余小安紧张地坐在沙发上，她不知道顾棕会以怎样的形式去考验她。
明月端着果盘走过来：“很紧张？”
“有点，”余小安问道：“明月姐知道棕哥怎么考我吗？”
“不知道，他没有和我说，”她叉了一块水果然后递给她：“在这件事上，他比我更会教人。”
“听说了，”她接过叉子：“星星也说他很厉害。”
明月稍微愣了一下，然后露出一个带着一点苦涩的微笑。
顾棕双手空空地走过来，看着余小安已经准备好的表情，招了一下手说：“走吧。”
“去哪？”
“我在街上摆了一个小摊，你只要经验三天就行了。”
余小安不解：“只是这样？”
“对，并且只有你一个人，卖的东西由我来提供，小摊那里已经有货了，但是之后的货需要你找我买，商品的价格由你来定，每天的营业时间随便你，坚持三天你就通过了。”
听着还挺简单的，但是她知道不会那么容易，首先她就会暴露在一个大众的视野下。
只有她一个人也就意味着她营业的同时还要学会保护自己，并且这里的一些人有种族歧视，这也是要考虑的部分。
“货到进价数据是不是可以给我看。”
“当然可以，你还想要什么？”
“小摊的位置。”
“我等下带你去。”
“小摊周围的环境是怎样的？”
顾棕回答她的问题：“这个你要自己判断。”
之后余小安在去的路上看着自己手里的那些信息，她看着成本就比普通三明治要贵的原料而在苦恼。
她也有问过顾棕是不是把原料的进价弄错了，顾棕说没有错。
如果说一般人三明治的原料加起来是1，卖出去3，那个她的这个原料加起来就是3，还有调料和其他费用，加起来怎么都要卖5，但是这远远不够，别人是赚几倍，她一倍都赚不回来。
顾棕跟她说会有人保护她，但是不是保护她摊子的安全，而是保护她的人身安全。
也就是说就算有人找茬，只要那些人没有危害到她的生命安全，那些保护她的人是不会出现的。
余小安问：“我周围的所有人都是我的顾客吗？”
“只要是人就是你的顾客。”
车隔了一个路口停下，接下来顾棕带余小安走过去。
到了地方，是个中规中矩的地方，就在街道上，旁边还有几家其他的摊子，卖的东西都不一样，不过还有竞争对手的。
一切就绪，余小安的第一件事就是怎么操作那个工作台，于是她偷偷的偷师，终于生疏的学会了。
然后正式去卖。
但是她一位客人也没有。
于是她想起来了之前吃饭，餐厅坐满了一半的人，但是真实吃饭的没几桌。
但是现在有个问题，她没有钱，没办法买到群演。
既然买不到，那就吸引过来。
她拿着刀，放在了自己的手腕上，下一秒一只手抓住了她的手腕，看样子就知道是派来保护她的。
这个人怎么也没有想到，没等到余小安被人威胁到生命安全自己就出来了，因为他不敢赌余小安会不会真的狠起来下手。
余小安微笑地看着他。
“你是故意的。”
他很肯定余小安就是故意的，余小安没想到派过来的人还说着中文。
“你们一共几个人？”
他放开手，不回答她的问题，就那么冷酷地站着。
余小安低下头，将刀又放在手腕上面。
这个人也是怕了她：“五个。”
“都叫出来，”余小安见他还是不为所动，她说：“给我当一下群演。”
他无语了，看着余小安，余小安也微笑着把刀握在手里，赤裸裸无声的威胁。
没办法，他把剩下的几个人喊了出来。
余小安让他们分批次过来买三明治，必须都在有较多行人来的时候买她的三明治，最好两三个人之间假装有什么关系，比如朋友或者家人。
余小安这个方法效果不错，来买的人一问价格本来想走，毕竟价格不便宜，但是这也在余小安一开始的考虑范围内，她早就做好了一批，都分成了一份份mini三明治，这些就是试吃的量。
好的用料加上不需要什么技术含量的三明治，有人喜欢，有人嫌贵，有人还是会买，她的价格定为6。
只能说贵的东西，想买的人自然会买。
不过这个行为让隔壁同样买三明治的很不爽，看着都是一样的原料，凭什么自己的三明治价格只能到3，多了就没人买了，而她的就可以定为6，并且还有人买。
在先来的同行眼里，她这个行为不仅破坏了市场，而且还抢了自己的生意。
等到中午没什么人的时候，果然旁边的就来找茬了。
“**！（英文，骂人的称呼，这里不详细写）”黑皮肤男人毫不客气的踹了她的摊车一脚，摊车差点就翻了。
“你什么意思！（英文）”
余小安毫不客气地瞪着他，面对这样的人她的态度丝毫不软弱。
黑皮肤男人指着她的脑袋警告道：“别让我今天下午看到你！（英文）”
余小安双手叉腰，虽然身高上有劣势，但是她的气势丝毫不输：“我劝你最好别让我下午看到你。（英文）”
黑皮肤男人举起手就朝余小安扇过去，余小安一个下蹲让他打了一个空，她一个月学习这些可不是白学的。
一个月学不了进攻，学会保护自己的还是勉强的。
黑皮肤男人打空了，气急败坏，一脚就朝她踹过去。
余小安顺势往后倒，他又踹空了，黑皮肤男人更加气了，怒不可遏，直接弯腰对着余小安一拳抡过去。
余小安爬着跑起来朝警察大喊，黑皮肤男人见她喊了警察，姿势收了起来。
他也知道这个国家的警察很多部分都是有种族歧视的，他就算有理都会因为自己的肤色而变得无理。
他怒目圆瞪指着余小安，嘴巴张开合上说着什么，距离有点远，余小安没有听见，但是看那嘴型都知道不是什么好话。
黑皮肤男人经过余小安的摊车，一脚把她的摊车给踹翻了。
那些盒子里原材料全部都散落在地上，这一下不知道损失多少。
她一上午可没有实打实地卖出去多少份，现在手上只有72，这些都不够买多少原料的。
一辆车呼啸而过，尾气弄得余小安一脸灰，她无奈的叹气，然后继续收拾残局。
“安，你在干什么？（英文）”
余小安一抬头，看到了自己不想看到的人，克尔斯手边抱着一个女人居高临下地看着她，余小安心想这个人是不是离开了女人就活不了了。
“我在考试。（英文）”
“考试？”克尔斯看着地上一份被摔得乱七八糟的三明治，嘲笑道：“如果制作三明治吗？（英文）”
余小安将地上的东西扔进了垃圾桶，用湿纸巾擦了擦手：“你是来买我的三明治的吗？（英文）”
克尔斯看了看她的摊子，什么都没了，刚刚那点掉在地上的东西都被她扔进了垃圾桶，哪里还有三明治。
“你什么都没有了，怎么卖给我三明治？（英文）”
克尔斯和他旁边的女人就这样笑着她。
余小安自信一笑：“一份价格为20，买两份？（英文）”
克尔斯看她脸上自信的笑容，还真想看她怎么变出两份三明治。
他拿出两百美元：“其他是你的小费。（英文）”
小费是给提供服务的服务员的，虽然余小安现在缺这个钱，但是这个钱她不能要，不然就留下了话柄。
这个话柄虽然不是什么威胁，但是好笑。
她必须把他的钱找给他。