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林耀丰燃起八卦之心:“赵叔,你从家里出来后,没想过继续做茶叶方面的?”

提起这个,赵忠更是满脸苦涩:“当然做过。”

“从家里出来后,其实我带着不少资金,但是当时年轻气盛,又有些自大。。。”

林耀丰边听边猛地喝了一大口Ad钙奶。

人生快事,听八卦绝对位列其中。

他正期待着着后续,赵忠那边戛然而止。

赵忠痛苦的摇了摇头:“老板,我不想说具体的细节。”

“开的店很快垮掉,欠了一大笔债。”

“我也没有其他手艺,走投无路下,只能先找些简单的活计打工,就这么蹉跎到了今天。”

林耀丰微怔。

他能体会到。

几个月前,被公司辞职,欠了房贷车贷的时候,他不也是想着跑外卖过渡。

如果运气不好,跑外卖出了车祸,这辈子可能就此一蹶不振。

底层人民,哪有多少希望和未来,更没有几次失败后可以重来的机会。

“赵叔。”林耀丰深呼吸口气,努力提着开心的事:

“我想要在咱们店开一个茶叶室,你有没有兴趣做管理?”

“工资系数先给你1.5倍。”

赵玉梅回来后,工资系数会调整到2倍。

毕竟管理的人数增加,工资也要上涨。

以后这些老员工管理,如果店面再扩大,管理人数增加,工资系数还会再增加。

“我?”赵忠听到后,双目瞬间睁大,露出一丝迷茫。

他用力眨了眨眼,抬臂反复擦脸,努力控制好情绪。

老板的一些想法,做法,超市内的人都基本了解。

赵忠在渡过最初的惊讶后,迅速的平复心情,决定把握住这次机会。

片刻后,他深吸了口气,放下手臂:

“老板,我老赵当然愿意。”

“不过我想知道老板准备开一家什么样的茶叶室?”

“这个还不清楚,所以找你商讨一下。”

林耀丰查过资料,不过他对茶叶一窍不通,很难下决定,需要和人在讨论中理清想法。

“茶是这样的。。。。”提到茶叶,赵忠瞬间进入状态。

大致简介了一下茶叶分类,以及做茶室的类型。

目前主要分为四种经营模式:

1:中档实体店,最常见的一种,什么茶都卖,价格高低都有,有一定的顾客群和优质进货渠道。

2:高档实体店,提高装修档次,别管茶叶进价多少,靠着茶文化,推广。

卖高端价格,目标是高端人群,单位采购。

3:主走网店,靠着极致的网络营销,请大师来代言,靠着网络溢价。

普通茶叶加上好看的铁罐包装,加上噱头,一旦成功,利润可能高达百倍。

4:诈骗,纯靠炒作,靠着茶叶圈的一小群人囤货,进行割韭菜。

这个是高端玩法,但是成功案例不少,半年时间赚几个亿的,不在少数。

没办法,韭菜太多,镰刀不够用。

赵忠讲的滔滔不绝,林耀丰听得一阵头大。

这茶叶,水这么深的?

不过本来他的目标并不清晰,经过赵忠这么一说,他反而明白自己想要的。

“赵叔,你好像一直在说,茶叶这个东西是暴利?”林耀丰抓住关键点。

赵忠点点头:

“所以老板你之前卖茶叶的策略就是错的。”

\"平价茶叶,没人会信,都知道这东西不便宜。”

“普通人很少买着自己喝,即便买,也是送礼为多。”

“所以说,茶叶不能平价销售?”林耀丰眼睛逐渐明亮。

赵忠解释道:

“对,这是我的看法。”

“也是祖上一直传下来的方法。”

“卖茶,卖的主要是个文化,制茶的复杂工序,顾客得相信这个文化,才会拿高价买茶叶。”

“其实很多茶叶进价不算贵,进价高低,影响因素,主要三点。”

“一,产地,同一个品种,不同地方和不同茶树的区别,它们之间口感有差距。”

“二,嫩芽和成熟的叶子,嫩芽口感要好,营养更多。”

“三,工艺,很多茶叶工艺要复杂一些。”

“发酵,烘干,杀青,熟捻等,其中不少工序,只能手工,价格就上来了。”

赵忠总结道:

“三十多远一斤的茶叶,口感上,和上百一斤的茶叶肯定有较大区别。”

“但是没有五六倍那么夸张。”

林耀丰似懂非懂,最后一次确认:

“所以,归根结底。”

“卖茶,还是要卖文化,卖品牌,装修,营销,噱头?”

“对,没错。”赵忠说的口干舌燥,喝了一口茶水。

“这是店里售价六十五一斤的茶叶,怎么样?”林耀丰笑着问道。

“我记得这款茶进价要五十一斤。”赵忠品着茶味,点头道:

“已经非常好了,比起有些店里三四百一斤的,甚至还要略好一些。”

林耀丰作为一个完全不了解茶的人,他试过。

同品种,比如都是绿茶,相差几十元,他喝不出有什么本质区别。

甜一点,苦一点,淡一点,浓一点。

不是专业的,很难品出其中差距。

这个快节奏社会,哪有几个懂茶的,

茶文化他要,但是价格,还是给我平价!

林耀丰做出了决定,将想法说出来,赵忠皱起眉头。

他和老板说了这么半天,结果老板完全没有听进去。

“我听进去了。”

林耀丰看赵忠表情,就知道他在愁什么,笑道:

“咱们茶叶室装修,文化设计,按照你的想法,按照高档的来。”

“但是价格这一块,你听我的,继续平价销售。”

赵忠继续尝试劝阻:

“老板,咱们之前茶叶卖不掉,真的不全是装修问题。”

林耀丰主意已决,没有动摇。

赵忠一见如此,不再多说,摆正心态,和林耀丰讨论具体细节。

等谈的差不多,赵忠拿着林耀丰提供的供货商名单,离开了办公室。

装修方面他提供了不少建议,现在最重要的任务,是确定货源。

林耀丰给了不少供货商,他看了一眼,有些吃惊。

老板说是完全不懂茶叶,但是给出的供货商,以他专业的眼光看,都是相当优质。

其中有一些他熟悉的茶叶合作社名称。

茶叶的货源,主要分为三种。

一,小茶农,种植园,他家就是搞的大型种植园,雇佣很多茶农,种植,采摘,加工。

二,茶叶合作社,统筹当地小茶农,集体规划,这样规模更大,也能相对的把握好品质。

三,大型生产厂家,大批量走货,质量也好点,主要以中低端茶叶为主。

而他,有着自己想法。

想要回去看看父亲的茶园。

他们家经营几代的茶园,技术和工人,在业内也属于顶级。

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