方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在京市做午餐,这中午弄炸酱面还是很受欢迎的。

原料:面条 ,炸酱 。

配料:绿豆芽、芹菜、橄榄、胡萝卜、水发木耳、黄瓜各适。

制作方法:

1 .五花肉350克改成骰子大小的丁,葱200克、 姜100克分别洗净切小丁。

2. 六必居干黄酱盛入盆中,加清水稀释,再加入甜面酱充分调匀备用。

3. 锅人底油烧至七成热,下入葱丁 、姜丁爆香,下五花肉丁以及八角两颗煽至 肉丁发白,此时倒入混合酱,转大火用勺子搅匀, 炒5-10分钟至酱料浓稠再转中火,继续炒10分钟, 全酱中的油充分溢出,转小火再炒10分钟,全油、 料充分融合,撒葱丁,调入香油、味精少许, 搅匀后关火,盛入罐中,常温保存,随用随取。

当然这些配菜,陈晨也就提供了黄瓜、芹菜、胡萝卜、绿豆芽。

但是这这炸酱可一点都没有偷懒该有的都有,毕竟他这不是专门的卖炸酱面的馆子能做成这样也已经不错了。

照例煮出一盆面条来,他们自己人先吃。

不能饿着肚子干活,正好自己人也好先拿拿味。

怕大家吃不惯这炸酱的卤子,不还有家常的西红柿卤子还有茄子鸡丁卤。

陈晨自己比较喜欢吃这炸酱卤,自己一个人能吃两大碗。

张家两兄弟吃的也不少,可见还是可口的。

大家还在吃饭的时候就上人了,有的买馒头有的是要吃饭的。

最捧场的还是医院的职工,他们上班的时候会路过这里也会看看小黑板上写了啥好中午换下口味。

只能说是铁打的食堂和职工,流水的病人。

这些医护人员天天吃食堂的饭,早就想出来换换口味了。

附近的居民一见是面条过来吃的就少,他们自己就会做炸酱面还不如在自家吃合适。

卤子自己加,一碗面八毛钱。

是大吃面专门用的那种大碗,正常人一碗也能吃饱。

陈晨给大家盛的都比较多,应该是没啥大问题的。

现在是啥都涨价,他这炸酱面也涨价了。

面条压出来的很多,卖差不多就继续去煮。

煮出来放时间长了就不好吃,都是现煮现卖的。

水是烧开的,煮面熟的也快。

陆陆续续的也有一些陪床的人过来吃饭,因为他们都是自己在这边吃了然后带回去一份。

还有就是这护士们穿的鞋子都是平底的白鞋,有明显的差别。

等着卤子卖的差不多了,也就不继续煮面条。

剩下的就是招财和旺财吃的,自家卖吃的就是这一边比较好狗子吃的好。

还好这炸酱卤子没有剩下多少,剩下的就是茄子卤。

下次要把这个茄子卤去掉,换成别的。

一些货是摆在小卖部卖的,这一上午也卖出去了一些。

蒸好的馒头也还剩下一些足够这些人晚上吃的,不用在单独弄主食也是怕这两兄弟吃不惯。

还特意的询问了一下,需不需要蒸上一锅米饭。

他们都是习惯吃馒头,面条。

吃米饭也是煮稀饭,蒸大米饭也只是偶尔吃一顿。

哥俩表示他们在家也是这么吃,他们是父辈闯关东才迁过去的。

这下陈晨就了解,跟他大伯二伯一样呗!

大伯家已经很东北化了,主要是两个伯母都是当地人。

家里的饭菜也是两个伯母做,没事就经常吃什么酸菜猪肉饺子、酸菜炖大骨头。

在这边不一样,他们吃饺子就是白菜猪肉。

大骨头也是搞成酱大骨,不在里面放酸菜不习惯那个味。

下午休息好了,就带着张家两兄弟开车出去摆摊。

张家兄弟的动作实在是太板正了,让人一看就知道以前干啥的这还吸引了不少人流过来买东西。

手套、帽子、围脖、入冬三件套卖的都不错。

皮鞋卖的就不好,这边大部分都是坐办公室的用不到穿那么厚的鞋子。

皮鞋一部分就进价卖给了来进鞭炮的小贩,他们整天骑着三轮车到处跑的需要穿厚一点的鞋子。

摆摊的需要穿的厚,要注意保暖不然冻伤可不容易好。

到点就回去吃饭,等着回头有时间赶大集就卖的多。

吃的就是中午的剩菜,然后又炒了一个鱼香肉丝、一个大白菜炖豆腐粉条。

大白菜是三爷爷特意要的,他想吃这一口了。

三爷爷吃饭的时候还不忘记调侃陈晨:“这生意不好,都舍不得给大家做点好吃的了。”

陈晨哭笑不得:“三爷爷,我这生意哪里不好了。别的不说这鞭炮生意就赚不少钱,我今天也卖出去了不少货。今天晚上把那些食材收拾出来,明天就可以做卤味生意。现在不已经化冻了,明天您就能吃上大猪蹄子了。”

三爷爷:“你啊!得早做准备,最多两个星期你就得去进货然后北上。这点货还是早点处理了好,不能压着钱。后天是左家庄大集,咋们装上货去赶大集去。”

陈晨:“听您的,到时候带您去。”

陈晨看了一眼桌上的菜,白菜里面也没少放肉啊!

这茄子鸡丁里面的鸡丁也不老少,大部分茄子都给两只狗子了。

这时候七个人,四个菜咋地啦!

就是这稀的也是早晨剩下的八宝粥,剩下的小米粥也是在早餐的时候倒给狗子喝了。

一会把豆子泡上,明天早上就不熬小米粥了只熬八宝粥。

小米粥人家医院一天三顿都有,这附近的大爷就是不做饭也可以去医院买饭吃。

吃完饭,二舅妈负责打扫战场。

陈晨负责泡豆子,陈韵看着和面机和面也就是明天早上要用的油条的面。

等着炸糕的面,还得陈晨自己盯着。

三爷爷和张家两兄弟就守着小卖部,收拾那些明天要卤制的食材。

二舅守着小卖部,时不时的会有人来买点零碎玩意。

大部分是过来买烟、买酒、顺便来点花生豆、还有辣条、饮料的。

小孩子也会过来,就买上几毛钱的儿童鞭炮。

方浪书院推荐阅读:恭喜傅少你有喜了原来你不是文明:我真的是普通人神州第一战神穿成团灭全文的反派农女校花学姐从无绯闻,直到我上大学石柱成精临时妻约神医小娇娘:山里汉,来生娃!蚀骨瘾婚,霸道总裁的爱妻护花状元在现代自建帐以来:罗马汗国记蚌珠儿冤家路窄:兔子专吃窝边草追捕财迷妻:爹地来了,儿子快跑限制级军宠:七叔,我疼你微笑时很美武神血脉都市神医试婚100天:帝少宠妻七天七夜(试婚100天:帝少的神秘妻)小可爱,超凶的大小姐们的餐桌透视小地主罗峰顾雪念的小说免费阅读同桌是我妈我的双胞胎大小姐总裁皇妃:高冷帝尊狂追妻完蛋!在恋综岛被各大龙王包围了满级大佬从斗罗开始他的陆太太很甜给员工画饼就能暴富小狗子永不言弃港岛之法外狂徒朕醉了武裂天穹团宠小幼崽飒爆全皇朝最强赘婿...小妻乖乖让我宠重生长姐种田忙同居大神暗恋我官运通途从异世归来的神,编造神话复苏豪门甜宠:萌妻狠狠爱重生之风华女帝超级村医美女的最强守护铭王记穿越八零一身恶名退婚后,我成了男主的小舅妈被重生影后盯上了怎么办
方浪书院搜藏榜:神医:师父让我选一个女神结婚都市无敌剑仙遥望行止同桌是我妈花舞艳天下许你余生地老天荒我的网恋女友不可能是校花春落杯中妖海洋猎钩她是我的心上星没超能力的保安也要拯救世界霍少宠妻90度C捡来的女婿好生猛破封归来的逆天之子[红楼]不一样的黛玉团宠妹妹又掉马了BOSS大人,抱不够异世之坏男人傲娇影后农女匪家拈花一笑不负卿溺爱之宠妻成瘾锦绣风华之第一农家女沦落工具人:开启灵气复苏和离后我把残疾摄政王衣服撕坏了重生之食业大亨蔺爷的小祖宗是穿来的口袋妖怪之逆袭虞见阿笼都市:我是绝世高手我孩子的妈妈是大明星刚穿越就挑战地狱难度天降七个姐姐倾国倾城Boss老公撩妻成瘾医婚难求未来手机神豪:呼吸都能赚钱恶魔校草:小呆萌,好美味!诡秘:悖论途径华娱之鎏金时代穿书八零:我成了极品家的福气包百宝图解纪机甲与男神斗罗:从震惊朱家姐妹开始权少的暖妻回档2010:从搞比特币开始直播鉴宝:大哥可真刑啊棺香墓火神豪:女神们都被我渣了我靠和坤成鉴宝大师
方浪书院最新小说:清远之路红尘医圣:我无敌了,你们随意权利巅峰,没点背景怎么行?少爷归来,高冷学姐急着倒贴重回80年代:从深山打猎开始逆袭御兽:异界西游妖魔录你身边的物有灵魔法世界:血族少年的奇妙之旅她们真的不是我女朋友斩神:终焉救赎死亡序华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流毕业招聘,我选择加入国安神级幻想序列:开局地表最强人类药香如故把持不住了,我的师姐都是顶流都市家事时空之域重回2007,美女环绕江湖新纪元学习兵法的女人开局觉醒天慧,我推演出了修仙法我是小妖帕帕罗余生若有你就好永劫无间:开局击杀天人榜第一!宝可梦:我将重铸虫系荣光六魄之人成为战姬的我只能好好守护人类了娱乐之我是巨星恋爱全网直播我,植物神,装大学生被笑了玄灵策重生回到手术前,这个肾我不捐了冒名顶替,大少回归建立无上家族,从妩媚女房东开始梦回香江:女明星都中意我中年的爱情故事开局拒绝表白,校花悔断肠古镜迷踪:守护之翼重燃之一门三统飞扬少年发家致富从帮父母卖菜开始每天一个搞钱冷知识双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不这个主角太叛逆,不跟着套路走啊别人艰难求生,我窥屏管理群成神娱乐:从厨子到影帝HP这只小獾想躺平让你写变装,你写假面骑士?垂天青云