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“今儿吃的是宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋哦~”

戚海铭笑眯眯地报上了菜名,脑子里想到的还是刚才吃到的美味。

以前听到宫保鸡丁,那就是盒饭里面的标配,或者是食堂大叔和阿姨最喜欢做的菜,不是一团奇怪的东西,就是入口太咸或者太淡,更别提想要什么鲜嫩的口感和令人垂涎的味道,能吃就已经是最好的表扬。

可今天戚海铭吃过了远舟楼的宫保鸡丁之后,他才知道,原来就算是同样一道菜,不同水平做出来的东西那真的是天差地别。

没有什么让口感变得奇怪的黄瓜丁,也没有放在里面显得不怎么搭的胡萝卜丁,就单纯的鸡腿肉加上花生米,简单而纯粹的组合。

可就是这么简单的食材,做出来的味道依然能让人无限遐想。

一口鲜嫩的鸡腿肉块下肚,立马整个味蕾都被激活了,一点点麻,一点点辣,咸鲜味美,若是再加上炸得脆脆的花生米,这味道和口感简直是无法形容的美味。

方万喜跟金安两人一听,倒是来了兴趣。

“香椿炒鸡蛋,这么应季的菜可真想尝尝。”

“挺好,今晚我回家就吃这个菜。”

方万喜点点头,不用想晚上吃什么了,直接照葫芦画瓢就行。

“说起来,这远舟楼的大厨是不是个老头子?”

用手扶着收银台的桌子,金安突然像是想起什么来,问了一句。

“老头子?说啥呢,人家可是个年轻人,看上去……看上去就跟那个舟小铺的老板好像年纪差不多吧?”

在脑海里回忆着,戚海铭虽然没看清那远舟楼大厨的长相,但是年纪肯定是没错的。

“现在都流行这么年轻的大厨了吗?我记得之前海琴是不是有个姓姚的年轻大厨,还挺出名的?”

开始翻看手机,方万喜平常最爱嗑瓜子看电视剧,对于厨师什么的不太了解,但偶尔也能刷到些消息。

“姚利彬?听说跟远舟楼大厨是师兄弟吧?但是人家不喜欢去那些高端的酒店,就喜欢接地气的,所以自己开了个餐厅……好像原本是在刑警队门口炸油条还是卖煎饼果子的来着?”

金安从自己口袋里掏出来一根咖啡味的棒棒糖,撕掉糖纸,直接塞进了嘴里。

“哈?你确定吗?刑警队门口卖煎饼果子的?听着咋这么不靠谱……”

戚海铭觉得,金安这消息貌似跟他之前听过的版本不太一样。

“卖煎饼果子的不应该都是卧底才对?”

“你家刑警队的卧底在刑警队门口摆摊啊?”

“……也是哦。”

一时之间,三个人都沉默了,话题总觉得好像变得怪怪的。

“得了二位,我就是来告诉你们,远舟楼那也是真滴好吃,跟舟小铺那是不相上下!本来以为是跟那些吹出来的网红店一样,没想到,是我肤浅。”

这时候的戚海铭说话的时候似乎都带着一种敬佩之情,对于一个吃货来说,任何做饭好吃的人那都是天上下凡的神仙,专门来为他们这些人传递幸福的。

毕竟对于吃货来说,这能吃上好吃的那就是一种幸福。

所以有时候大家觉得吃货很容易满足,但是有时候又觉得吃货的要求似乎很高,完全就看吃的东西到底好不好吃来决定。

看着戚海铭的背影,方万喜手上嗑瓜子的动作终于是停了下来。

“咋样,你有兴趣没?”

“有啊,可是这不是还要开店呢吗?”

金安一口咬碎了嘴里的棒棒糖,淡淡的咖啡味儿也飘了出来。

“开个锤子,开一天赔一天的电费……还有瓜子钱!”

抓了一把瓜子塞到金安的手里,挥了挥手让对方赶紧走,别在这儿碍他的眼,金安也是配合,乐呵呵地拿着瓜子就走了。

如今北方的天已经不会早早就黑了,过了春分之后,六点多还能看到隐隐的晚霞。

整条九珍街随着日落,也开始变得萧条寂落,行人都少了很多。

方万喜走出旧书店门口,用抹布擦了擦自家摆在门口的牌子,顺道就给拿了下来带回了店里。

下班时间到了,就算是老板自己也跑得飞快。

麻溜地把店门一锁,方万喜就准备往另一个方向的市场走,路过五金店的时候他瞅了一眼,好家伙,门锁了好几道,这金安下班时候比他还勤快。

加快步伐,方万喜很快就走到了隔着两条街之外的一个室内的市场。

这市场正好在居民区里,周围的人都喜欢来这儿买菜买饭,价格便宜还好吃。

这种市场里面其实跟超市的结构差不多,有专门的卖菜、卖肉区,有卖海鲜的,有卖熟食品的,甚至有些摊位还会卖一些日用品,只是价格却可能只有超市的百分之八十,甚至只有一半,是几乎每个老城区里都会有的神奇存在。

这里没有华丽的装修,没有风格统一的货架,甚至连摊位老板都可能说着各种各样的方言,可

方万喜现在是一个人住,大部分时候是自己买点菜回去做两道,但若是懒得动弹了,这里的熟食是最上算的。

只是今天他刚踏进了市场的大门,就见着平常卖炒菜的大娘身边放了个喇叭,正在喊着什么,他凑过去一听,好家伙,宣传自家的宫保鸡丁呢!

【大娘自己炒的宫保鸡丁!虽然比不上远舟楼的,但是肯定比你点外卖的那些好吃几十倍!来尝尝不吃亏!小伙子来一份尝尝吧!大娘自己……】

听到这种宣传台词,方万喜就有点挪不动步子了,想不到这远舟楼的魅力这么大,连市场卖炒菜的大娘都跟进了?

原本他就是随口一说晚上吃宫保鸡丁,谁也没想到市场里还真卖这个?

跟以前吃过的外卖不太一样,这宫保鸡丁看上去只有鸡肉块和花生米,一些火红的辣椒段也看得清楚。

鬼使神差地,方万喜到大娘的摊位就这么买了一份。

大娘见生意来了,热情地用专门的夹子给方万喜夹了不少,然后放到秤上称了称,随后用塑料袋子套起来递了过去。

这市场的包装就是如此的简单,塑料碗什么的那是绝对没有的。

当然,大娘还给方万喜了一小块鸡肉品尝。

味道不能说是惊艳,但也确实比外卖要强很多,最重要的是这些都是大娘刚做好没多久的。

“好吃再来买啊!”

大娘微笑着跟方万喜挥手,立马又迎来了几个新的客人,那喇叭里的广告词似乎打动了不少人的心。

再往前走,方万喜又看到一家在卖香椿炒鸡蛋的,还搞了个牌子写着“远舟楼同款”,这让拎着一袋子宫保鸡丁的方万喜不得不去买一份尝尝了。

于是就这么着,晚饭解决了,方万喜回到家的时候还没开门,就收到金安发来的消息。

【你知道吗!明天远舟楼的菜单是蒜香排骨啊!】

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