宋星澜吃饺子快要吃吐了。
宅家里两天,他几乎顿顿都是吃的饺子。
第一天各种荤的素的甜的辣的酸的硬的,奇奇怪怪的馅,让他的味蕾经历了一次又一次的重创。
“真是的,再这么吃下去,我都得ptsd了。”宋星澜干呕了一下,自嘲地摇了摇头。
他决定直接摆烂,不再盲目追求融入当地口味,而是专心研究出符合自己口味的饺子馅。
先前管家不是给了一份详尽的利安夫城餐饮业分析报告他吗?
然后,他发现这儿的饮食文化还挺丰富多彩的,融合了来自宇宙各个星球游客的地方特色,形成了一种独特的混搭风味。
报告中,宋星澜发现了一种类似于蓝星饺子的包馅类食品——卡塔伊。
它们长相奇特、颜色亮丽,不同于蓝星老家的饺子皮,卡塔伊用的是类似土豆的根茎植物和少量面粉制成的厚厚外皮,包裹着各种馅料,压扁后煎、炸,蘸着酸奶油、果酱等食用。
本着知己知彼的想法,以及内心对这种新奇食物的一点点好奇,宋星澜让管家帮他点了一份卡塔伊全家福套餐,里面随机九种不同的馅料,全是曾经被当地人和游客们评选为年度最喜欢的卡塔伊口味。
利安夫城的人们似乎对甜食有着浓厚的偏爱,爱得深沉。
餐饮业分析报告上的百大排行榜中,七成以上都是偏甜口的食物。
于是,那份卡塔伊全家福套餐,把宋星澜看得一阵阵的牙疼。
即便是这种正餐类的食品,里面也随机到了小半是甜的馅——奶油坚果馅、果酱馅x3。
剩下的——培根奶酪馅、海鲜+酒馅x3、塔坦犎兽肉馅。
宋星澜唯一能接受的就是培根奶酪馅的卡塔伊,但吃完两三个就腻得不行了。
海鲜+酒馅的卡塔伊,想法是好的,但奈何酒精味巨浓郁,占据了c位,仿佛在吃海鲜泡酒,整个人都有一种晕乎乎的微醺感。
塔坦犎兽肉馅的卡塔伊,用的应该是驼峰肉部位,味道也还行吧,典型的炭烤兽肉的切碎版本。
至于甜口的卡塔伊,宋星澜实在接受不了,稍稍啜了一口品品味,就放在一边当看不见了。
中餐、下午茶、晚餐、宵夜,除了早餐起不来没吃,所有都踩雷了。
第一天疯狂踩坑后,他封心锁爱,也没有了品尝当地美食的“来都来了”的心思。
第二天,宋星澜早上一起来,就呆在厨房里忙碌着,尝试着各种不同食材的组合。
能套公式就是爽,半天过去,他就捣鼓出整整一张菜单的不同饺子馅。
大致分为纯素的、海鲜的和荤素搭配的。
嗯,宋星澜为了节省成本,里头用的荤肉,全是塔坦犎兽肉【普通版】。
加上家宴那晚的五种口味,合计有二十种饺子馅。
纯素的:韭菜鸡蛋馅、白菜菌菇馅、韭菜豆腐馅、芹菜豆腐馅、白菜豆干馅、青椒菌菇馅。
海鲜的:萝卜丝虾仁馅、素三鲜、蟹黄虾仁豆腐、韭菜鸡蛋虾仁馅、蟹肉馅。
荤素搭配的:兽肉荠菜馅、泡菜兽肉馅、兽肉白菜馅、兽肉芹菜馅、菌菇兽肉馅、芝士兽肉馅、荤三鲜、酸萝卜丁兽肉馅。
前者是宋星澜为素食主义者准备的配方,反正素馅调味靠的都是他自己打的星际版十三香,有了它,食材的选择也变得随意起来。
后两者才是他重点研究的饺子馅种类,肉馅才是yyds!
海鲜类的饺子馅鲜美弹牙,口感一流;打了水的肉馅饺子,一口咬下去,鲜嫩多汁。
宋星澜坐在餐桌前,面前是自己小诺辅助他制作的饺子,二十个口味,每个口味包了500个饺子。
为了捣鼓这些饺子,管家把所有的机器人都调到厨房里,让它们帮忙打下手。
而小诺,则是跟着宋星澜负责最重要的饺子馅的配方调制。
他招来管家,留下自己吃的那部分,说:“把这些拿去给大伙尝尝,然后麻烦你帮忙收集一下他们的反馈哦。”
莉莉安阿姨人真好,她家九成以上的都是聘请的当地人干活,而且还大多都是年纪偏大的老人家,以及少部分的残疾人士。
尽管大多看起来都孔武有力凶神恶煞的,但没关系,他们都是心地善良的人。
对他可好了!
“好的,奥拉纳松先生,我一定把大家的意见如实带回来。”管家点头应下,脸上带着恭敬的笑容。
宋星澜急忙摆手,示意管家不用那么客气。
但没辙,老人家还蛮坚持的。
算了,大抵贵族家的管家都这样吧,敬业得让人拘谨,却也让人安心。
“呼,这算是提前举办的内部的小型试吃会吧。”宋星澜喃喃自语道。
莉莉安阿姨的豪宅中,拥有着数百名的当地人员工。
他们的反馈,将是接下来调整饺子口味的关键。
任务一经下达,宋星澜便感到了一种解脱放松之感,他嘿嘿一笑,随即打开了光脑,沉浸在利安夫城的虚拟网络之中。
天呐。
不愧是游走在联邦法律边缘与灰黑地带的佣兵之城,其乐子和瓜之刺激、炸裂,让宋星澜差点熬了一个大夜。
想着明天也没啥计划,于是他安心地吃瓜吃到深夜三四点,补眠睡到日晒三竿才起来。
清晨的阳光透过窗帘的缝隙,洒在宋星澜的脸上。
他迷迷糊糊地睁开眼,打着哈欠从床上爬了起来。
然而,这一天的开始并不像前两天那样平淡无奇,事情的发展,远远超出了他的想象。
第三天早上,刚洗漱完吃着饺子的宋星澜,便被管家告知,他的饺子馆开张了。
他揉了揉眼睛,还以为自己没睡醒,傻乎乎问:“饺子馆?什么饺子馆??我哪来的饺子馆??”
重要的问题,要问三遍。
宋星澜惊呆了。
怎么一夜醒来,他的产业就自动增殖了一间饺子馆?!