几人低声说着话,语气中都有些掩饰不住的激动。
薛堇棠自然没有薛父几人那般激动,不过听着他们话中的高兴和期待,嘴角也忍不住露出笑意。
依赖天气原因,翡翠豆腐又是新鲜吃食,开了张后,时不时地就有人来买。
虽都是一块两块地买,但这个速度判读,准备的四板翡翠豆腐应该能卖完大半。
两边的摊主看着薛家摊子的情况,都有些羡慕。
左边卖菜的是一个看起来挺年轻的小伙子,看起来应该是家中让他出来卖菜,右边卖头花的摊主是一个年纪和薛母差不多大的妇人。
此时两人都十分感兴趣地盯着薛家摊主上摆着的翡翠豆腐。
薛父见状,笑着开口问道:
“要不要来一块?可以先试吃。”
其实两人听见薛承礼说可以试吃的时候就有些想吃了,但他们离得近,怕试吃了不买不太合适,所以就一直没开口。
此时听见薛父问,左边的小伙子有些忍不住了,有些不好意思地道:
“那给我来一块吧,我要甜口的。”
薛承礼动作已经很熟练了,相当麻利地用签子叉了一块递给对方,面上笑着道:
“放心尝,试吃的不要钱。”
小伙子接过签子,将翡翠豆腐放进嘴里,甜蜜微凉的滋味让他眼睛一亮,显然很喜欢这个味道。
摸着钱袋子犹豫了一会儿,还是开口道:
“那我买一块吧。”
买回去给他家人尝尝,这豆腐挺好吃的,凉丝丝的也解暑,爹娘应该不会怪他乱花钱吧?
薛承礼满面笑意地应一声,迅速将翡翠豆腐包好递给他。
“小兄弟,吃得好可以再来买。”
小伙子憨憨地笑一声,点头但没应声。
他还挺喜欢吃的,要是爹娘也喜欢的话还是有机会再买的。
右边卖菜的妇人见状,咬咬牙也来了一块,这个回家拿酱醋什么的拌一拌,也能做一盘菜呢。
转眼又卖出去两块,薛承礼乐得脸上的笑就没下来过,其他几人也是一样。
随着日头渐渐升高,镇上的人也越来越多。
摊子上的热闹吸引了不少人的注意,一顶轿子停在路边,一个年轻女子掀开帘子,问旁边的婢女:
“那边是卖什么?怎么那么热闹?”
婢女仔细听着那边的喧闹,对自家小姐道:
“回小姐,听着好像是那边在卖什么新鲜吃食。”
一身粉色衣裳的小姐来了些兴致,吩咐道:
“春红,你替我去看看,若真是没见过的新鲜吃食,那就买上一些给我尝尝。”
春红福了福身,立刻应道:
“是,小姐,奴婢这就去。”
说着动作迅速地往前边的摊子小跑过去。
到了近前,春红往里望了望,见上面摆着一些绿色的块状食物,确实是她没见过的。
又打量了一下摊子,见摊主动作干净利落,看着还算干净,这才开口道:
“你这东西怎么卖的?”
薛承礼闻声看去,就见一个年轻的小姑娘看着他,下巴微微扬着。
看打扮,应该是哪个人家的丫鬟。
心中一喜,这丫鬟来问价,定是她的主人感兴趣,能买得起丫鬟的人家自然是有钱的。
这要是喜欢,说不准一次性会多买些呢。
当下笑容更加热情了,十分积极地道:
“这位姑娘,我这吃食叫翡翠豆腐,两文钱一大块,吃起来凉丝丝的,还可以自己加些配料一起吃。
甜的咸的都可以,这边还可以试吃,试吃不要钱,要是好吃的话您再买。”
春红听到还可以试吃,也有些好奇,当下的店铺一般是没有试吃这东西的,光是这一点很吸引人:
“那来一块给我尝尝,甜咸各一块吧。
薛承礼笑容依旧热情:“好嘞。”
麻利地一种配料舀了一勺分别浇在一小块豆腐上,示意春红可以自己拿签子:
“您直接叉着吃就好了。”
春红看见那装配料的小罐子,两种配料各自配着一把小勺子,还挺讲究的,不由得又暗暗点头。
两块豆腐都尝了尝,春红目光微亮,没想到这摊子看着普普通通,味道还真挺不错的呢。
小姐应该会喜欢吃。
当下开口道:
“给我来两块翡翠豆腐。”
想了想,又道:
“你这边既然有调料,那直接切开给我拌了吧,我拿给我家小姐尝尝。”
薛承礼闻言眼睛更亮了,嘴角上扬的弧度更深了。
虽说薛家配了两种调料,也就是预防着这种情况,但目前为止来卖翡翠豆腐的人中还真没有让薛承礼给配好的。
免费试吃费不了多少配料,但要是将一整块翡翠豆腐都拌好,要的调料可不少,是要收钱的。
毕竟糖和盐都不便宜,尤其是糖。
大多数人都选择买回去后自己拌。
春红还是第一个提出让薛承礼直接拌好的。
薛承礼一边在心里感慨果然这富人家就是和他们这些普通老百姓不一样,半点都不带舍不得的,一边嘴上还是提醒道:
“这两种配料也都是要银子的,甜的一份三文钱,咸的一份两文钱。”
听着挺贵,调料都能抵得上一块翡翠豆腐的价,但薛家人确实没乱收钱,糖和盐可都不便宜,尤其糖,可是稀罕物。
翡翠豆腐却是用树叶做的,成本很低,根本不能和糖盐比。
不过对普通老百姓来说是这样,对那些富贵人家就不算什么了。
春红听完眉头都不皱一下:
“你只管拌好就是了,钱不会少了你的。”
她帮自家小姐买东西,自然不是自己掏钱,几文钱的的东西,她都不用问小姐,自己就能做主。
薛承礼也提醒过了,对方还要买他当然不会阻住,脸上的笑容更加热情:
“好嘞,这就给您拌!”
好在他们摆摊之前就提到过这种情况,对此也有准备。
趁着薛承礼在切翡翠豆腐拌调料的功夫,薛父从下边拿出了两个油纸折成的纸盒。
这纸盒的折法还是薛堇棠教薛家人的,考虑到有人要买直接拌好的翡翠豆腐,拌上调料之后,直接用油纸包着不太方便。
因为人家是直接买回家的,也不可能给人家用薛家的碗装。
要是客人自己带了容器装东西还好,没带的话那就得他们准备木碗或木盒,这两种方便带回去。
木碗木盒制作起来很费时间,自然不可能免费给客人带走,必定得收钱。
主要是太费时间,薛家人决定摆摊也就是几天的功夫,没时间去做,最后还是薛堇棠提议用纸盒。
当时薛家人看到薛堇棠就拿着张油纸捣腾,然后一张纸盒就成型了,还大大惊奇了一番。
薛母直夸薛堇棠聪明,看看这纸盒,别人就想不到,就他儿子能想到这么好的法子。
薛承礼动作很快,将翡翠豆腐切好拌好后就分别装进了两个纸盒。
然后又拿了一张油纸将两个纸盒包好,系上草绳,这才递给春红,这样就好拿多了。
春红接过来也是好奇地看了看,她也没见过将油纸折成这样的,但这样一看确实是挺方便的。