将很多酱合在一块，还加了姜蒜糖油等很多东西一块又是炒制，又是小火慢熬出来的，他们也没想到会这么香，也成了他们家的秘制。
昨天就已经不知道多少人夸他们家这个刷的酱了。
还是他们家宁宁能干。
直到早市的高峰期过了，姜宁宁他们才能稍微歇一歇，但还是不时有人来买。
等早市过了，对面卖油条的又收拾好了东西，要回家了。
今天这摊贩又差点嘴巴都笑歪了。今天姜宁宁他们可是跟他买了六十根油条！六十根油条啊！
“你们不走啊？”这卖油条的摊贩乐呵呵的问道。
“不走不走，”田氏四人都笑道，“还有淀粉肠和肉肠没卖完呢，打算卖完再回去。”
“我以前早市过了，也还在这卖油条，不过过了早市，会买油条的人真的太少了，所以我才每次早市一结束，就收摊回去了。
不过你们这不卖卷饼，只卖淀粉肠和肉肠，兴许还真有不少人买。毕竟这东西可以当零嘴吃。”摊贩说道。