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俞海林跟罗姐他们三个正在开心地吃着酸菜炖五花肉,偶尔来上那么几块凉拌藕条,吃到最后全都一干二净了,才终于想起来还有食堂的饭菜没吃。

“这……没有对比就没有伤害。”

虽然还没有吃饱,可吃完了远舟楼的美味,现在再吃食堂的饭菜,虽然不至于无法下咽,但是水平实在是差距太大了。

尽管这食堂档口里的土豆排骨和炸茄盒平常还是很受欢迎的,土豆软糯,排骨肉也不少,咸淡合适,那炸茄盒里面的肉更是塞得满满的,生怕员工吃不饱,可相对于酸菜炖五花肉,不管是味道还是香气,全都要逊色很多。

在没有对比之前,这两道菜属于好吃的范畴,有了对比,大概只能算是可以吃的程度。

“罗姐,由奢入俭难啊!”

同事吃了一口排骨,啃了啃骨头上的肉,还是得出了这个结论。

“难也要克服,远舟楼那是海琴排名第一的餐厅了,你们总不至于让我去找个跟他一样水平的大厨来吧?啧,搞不好不止是海琴第一……”

罗姐吃了一口炸茄盒,似乎稍微有点油腻,但是摸着良心讲,不难吃,就是没有远舟楼的好吃而已。

三人还在嘀咕着,手机发出声音,罗姐一看是之前点了远舟楼的那个同事。

【罗姐,明天还能点远舟楼的套餐吗?】

“……啧,这咋还惦记上了呢,没吃到还想继续吃?”

三人都看到了消息,毕竟这两份餐原本就不是他们的,纯属捡漏。

“那,要不然你们俩明天继续排队?反正工资照给的……”

小声说着,罗姐努力地吃着炸茄盒,有点后悔拿多了。

“可是……明天远舟楼不营业了啊!他们早就改成一周休三天……”

“……”

一阵沉默,几人一时之间不知道到底是吃不到远舟楼的怨念大些,还是想到竟然有餐饮行业一周休三天的怨念更大。

当天晚上,海琴市狂风大作,树上好不容易长出来的一点叶子一夜之间掉了满地,街旁的梧桐树上又重新变得光秃秃的,好不容易有了那么点春天的感觉,一下子又消失不见。

楼远舟这一晚上睡得却很是安稳,完全没有被刮风的声音影响到睡眠质量,一觉就到了第二天。

今天是舟小铺营业的日子,虽然是晚上才开门,不过今天要做好吃的油泼面,所以要提前饧好面才行,这面饧好了,油泼面才能筋道好吃。

不过在准备营业用的面之前,楼远舟还是决定要给自己做点儿吃的。

昨晚上他下班之后去了趟超市,除了买了些自己爱吃的零食和水果之外,还买了些馄饨皮,正好拿来做今天的早餐,酸汤面叶。

这酸汤面叶不是海琴市的常见早餐,但不少年轻人都喜欢买速食酸汤面叶来吃,比方便面冲泡的时间还要短。

虽然也有人认为这是包馄饨后的边角料,却一点也不影响其美味。

昨天的酸菜炖五花肉让楼远舟感觉对酸的没吃够,于是早早就计划好了早晨要再来一顿酸汤面叶,好好过上一把瘾。

把现成的馄饨皮切上几刀变成三角形的面片备用,之后起锅烧水,趁着水热的工夫调一个好吃的汤底。

对于酸汤面叶来说,虽然“酸”是主要的,但想要整体好吃,一定要让咸的味道足够才行,所以这汤底首当其冲就要多放点盐。

之后加入适当的白糖、生抽、陈醋和香油等搅拌均匀,那种酸香的味道就已经初步呈现了出来。

待搅拌均匀后,对于楼远舟来说必备的紫菜和虾皮是绝对不能少了的,一点葱花,一些香菜,再加入些脆爽的榨菜丁……

可以说自己喜欢什么配料都可以随便加,根据自己口味来做的饭菜必然更加适合自己。

此时,锅里的水正好沸腾,楼远舟把切好的面片分批次放进热水中。

因为面片并不厚,所以很快就开始浮在水面上,舀出点热汤倒进碗中,简单搅拌一下,然后再临出锅前的锅里浇一点凉水,出锅。

倒进碗里的面片个个半透明状,碗里的紫菜跟虾皮格外显眼,楼远舟往碗里再滴上一点点辣椒油,用勺子这么一搅,香味扑鼻。

酱色汤底中漂浮着晶莹的面片,油花泛着光,跟香菜和葱花遥相辉映,楼远舟浅浅舀了一小勺汤送进嘴里,在这乍暖还寒的天气里似乎是一种难以言喻的幸福。

酸、咸、鲜、辣,每一种味道细细品尝都让人回味无穷,融合在一起毫不突兀,微微的甜只有在回味的时候才能感觉出来,却让其他的味道变得更加柔和。

喝了汤,再来上一口面片,像是滑进嘴里一般,这面片软中带着一丝丝的嚼劲,不多,却也让面片不至于太过软烂。

吸收了汤汁味道的面片比起馄饨来说,少了馅料的肉香,却让更多的碳水香气在口腔中久久回荡。

吃了两口,楼远舟想起冰箱里还有自己做的卤牛肉,拿出来切了几片,配合着酸汤面叶吃,竟然别有一番风味。

一边吃着早餐,楼远舟看了眼手机上的股票交易软件,下周就是股票卖出的时间,他不打算拖到最后,寻个差不多的时候就准备出手。

这三周的涨势已经完全超出了他的理解范畴,难怪总有人做梦依靠炒股来一夜暴富,他这虽然还算不得,却也能理解。

因为现在的系统任务奖励是每天发放龙币,所以他一开始都会在拿到钱的第二天也直接投入股市,可惜后来的日子这股票开市就涨停,买也买不进去,只能作罢。

这么一顿操作下来,加上系统现在给的奖励,他现在可真的是吃喝不愁奔小康了。

“啥时候出去旅个游?”

吃着卤牛肉喝着酸汤面叶,楼远舟盘算着要是能有个完整的假期,可以出去玩玩,但是回头再这么一想,好像刚刚放完一个月的假期没多久,若是再放假,也不知道网上会出现什么离谱热搜。

“先不想那么多了,准备饧面~”

放下汤碗,楼远舟一抹嘴,准备干活。

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