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今年过年,方子圆提前预定了同事家的羊肉。

新来的那位同事家住山区,八十多岁的老父亲身体硬朗,每天唱着山歌,进山放养。

除了雨天或雪天,羊群日日结伴出圈,在头羊的带领下,整天在山林中行走,于沟壑间跳跃。饿了,啃食花草树叶;渴了,畅饮山泉溪水。吃饱喝足了,也学着主人,亮开嗓子“,咩咩”的唱上一回。

一年三百多天,群养成就了一身鲜美q弹的肉质,又不知引出多少羊肉爱好者的三尺垂涎?

每年的年底,他家都要宰杀几只肥羊,卖完羊肉,卖羊皮,留出一个羊头和剩下的一些边角、杂碎,放入大铁锅,加入足量的山泉水。大火烧开,小火慢炖着。

山泉水在咕嘟冒泡的热闹中渐变,变做一锅浓白鲜香的羊汤。又在天光大亮时,钻入一家老小的鼻子,唤醒夜里的好梦。

全家人第一次起的又早又齐整,他们高兴地围坐在锅台前的饭桌边,各自美美地喝上一大碗羊汤,全身上下顿时热乎乎的,那种通透和舒泰,令指甲和发梢也流淌起暖意。羊肉或羊杂蘸上调好的韭花酱,吃上一口,那个美呦!美的简直令人想哭。

星期六,羊肉到货了,一共是三份。方子圆带上一份羊肉和早已准备好的一些日用品,瞒着王海波,去了一趟王家庄。

黑色的小木兰摩托车载着方子圆,稳稳地行驶在僵硬的柏油路上,或驶在凹凸的黄土路上,几缕长长的秀发做了红色头盔的流苏,飘飘的。一人一车,给严寒注入了一抹亮色和柔情。

一进门,杏花笑着迎出来,王父捅旺了炉火。

方子圆分别问了他们的身体状况,见王父和新老伴儿相处融洽,精神状态很好,腿也没有再疼过,想着王母如果泉下有知,也会安心的。日子久了,海波的脑筋转过弯来,一切都会更好的。她喝完一杯热水,不顾挽留,又顶着寒风走了。

回到家中稍事休息后,方子圆切下一块羊肉,准备细细地切片、切条,再切成丁。

这时门开了,涵墨和望舒打球回来,也自动加入进来,一个忙着摘香菜洗大葱,一个忙着剥蒜瓣捣蒜泥。

他们边干活边聊天,聊着各自学校最近发生的新鲜事,厨房里轻松欢快的气氛感染了砧板上的羊肉,它不再恐惧利刃的起起落落。

很快,满满一盖帘羊肉馅的水饺,整齐白胖地鼓着肚子,亮开弯月般的翅膀,一字排开。

锅里的水沸腾了,半盖帘饺子扑棱棱跳入翻滚的水花,随了缓缓沿锅边转动的笊篱,轻盈地浮起来……

吃完香喷喷的饺子,方子圆重新起锅烧水,两个孩子一个擦桌子扫地,一个清洗盘碗筷子。

煮熟的饺子被装进保温桶里,方子圆提上最后一份羊肉,匆匆去了娘家。

远远的,方子圆看见方父立在卧室的窗前,正翘首期盼着,看到她,笑着招了招手,走开不见了。

方子圆的脚迈上最后一级楼梯,门也开了。

方父探出半个身子,他的笑容没能再次展开,一道清亮的鼻涕流出来,“吧嗒”一下落在地上。

“爸爸,您怎么又感冒了?快进屋,楼道里的风太冷。”

方子圆说着,急步向前,挽住方父的胳膊,爷俩一起走向客厅。

“还是被你妈妈给传染上的。大冷天的,家里也留不住她,成天跟个小孩子似的,一门心思扑在外面,扑在那些不着四六的……”方父蹙着眉抱怨。

“你还真是越老越刻薄了,骂谁不着四六呢?”

方母躺在床上,耳朵却尖的很,立刻回怼。

“爸爸,这是大山里自家放养的山羊肉,肉味纯正鲜美,您放到水里浸着,浸出血水,炒出来更好吃。”

见方父方母又要开战,方子圆忙举起手中的羊肉,轻声说。

方父接过羊肉,立刻喜滋滋地走进厨房。

“妈妈,您感觉怎么样?感冒严重吗?”

“我的两个鼻孔都不透气,喘气都要张着嘴,嗓子也疼,又被你爸爸气的头晕胸闷。”

“发烧吗?”

“没发烧。”

“吃感冒药了吗?”

“我这几天胃病又犯了,哪还敢吃药?每天熬一锅薄荷绿豆汤,喝了好几天了。”

“有用吗?”

“有用啊!感冒好的差不多了,只是胃里难受的更厉害了。”

“涵墨他爷爷每天早上空腹吃酒曲炒鸡蛋,吃了不到半年,多年的老胃病除根了。现在也不用忌口了,冷热酸甜,想吃什么就吃什么。睡眠也好了,常常一觉睡到大天亮,连股骨头坏死那样的病都彻底好了。您也要吃,坚持每天吃,最多吃半年,您的胃病也能除根的。”

“我哪有人家老王的福气,老了老了,又娶个小媳妇进门,伺候的体贴又周到。哪像你爸爸呀,炒了几回,不是糊了,就是不熟……”

“您又是从哪儿听来的,薄荷绿豆汤也能治好感冒?这两种东西都是凉性的,夏天去火解暑可以,也只能偶尔喝几顿,不能天天喝。现在天寒地冻的,喝了不是让您的胃病雪上加霜吗?”

“我病的身上酸疼,心里难受,你怎么也和你爸爸……”

方子圆见方母面露不悦,不想再听她抱怨下去,转身去了厨房。拿起一个盘子,油腻腻的,再拿起一双筷子,也是油腻腻的。她重新洗干净两个盘和两双筷子,轻轻晃了晃保温桶,将饺子倒进盘里。

“你心里难受啊,纯粹是因为不能出去,在家里憋屈的。”

方父泡好羊肉,又往土暖炉里加进几大块厚厚的三合板,正好走出来听到,立马打断她的话,没好气地说。

“人家都说少年夫妻老来伴儿。你看看咱们小区里,谁家不是老头儿和老太太一起出去锻炼,一起出去逛街,一起出去买菜?你呢?你不但不陪着我出去,还老爱挑我的毛病。”

“人家还都说夫唱妇随呢!你做到了吗?我喜欢清静,出门见了邻居打个招呼,见了熟人说几句,各自走开,各忙各的,不是很好吗?你倒好!走在路上,碰到片草叶,都能被它刮住。见了什么人,你都能打开话匣子,一说起来就没完没了的,多大的正事都撂在脑后了。”

“不就是买菜买饭吗?也算得上正事?再说了,我们又不是小孩子,饭吃的早一点,吃的晚一点,又有什么!”

“自古道民以食为天,吃饭难道不是件最大的正事吗?”

“羊肉水饺来了,赶紧趁热吃吧。妈妈,您是起来到桌边吃,还是……”

“端过来,端过来,我就在床上吃。”

方母听到羊肉水饺,瞪了方父一眼,忙不迭地说。

这几天,方父身体不舒服,也没好好炒菜做饭,方母的嘴和肚子亏欠了很多。她吃的心急,忽然噎了一下,咳嗽起来。

“妈妈,慢点吃,喝口水,小心再噎着。”

方子圆倒了一杯水递给方母,轻轻拍着她的后背说。

“不、不是,我是被、被什么味呀,给呛到了。”

厨房里,两节锈迹斑斑的烟囱,沙眼连着沙眼的地方忽然断开,变了洞,烟雾毫不费力地钻了出来,夹带着一股难闻的怪味,飘进客厅,又飘进卧室。

几十年了,每到冬天,方父从不舍的将炉子的每一节烟囱都换成新的,总是哪一节坏的实在不能用了,才买回一节新的,替换掉旧的。

进城这么多年,方父还养成一个雷打不动的习惯:捡废品。他只要出门,总能捡到点什么,一般是不会空着手回家的。地下室里经常堆着捡来的矿泉水瓶子、宣传单、旧书、旧报纸什么的。还有用来烧火的碎木头、碎木板和树枝柴棍等。

过个十天半月,方父会将捡来的废品,连同自家淘汰掉的旧纸箱、破衣服等,分类捆扎好,装到三轮车上,多跑几里路,甚至十几里路,送去某个出价高一点的废品收购站,只为多卖几元钱。

今年,悦安家园附近又有新的小区建成,装修房子的人家自然很多,方父经常骑着三轮车去那里。一趟又一趟,乐此不疲地绕着每个垃圾堆转,捡回一车车装修丢弃的三合板等下脚料。从地面摞到屋顶,堆满了大半间地下室。

入冬前,方父有几次打开地下室的门,看着堆积如山的烧火柴,感叹着今冬真好啊!又可以省下不少买炭的钱了。

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