食堂的问题其实一直存在的，所里的工作人员很多都不愿意去里边消费，虽然有补贴，但是那些东西确实难以下咽，很多时候都甘愿自己出去吃。
谢所他们跟杨强喝茶的时候，偶尔也提到这个问题，但是那时，他根本就没有这个心思，毕竟店里的利润已经让他很是满足了，但是今天林秋提到这个问题的时候，他才发现这也是一个进钱的渠道。
“我今天讲的这些事情，也可以算是今年的规划，这个才刚过完年，留给你们的时间很长，你们自己也要给自己弄个小目标。”
林秋觉得年初的计划必须要有，这样一年下来就算没有大的进步，至少也不会退的厉害，时代在发展，很多事情就要未雨绸缪或者再接再厉。
“比如你们可以计划今年内还要开几家快餐店，或者谈下几家食堂承包，做生意就跟逆水行舟一样，不进则退。”
虽然很多时候他们都有一种反驳林秋的冲动，但是张嘴的时候却发现无从下手，再一细思，就觉得他说的都有道理。
这种感觉很膈应人，但是却无可奈何，毕竟还是钱重要，辩赢了又如何，还不如按林秋说的去做，钱进口袋的感觉不香吗？
林为民看了看杨强，看见他也正看着自己，于是点了点头，意思是同意林秋的说法。
“对了，还有一件事情忘记说了。”林秋突然想起一件事情。
“还有事情，你今天可是安排了不少的事情啊，这又是什么事呢？”杨强听见林秋还有事情，整个人就开始发晕了，就刚那些事情就够他们几个忙乎的。
“就是那个火车站的那栋楼，现在你们就可以联系岭南的那个老板了，争取看看，那个如果拿下来，至少可以躺个几年。”
林秋说到这栋楼，两眼都开始冒光了。
他这一提这茬，在座的几个人就想起林秋打算利用这栋楼的计划，这个计划如果成了，确实如他所说，至少躺平几年，而且那林记招牌也可以算是路人皆知了。
这个无需犹豫，毕竟成果太诱人了，所以杨强也是毫不犹豫的就答应了下来，就连林为民也是欣然同意的那种表情。
“那明天你们开门的时候，跟店里的员工说一下以后的考核制度，这个具体内容我晚上就会写出来，交给我爸，明天你们看下没问题就通知他们。”
今天初四，公历26号，给个四五天时间让大家有个缓冲时间，等下个月开始实施的时候，都能慢慢的适应。
“那店长什么时候安排呢？”林为民赶紧问道，这个问题很重要，既然决定实施新的考核制度，那这个问题就要开始解决了。
“我个人建议下个月就要让新店长上岗，然后你们在旁边看着点，一个月的时间应该差不多能判断出行与不行了，人选你们自己定，我又不熟。”
林秋没有对具体人选提出自己的意见，只是在时间上给出了自己的建议。
“对了，阿伟你这边要尽快，我这边比较急，没办法等你太久，毕竟我还要读书，我想趁着放假的这几天，先弄出个轮廓出来。”
这个又不是我能说了算，再怎么急也要等我把店交接以后再说吧，陈新伟心里想着，但是却不敢说出来，只是用力的点了点头，表示自己知道了。
该说的也都说了，能做到什么程度就看他们的能力了，林秋就没有多说什么了，留下他们几个在那边商量，自己跑回楼上做自己的事情了。
面对杨强的询问，林为民和陈新伟交换了一个无奈的眼神。他们知道，现在的情况确实有些棘手，但由于之前忽视了林秋的提醒，没有提前培养或留意可用的员工，现在只能临时抱佛脚了。
“还能怎么说，只能先试试看了。”林为民叹了口气，继续说道，“每家店先提一个员工上来，我们考察一下他们的能力和潜力。如果行的话，就在这几天宣布任命。虽然这样做有些仓促，但也是我们目前能想到的最好办法了。”
陈新伟也点了点头，表示赞同。他知道，现在抱怨和后悔都没有用，只能尽力去解决问题。
“老大，你明天就从你的店里挑一个员工出来，我们也一样。然后我们一起合计一下，看看他们是否适合担任店长的职务。”陈新伟对杨强说道。
杨强点了点头，他的压力不大，毕竟林秋一说提个店长，他心里就有个人选了，最早的那个老员工林素娥应该可以胜任这个工作，而且自己不在店里的时候，都是她帮自己看着的，所以是不是店长没什么差别。
就这样，三人商定了接下来的行动计划。他们知道，虽然这个决定有些仓促和无奈，但他们只能尽力去执行，为未来的扩张做好准备。
同时，他们也意识到，这次的事件给他们敲响了警钟，林秋交代的事情，不一定什么时候就要被迫兑现，所以以后自己几个一定要注重员工的培养和选拔，以免再次出现类似的情况。
初四这天，家里的店没有开业，无论是林秋还是林为民都劝陈珠英不要这么早开店，多休息几天再说。
陈珠英拗不过这父子两个，所以就只在店门口放了一串鞭炮，算是初四开门了。
还是杨强开着面包车带着林为民父子跟陈新伟，高永胜进市区。
路上林秋看着这辆一路上不停发出各种声响的破面包，又提出了一个建议。
“你们现在也该弄辆新车了，要不这一辆破车哪里够跑，有的能省有点还真不能省。”
“我们哪里有需要用到车，就是早晚才用一下而已，浪费那个买车的钱干嘛！”
杨强不以为然的回道。
“那你们以后巡店怎么办，天天坐公交？还是天天坐三轮车？”
这些人的思路还一直停留在之前自己守店的时候，所以根本就没有考虑出行的问题。
现在被林秋这么一说，林为民他们才发现自己几个考虑的有点不够周到，但是要他们花钱重新买一辆新车又舍不得，要知道现在一辆面包车也要几万块钱啊。
买不起汽车也可以买其他的，反正都是用来跑的，林为民看着车窗外一辆开过去的摩托车，心里突然有了主意。
他心想：“要不这样吧，我自己花钱去买一辆摩托车，反正我自己上上下下的也要用，店里这边就不需要另外购置了。”
经过一番思考后，林为民最终决定还是自己出钱购买比较好，毕竟这样一来，他可以随心所欲地使用摩托车，而无需受到他人的限制和影响。
如果选择使用店里的资金购买，尽管自己是老板，但杨强同样也是合伙人之一啊！想到这里，林为民觉得还是不要给对方带来不必要的麻烦和困扰，自己承担费用更为妥当。
“要不这样子，我去买一辆摩托车，最近我也觉得这上上下下很不方便，接下去我还要到处跑，索性我就自己买一辆得了。”
林为民想的比较多，说完还看了一眼正在开车的杨强。
然而，他刚说完，杨强却意外地表示道：“那我也买一辆吧，有的地方开车不好进，有了摩托车，以后出门也会更方便些。”
显然，杨强并没有把这件事情放在心上，他对林为民的提议并不在意，主要原因还是不差钱，多一辆车就多一辆呗，按林秋的计划，这些钱还真的就是毛毛雨啊。
“老大，那我呢？”陈新伟涎着脸说道。
杨强这边开着车，那边还有空斜了他一眼说道：“你啊，找你家林少去，你现在不归我管了，我可不做冤大头。”
他这么说，林秋还没开口，陈新伟就不乐意了。
“老大，你不能这样子啊，我好歹也跟着你这么多年了，你不能始乱终弃啊！不管我去哪里了，我，我生是你的人，死是你的鬼，我可不管哦！”
“阿伟啊，你这样子我很不好做啊，你这还没跟我就要吃回头草了，本来还准备给你买辆车呢，看来现在没有这个必要了。”
林秋叹了一口气，现在的人不好带啊！
“林少，你这话说的，我不是替你省点吗？老杨那里能坑一点是一点，省下来的我们还可以用到其他地方去嘛，你说是不？”
陈新伟这马上就换了一套说词，对着林秋脸上也是堆满了笑容。
这下杨强不干了，“你这白眼狼，下车，赶紧的，我还想着到时候这面包车就你开了，还好没说，我还是留给老高吧！”
“这个，面包车我开不方便，可以的话，还是给我自行车比较好点，找店容易！”
高永胜并不买 这个账，而是实话实说，寻店最好的出行工具就是自行车跟腿，就连摩托车都没有它们来的便捷。
杨强这被噎了一下，也是无话可说，这些人没有一个好东西，都是蔫坏蔫坏的。
大年初四这天，店铺纷纷开业，按照惯例要先放鞭炮、再发红包。杨强在过年期间特意购置了大量鞭炮，因此这三家店门前就响起了震耳欲聋的鞭炮声，久久回荡不息。
一个个接过红包的员工也是满脸笑容，嘴里冒出来的都是新年快乐，恭喜发财。这几个老板听着他们的恭维跟祝福，也是满心的欢喜。
红包不大，但是数字很吉利，18.8。主要是讨个彩头，这个月的工资已经提前发了，大家也花的七七八八的，所以这钱还是可以顶个几天的。
三家店的员工没有少一个，而且一个个精神状态都是非常的好，这让之前还有点担心的林为民一下子放心了不少。
毕竟提前发工资的也只有他们林记这么做，看来林秋的思路还是对的，只要你这边的待遇比别人好，那员工就算赶也赶不走的。
发完红包后，林为民就把大家集中在一起，宣布了新的规章制度跟考核制度。下边的员工听着也是一脸的茫然，不知道这些是啥意思。
规章制度的奖罚大家都很清楚，只要不违反，每个月多了三十到奖励，如果违反了，这三十不但没了，还要从工资里面扣除罚款。
这个很好理解，就是听话有钱拿，不听话就罚钱，看下那些规章制度，无非就是迟到早退，卫生之类的，没有什么苛刻的规定，大家也都能接受。
倒是林为民说的考核制度有点不好理解。林为民也很有耐心，因为林秋说过这个制度关系到整家店的竞争力量，所以他就把这放在了心上。
“这么说吧，你们的基本工资没有变化，但是店里生意如果越来越好，总不能让你们一直只拿这些钱吧，我们当老板多赚了钱，那肯定就要多分给你们一些，肯定不能让你们白白的辛苦工作，你们说对吧！”
林为民很是声情并茂的讲着，“所以我们就想了一个办法，给店里定了一个指标，就是这家店这几个月下来平均每个月做了多少，我们定的指标就是这个数字的百分之八十,我这样说，大家能听的懂吗？”
林为民停顿了一下，给大家留下思考理解的时间。
其中就有一个没有理解的员工开口问道：“这个百分之八十，是定下来后就不变了还是说其他什么。”
“这个百分比是不会变的，但是这个平均值是会变化的，多一个月就加一个月进来平均，最多就六个月的业绩来平均，如果你们哪天连这平均值的80都做不到，那你们就别说这个奖金了，店都要关了都有可能。”
林为民笑着跟员工说道:“你们不要想着指标定多少，你们要想着我要超多少，只要店里盈利越来越多，到你们口袋里的钱那也是越来越多的！”
“那，我们能拿到多少？”又有一个员工跳出来问道。
“这能拿多少就靠你们的本事了，每一个人都有他们的考核系数，这个系数也不是固定的，每个人都不一定一样，这取决于你们平常的表现，跟店长的推荐。
不过呢，我可以给大家透个底，这次的奖励会很丰厚，我初步估计，最低应该能拿到跟你们现在工资差不多的数字。”林为民站在台上看着下面的员工们说道。
“什么？最低都能跟工资持平！那不是拿双份。”林为民的话让下边一阵哗然，就跟炸开了马蜂窝一样，所有人都交头接耳的议论起来。
“真的假的，不会是骗人吧？”有人质疑道。
“是啊，哪有这么好的事情？”又有人附和着说。
“我看是想骗我们多干活吧？”还有人不满地嘟囔着。
林为民看着下面闹哄哄的场面，笑着摇了摇头，他知道这些人需要一些时间来消化这个消息。毕竟，这样的奖励对于普通员工来说实在是太诱人了。
然而，尽管有些人还心存疑虑，但大多数人已经被林为民的话所打动。他们开始思考如何提高自己的业绩和表现，以获得比其他人高的考核系数。一时间，原本有些沉闷的店里变得热闹非凡，充满了生机与活力。
林为民满意地点点头，看来还是钱能打动人啊。他现在也相信林秋说的，这个靠制度管理的好处。
只要给予足够的激励，这些员工们一定会全力以赴，创造出更好的业绩。而他所要做的就是制定合理的考核标准和奖励机制，确保公平公正地分配奖金。
想到这里，林为民再次开口：“好了，大家安静一下。既然你们对奖金如此感兴趣，那么接下来我将详细介绍一下考核标准和奖励机制。希望你们能够认真听，争取拿到最高的奖金。”
听到这话，所有人都停止了议论，目光集中到了林为民身上。他们期待着听到更多关于奖金的细节，同时也在心里暗暗发誓要努力工作，争取拿到最高的奖金。
林为民清了清嗓子，继续说道：“首先，我要强调的是，这次的考核标准是非常严格的。只有通过努力工作、积极进取，才能获得较高的考核系数。
具体的考核指标包括业绩完成情况、服务质量、团队合作等方面。每个月都会根据实际情况进行评估，并及时反馈给大家。”
接着，林为民详细介绍了各个考核指标的权重和计算方法。他强调，业绩完成情况是最重要的考核指标之一，但并不是唯一的考核因素。此外，服务质量、团队合作等方面也同样重要，因为这些因素直接关系到林记的整体形象和客户满意度。
最后，林为民总结道：“总之，这次的奖励计划旨在激发大家的积极性和创造力，提高我们店的整体竞争力。我相信，只要大家齐心协力，共同努力，一定能够实现我们的目标，取得更好的成绩。谢谢大家！”
林为民的讲话结束后，店里响起了热烈的掌声。所有人都对这次的奖励计划充满了信心和期待，纷纷表示要努力工作，争取拿到最高的奖金。而林为民则露出了满意的笑容，看来自己真的可以脱身忙其他的了。