刘百全得知儿子在到处找空地种大椒，有些不高兴：“这事你怎么都不跟我说呢？我跟你妈两个几乎就把嘴长在你家了，要菜园子也没大用。你要用就拿去用是了，犯得着到处找空地么？！”
“那二弟妹又得骂您二老偏心了！”
“她想骂就骂去，老子还能让一个小辈给拿住了不成？！”
“那好！你家的菜园我用大半，留一小半给您种自己爱吃的菜！”
“不用给我们留，你全部用了！”
他伯伯家的菜园比他家的菜园还要大，要是全部种大椒倒是不怕多，关键是稻草灰只怕够不上用。这事还得想辙！
嗨！干什么事都不容易啊！
又有人过来送黄鳝和泥鳅的时候，刘余金又跟他们说，他家还要刚刚从锅洞里掏出来的干干净净的稻草灰，一稻箩（装五十到六十斤稻子的那种箩筐）稻草灰换一个鸡蛋。大家伙儿都以为刘余金这是要积肥，只不过，这肥料的价钱似乎有点高了，不过，占便宜的是他们，因此个个不但没有说闲话，反而高高兴兴的答应。第二天一早，就把自家从锅洞里现掏出来的稻草灰（稻草灰过了一夜就完全冷却，再掏出来随便放哪儿都不会引起火灾。因此，农村人家都是习惯在早起的时候，掏锅洞灰。）拿来换鸡蛋，生怕来迟了人家就不要了。
有了稻草灰，就要有足够的地方存放，还不能漏雨、还要干燥、还要通风。这一步一步的，事情越来越多，难度越来越大，要搁一般人可能就想要放弃了，但是，刘余金却越来越有干劲。跟他伯伯两个在他家正屋廊檐，向院子伸出两米，搭了一个竹墙的茅草棚子，专门用来存储稻草灰和八月后的青红大椒。
父子俩忙这些只有男人们才能做的事情，王洪英和祝玲珑婆媳俩就忙着收拾菜园栽大椒秧。他们这边忙好了，那边大椒秧子也已经栽到地里，就等着扎根长大结大椒了。
日子过得很快，转眼又到端午节，可以开始掰茭瓜卖了。茭瓜书名叫茭白，浮在水面上，从根系上长出果实。这作物需要按作物生长期施肥，跟种庄稼差不多。不施肥靠天收也行，但是果实少，而且生长期短，干瘦易老，炒出来的口感也不怎么好。如果想要以此致富，那就要大量施肥，不可吝啬。
刘余金头一次种茭瓜，当然不懂这些，还是那些送鱼苗过来的人告诉他的。他们那边水多，这些水上生物也就跟着多，靠着这些生活当然也就精心些。时间久了，在多加留意，就会发现其中的一些窍门。
例如，种藕：泥深水多的水塘，亩产量就会大大高于水浅泥少的水田。莲花可以采但是莲叶不能折，折了莲叶就会烂了泥里的藕。
再例如养鱼：鱼塘里不能有黑鱼，有黑鱼的鱼塘放多少鱼苗都是白放了，因为小鱼会被黑鱼吃掉。给水库投放鱼苗的时候，最好不要直接把鱼苗放里面，水库里大鱼多，小鱼苗放进去大多都会成为人家嘴里的粮食，最好是先在小鱼塘或者水箱里养到三至五寸大小的时候，再投放到水库里。还有这鱼也不是放到水里就不用管了，每天清早还要投食一次，酒糟糠、碎青草、小米虾、蛆、家禽的粪便，这些都可以做鱼饲料。
再例如茭白：二河镇这边的人从来没有把茭白当做一回事，都是跟菱角似得放养在水塘里，谁想掰就掰。但是他们那边却不是的，他们就当做粮食一样的栽种卖钱。因此下的功夫也多，这就积累出茭白要施肥的经验来。
由于，刘余金从他们家买的鱼苗多，又知道刘余金家这生意年年都有，是个难得的大户。一方面是想留住这样的生意，一方面也是因为他们送鱼苗过来，连吃带住，刘家都招待的非常好，他们很感动，便有心帮帮刘余金。这才给刘余金教了这难能可贵的经验。
虽然后期的生长，施肥已经有些迟了，不过还是有用的。刘余金掰下一个看看，的确比以前老蒋家那种靠天养的要肥大嫩白。
这施肥的事一直都是老海给做的，这么短短三个月不到的时间，就能养的这么好，说明老海是干了实事的。掰够了明天要卖的量，没要老海送，他自己挑回来。
回到家放下挑子，就去厨房跟媳妇说事儿：“洪英哪！你留心一下，看看有没有合适老海兄弟的女人。老海兄弟一个月从我家挣五十块钱，现在手上至少存了有五百块了，以后还会继续在我家干活，收入不断，找个女人生活不是问题。”
王洪英看看自家男人，不解的问道：“怎么突然想起给老海找女人了？是他跟你提的？”
刘余金摇摇头：“不是的！主要是我看他在我家这一年，干活很踏实，挺实在一个人。我想帮帮他，他也没个亲人为他张罗。毕竟他现在是在我们家干活，我们帮着张罗不是理所当然的事么？！”
王洪英点头，随后又想到什么，微微皱眉说道：“你说的倒是在理，只是这事不能我去张罗。我们是平辈又不是亲叔嫂，这话说起来不好听。我觉得婆婆去帮着张罗更合适！”
刘余金明白媳妇的意思，“我晓得了！回头我请妈还有隔壁三妈都帮着张罗。”
谢成树几个带去市场的买卖又多了一样茭白，也许这在城里还算是新鲜事物，价钱又比普通素菜贵很多。几天来，都是问的人多，买的人少，头几天的销量并不好。谢成树和守南、洪顺几个就有些挺不住了，这天回来，就都聚到刘余金家，商讨个法子。
“大姐夫！这茭瓜天天卖不出去可是个问题，您可有想着什么办法来？要不，我们把价钱降下来吧！”
刘余金想了又想，摇摇头：“这价钱不能降，我现在可不单单是这茭瓜一块，过一段时间我还要起藕卖，要是茭瓜价钱太低了，那莲藕的价钱也得跟着低，想提都提不上来。”
谢守南想不明白，嘴也快，立马问表叔：“表叔！这茭瓜和莲藕是两样东西啊！为什么茭瓜价低了，莲藕也要跟着低？”
“茭瓜和莲藕虽然是两样东西，在南方也不是稀罕物，但是在我们这儿都属于新鲜货，而且又都是水上的作物。这人免不了要拿来比较，这是其一。其二就是：这一开始要是就卖的太便宜，生意太好，别人看到了好处，自然会跟着学要种莲藕和茭瓜。这东西一旦多了，那可就烂大街啰。你们想想，到那时候，还能有什么价？”