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“陆侄儿,我这厨房如何?”程明达自豪的问道。

他自认为在吃一道上,基本没几个敌手,因此这厨房里各种食材炊具,也是应有尽有。

“还凑活吧!”

陆凡大致扫了一眼,见厨房里的东西虽然齐全,但因为物资匮乏,少了很多东西。

他伸手摸了摸随身携带的小布包,从里面掏出了一袋东西出来。

程明达和旁边的几个厨子,都有些疑惑,凑过来一看,竟都没认出来。

“侄儿,这是什么?”

“哦,盐!”陆凡没有多想,答道。

“盐?”几人闻言后,脸上满是震惊之色。

他们不是没有见过盐,甚至国公府用的盐和皇宫都不遑多让。

可还是第一次看见,如雪花一样细腻纯净的盐。

“老弟,你这盐该不会……”

“嗯,和那酱一样,也是我家乡的特产!”

程明达有些无语了,对于陆凡的解释,那是一个标点符号都不相信。

陆凡的家乡并不是秘密,只要一查就知道,若是特产这样的盐,怎么会没有人知道?

不过他也清楚,陆凡这是不愿意说,更何况对方都拿出来给自己吃了,也不好多问。

将盐拿出来,陆凡的目的,自然是想要从这方面做做文章。

毕竟有了封地之后,也是要发展的,而盐这类生意自然是暴利,甚至无本万利。

但是这种东西一现世,必然会遭到他人觊觎。

可若是拉人下水,比如国公,那么别人就算惦记上,也得掂量掂量自己有没有插手的本事。

拿起一把锋利的菜刀,陆凡挑选了一些食材,‘哒哒哒’熟练的切了起来。

这手法,连旁边的几位厨子见了之后,都有点惊讶。

不过刀法好,并不代表做出来的菜好吃,得再观望!

“帮忙烧下火!”

厨房内的小工自然不敢怠慢,赶忙拿了一些柴火,用火折子点燃灶台。

陆凡先是将凝固的荤油倒入锅中,等化开之后,便开始下豆瓣酱。

滋啦——

热油与酱汁的混合,瞬间就爆发出一股侵略性十足的香味。

几名厨子还有程明达,脸上满是惊讶得看着这锅底。

感觉随便丢点东西进去,都会很好吃!

程明达回过神来,提醒道:“都给我看清楚了,今后做菜,就这么做!”

“是,老爷!”

几位厨子还有些不服气,认为陆凡是仗着调料好罢了,成品菜还没出来呢。

若是他们有这酱的话,肯定不会比对方差!

对此,陆凡自然是看到了他们眼中带着的一丝不服气。

不过,他也没有要跟这些厨子计较的意思,毕竟自己是伯爵,又不是厨子。

反正做菜只是临时起意,主要目的还是为了推广自己的盐。

叮叮叮——

很快,一盘辣炒羊肉片就出锅了,香味在整个厨房中弥漫。

陆凡擦了擦手,道:“程叔,快尝尝我的手艺!”

“早就等着呢!”

程明达迫不及待的拿起筷子,夹了一片肉放进嘴里。

当柔嫩的肉片被牙齿咀嚼,肉香、汁水香、麻辣咸香等味道,直接爆发开来。

程明达竖着大拇指,频频点头,‘嗯’声连连。

等他将这口吞下去,赞赏道:“味道太好了,没想到用这酱炒出来的菜,如此可口!”

“倒也不是什么菜都能这么炒,腥味重的肉菜这么做,基本就没有难吃的!”

紧接着,陆凡又炒了一道青菜,放在桌上。

“时蔬主要是为了清口,因此就没放,您尝尝!”

“嗯,没想到青菜都能做得这么好吃,真是受教了!”

程明达赞赏完,看向一旁的厨子,道:“都尝尝吧,学学,今后府里的菜,都要这么做!”

“是,老爷!”

几名厨子不服气的拿起筷子,当尝到这些菜之后,不免有些愧疚。

作为行家里手,他们自然能够分清一道菜的好坏。

不过让他们没想到的是,一个伯爵,竟然把菜做得这么好吃,今天可真是受教了!

“陆爵爷,是我等狗眼看人低了,您做的菜,真是这个!”其中一名厨子,竖起大拇指道。

“确实,我做了几十年的菜,没想到还能这么做,今天真是学到了!”

炒菜在大周基本属于达官显贵才能品尝得到的烹饪手段。

百姓家中,基本都是水煮或者火烤,因为民间除了农具之外,基本不让用铁器,更别提做成烹饪的炊具了。

“无碍,圣人云三人行必有我师,连圣人都有不会的东西,更何况你们呢!”

几名厨子没什么学问,自然听不懂这些大道理,不过听起来却很牛逼。

经过这一个小插曲之后,陆凡继续开始做菜。

很快,十几道菜就摆在了桌上,有炒的,有烤的,有煮的,有炸的……

虽然有些卖相不是特别的好,但味道绝对不差。

陆凡会做菜,主要是因为一个人住太久了,自学成才。

“好了,菜都做得了,秦叔来了没有?”

“不必管他,晚来就让他吃剩菜,咱们吃咱们的!”

程明达此刻已经垂涎三尺了,恨不得现在就甩开膀子狠吃。

“都别愣着了,赶紧让人端到厅里去!”

很快,府中的丫鬟走了过来,将这些菜都端上了桌。

陆凡见桌上只有自己、程明达还有程高平,不免有些冷清。

“程叔,就咱们几个也吃不完,让婶子也过来吃点!”

“不必了,她现在不在家呢,咱们动筷,吃不完晚上热热再吃!”

程明达也不客气了,率先拿起筷子,大快朵颐的吃了起来。

一旁的程高平,嗅到这些菜的味道,也忍不了,拿筷子吃了起来。

“嗯,什么味道这么香,好你个程胖子,不等我就掀开吃了?”

就在这时,还没看见厅外有人,就先听见一道熟悉的声音。

不多时,秦德和程高驰迈步走了进来,毫不客气的坐在了旁边的位置上。

“老秦啊,今天你有口福了,这些菜,可都是陆侄儿做的!”

“嗯?没想到陆侄儿还有这手艺,那我可得尝尝了!”

秦德也不客气了,反正都是老朋友,拿起筷子就吃了起来。

两人都是武者,饭量比寻常的人大上不少,风卷残云的吃了起来。

程高驰和程高平也不顾身份尊卑,加入了争抢。

“你们两个小子,给老子吃慢点,老子都还没吃饱呢!”

“爹,您说过战场上无父子,这饭场如战场,怎能让你一个人得了好处!”

“逆子,我看你是皮痒了,赶紧把那个鸡腿放下!”

秦德一言不发埋头苦吃,他也是好久没吃过这样的饕餮盛宴了,好不容易找到机会,自然要吃个够。

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