灵灵看着她“你是找到了很多妖丹？“
合欢连连点头“是的。我知道的，然后一些老朋友介绍的，都找到了11颗妖丹，可够用了。”
妖丹对人体和妖精修炼都有极大的好处。恰当的食用，人可以延年益寿，妖精可以提升修为。但是使用要求特别苛刻，因为妖精不能杀生，否则会影响自己的福报，不能成仙。所以这些妖丹，只能等妖精死亡后才能取用。当然适量才行，多了就如同服下过多补药一般，有害无益。
能收集到这么多妖丹，灵灵和通通都知道这两位都辛苦了。通通开口“如果你们有需要跟我们说，我们也不需要用这么多。”两位都眼睛一亮，他们暂时不需要，但是修炼的紧急关头可能有需要，这两位小仙真不错。
灵灵和通通要告诉白芒他的新工作。白芒答应下来，对于他来说，他喜欢到处跑跑看看，和人打交道，这个工作对他来说是再简单不过。又能帮小主人家排忧解难，他当然要好好干。
合欢告诉灵通，他们拜访了很多妖精，其中有几位妖精对灵灵和通通很感兴趣，以后会过来拜访。灵通点点头“没问题。我们算是他们的老前辈了。大家互相帮助。”
灵通之前没想到，他们确实是老前辈了，他们上万年的寿命，一个妖精顶多几千岁。要是被他们上仙知道了，估计都想把他们再次踢回凡间。
现在是11月末，黄家的账房把各产业今年的收益都陆陆续续的报上来。李夫人和黄老爷一查看，都不算最后一个月的收益，今年各处收益加起来，是去年的快两倍，接近100万两白银，这是一个恐怖的数字。这是往年是好几年收入。这里面大头是海贸的收入。
当然其他庄园，各店铺的收入也都是稳定增长。在庄园里，因为基本上都养了鸡鸭鹅。这一块收入大幅增长，粮食产量，各种蔬菜水果的产量也都增长。他们顿时意识到灵灵和通通简直就是两个金娃娃。他们随口给出的建议就有更大的效益。
但是现在遇到一个新问题是，这些鸡鸭鹅他们之前是供给李家的几家酒楼，数量太多了，已经饱和了，夫妇两为这个问题头痛。灵灵通通正好进门来，听到这个问题。
灵灵通通兴奋了，他们一直都是一对吃货，对于一个吃货来说，还有什么东西比美食更能吸引他们的眼光？他们在现代吃的各种烤鸡，烤鸭，卤鸡，炸鸡不要太多，甚至烤鸭的不同蘸料，辣酱，甜酱，他们都研究过做法。
灵灵通通有了主意，做这些美食不仅可以消耗这些鸭鹅，他们也可以时不时去品尝美食。虽然这时代也有特有的美食，但是这些烤鸡烤鸭，他们好久没尝到，也是怪想念的。家里也多了一条财路，虽然现在家里不缺这点钱。
灵灵说“父亲母亲，这件事情交给我们，我们来处理。肯定不用你们操心。”
李夫人忍不住眉开眼笑“好啊，看看我的小宝贝的手段，不过鸡鸭鹅确实有点多，因为我们在各个庄园都有养殖，也就是说周边八个城市，11个庄园里都有。有些庄园里甚至还养了很多猪。”
通通说“没事，食材越丰富越好，都可以解决。不过在这几个城市都要开店，那么店面都要解决。我们来培养厨师和员工。”
李夫人说“这几年咱们收益很可观。大把的钱都放着了，现在我在这些城里都去买酒楼。”
李夫人风风火火的就去安排了，当然她下面有几个管事。这些事情她交代下去，不用她亲自跑。
灵灵通通安排工匠在宅子里起了一个奇怪的炉子，这天所有要培训的厨师到了黄府厨房。灵灵通通带着灵玉走到众人面前，为了醒目，他们站在两张凳子上。
首先厨房里几口大铁锅没有盖上，所有人都闻到一股诱人的香味。有肉香，有辣椒香，有各种复杂的香味。闻到这种香味，所有人忍不住流口水。
灵通让下人分了小碗，每人尝了一些，里面只是普通的鸡，鸭，鹅，猪肉甚至还有猪下水，但是吃起来鲜香麻辣，让人回味无穷。众厨师纷纷表示，如果是这美食价格合适，他们恨不得天天来吃。
灵灵得意的说“这些卤肉只要有合适的香料，按照一定的比例配好，大火煮一个时辰，然后浸泡一晚上，就有了如此的口味。还可以卤素菜，卤制的时间不一样。”
厨师们都瞪大了眼睛，这么简单？看来关键就在卤料。
通通说“不错。关键是这个卤料配方，所以这配方是价值千金。”
这也是为什么在场的厨师都是签了死契，光卖身契还不够。他们如果在后世就知道这里会有多大市场。厨师们都觉得庆幸，有了这种卤料，这种卤肉简直可以说是无敌的。这个秘方是我有，别人没有，可以迅速抢占市场。
他们觉得自己来这里培训是占了大便宜。因为根据他们签的合同，以后店里他们是可以拿分红的。各种肉食素菜卤制细则，灵灵和通通早就准备好，都分了下去，让他们自己来操作。这些厨师们都是有经验的。他们下手操作，等他们都成功掌握后，灵灵和通通把这细则都收上来。
而第二天培训一个主要菜式——烤鸡，烤鸭，烤鸡和烤鸭就比卤肉要复杂多了。灵灵和通通口述下，由灵玉来操作，小姑娘这方面极有天赋，之前试验，一次就能成功。做出的烤鸡和烤鸭，味道完全不输灵灵和通通在现代吃到的。
厨师们在旁观察，鸭子经过清洗，腌制，下水，制作皮水，晾干，烤制。这个过程中要用到多种香料，白糖和蜂蜜，他们在嘀咕，这成本会有多高啊？
灵灵和通通没想到，香料，白糖在现代社会已经极其廉价，所以烤鸭算是平民食物，但是在这朝代，香料，白糖，蜂蜜很贵，只有豪富阶层能经常吃。同样的，卤肉里的各种卤料在这里也是香料，价格也高。
他们一拍脑袋，忘记了这一点。通通赶紧跑去找李夫人“这个餐厅选址要接近权贵，装修要考究。这做的就不是平民生意。”
李夫人笑“我听到你们要的材料，就知道了，早就都安排好了。”
行吧，做生意李夫人是行家。他们是正宗的吃货，做生意完全是生手。
经过这漫长的工序，第二天，所有的厨师才尝到这批做好的烤鸭。灵玉说“不要看这些工序复杂，时间长，到时候可以多准备烤炉。所以一次性可以多做一些，这么算起来就不算麻烦。”
厨师们纷纷点头，这一次性可以做几十甚至上百个，烤鸭好吃，好上手！
在品尝烤鸡烤鸭后，厨师们自己上手练习。专业的厨师果然学起来快。三天之后，灵灵和通通尝了他们做出来的烤鸭，虽然味道有差别，带有一点个人风格。但是味道都好极了，都过关了。
鸭比鸡要肥腻，烤鸭比烤鸡更适合一些。但是所有农庄里鸡的数量是最多的。所以灵灵和通通又现做两道菜——炸鸡和手撕鸡。因为有前面的烤鸡烤鸭做铺垫，这两道菜的难度级别就一下降下来，但是口感也非常好。
通通为没有可乐而遗憾，不过如果说哪一种饮品可以替代，那无疑是酸梅汤。灵灵和他心有灵犀，说“炸鸡要配上酸梅汤，口感是最好的。”
对于所有的厨师来说，制作酸梅汤那就是入门级了。他们眼睛一亮，是啊，这两者配合在一起，真有绝佳的风味。为了省事，除了卤料的配方没有公开，灵灵和通通把酱料也全部教给厨师制作。
灵灵和通通将现代的烤鸡店和连锁店的管理方法和李夫人交流了一番，李夫人听的连连点头。很多理念在这个时代都很通用。李夫人也采用这种连锁模式。黄老爷给酒楼取名香满堂。
李夫人都安排下去了。前期店铺装修已完成，所有的烤炉也都准备好。12月中旬，所有的酒楼全部开张。这正好赶上春节前生意最好的时候。灵灵和通通没有去其他地方，去了苏州的香满堂。
一家人点了一桌烤鸡，烤鸭，炸鸡，这当然是吃不完的。为了不浪费，菜上来后就分给了一起来的小厮和丫头。这一桌菜让他们十几个人吃的嘴巴都停不下来。
吃到一半，他们发现大堂以及所有包间都满了，甚至外面还排了长长的队伍。灵灵和通通这才意识到，生意这么好啊，这才第一天呢。
而眼睛尖的通通看到，酒店门口放了一锅卤肉和挂了一只烤鸭，香喷喷的气味，引来更多的食客。要知道这里最贵的烤鸭接近十两银子一只，而其他的卤菜炸鸡也不便宜，点一桌菜随便就是几十两银子。所以进来的顾客都是衣冠楚楚的权贵。
来排队的下人很多，都是给主人打包带走的。而此时大厅的顾客都纷纷感慨“这名字取错了，不应该叫香满堂，应该叫香满街。”
灵灵和通通有点慌了。看来农庄里的鸡鸭不够了。