一大早沈夫人就来到水云居，沈舒禾看到李嬷嬷手上一沓账本，头就痛。
“禾儿，接下来的日子就跟娘好好学学掌家，可不准在调皮了。”
这些年每每沈夫人一提起学掌家之道，她就耍赖撒娇，不是今天头疼就是明天心情不佳，沈夫人也怜惜她年纪小，一年拖过一年。
现在好了，还不到半年就要出嫁了，这回只能狠下心来教她了，不然等嫁到侯府，半点不会持家之道，可要落人笑话。
沈舒禾正襟危坐说道，“娘放心，我这次一定会好好学的。”
前世沈舒禾是半点也没学，沈恒山当时想着嫁的人江澈，沈家的门第在那摆着，江家怎么着也不敢有何怨言，江老夫人也说过沈舒禾嫁过去还可以跟在娘家一样，不用学这些。
确实沈舒禾嫁过去后，不用操心这些，江家的一切都在江老夫人的掌控中，不用她费心。连沈舒禾的嫁妆也被拿过去管理了，说怕她不懂被下面的人坑了也不知。
后来自己提出想跟着学管家，又被说她的当务之急是为江家传宗接代，她也老了没那个精力教她这些，而且现在有林姝帮忙，管家的事不用她操心。
那套说辞现在想来只怪自己无知，才会被人那样哄骗。
沈夫人笑着说道，“我的禾儿真是长大了，就从这些账本开始吧。”
又说道，“一个大家族的兴衰都在账本里，如果连账都看不懂，又如何能持家。”
沈舒禾拿起一本账本就仔细端详起来，这里面有每月府里的各项支出，收入，小到一只鸡，一块肉，家丁婢女每月的月钱，都有清清楚楚的记载。
看完府内各项收入支出，沈舒禾松了一口气，看来这也不太难，就是有些琐碎。
又拿起一本米铺账本，不同于府内的账本简洁明朗，商铺的账本就复杂多了，双眉越来越紧蹙，翻到一处来回看了好几遍，不仔细看根本发现不了这其中的问题。
“娘，这账好像有些问题！”沈舒禾指着两处账本之间的差距。
沈夫人跟李嬷嬷对视了一眼，欣慰的看着沈舒禾，说道，“这账确实有问题，你能看出来很不错。”
沈舒禾惊讶的看着母亲，“娘你知道这账有问题？”
沈夫人点点头，“禾儿，你说说这账哪里不对了。”
“娘您看，这米铺半年卖出了八十旦大米，这一旦就一千纹，除去这里面的损耗，七个人工加一个掌柜的工钱，应该有九百三十五万纹，这账上却只有九百二十五万纹。”
“不错确实是应该要有九百三十五万纹。”
“娘那这是为何？”
“禾儿，这管家就如同为人处事一般，水清则无鱼。”
“娘这样不是助纣为虐吗？”
“我们想要让他们尽心尽责的为我们卖命，必然要让出点蝇头小利，无利不起早。”
沈舒禾不解不公正无私如何让人信服，“可娘这样如果人人如此效仿，那不是为自己留下祸患。”
“禾儿，所以这个度就是要你去掌握的，就如你发现的这个账本来说，这个米铺，去年雨量减少，导致今年收成不好，米价大涨，那上百旦从何而来。”
“娘，你是说这些米是掌柜去弄来的？
“不错，米铺的掌柜提前几月就从江南那边购入几百旦大米，抢的先机，几次亲自下江南，费尽心思的在米商那议价，他本无需如此，他这样做是为了什么？”
沈舒禾小声念叨，“天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。”
“这世间的人那个不是为了钱，权，名。事也不是只有对错，任何事都有其缘由，你要做的是查出事情的原委，做出合理的判决。”
“一意孤行，只会让下人对主人家感到心寒，失了忠心。古往今来，那个士族大家不是灭于自身内患，才会被人趁虚而入。”沈夫人说着神情也越发严谨。
“几年前的国公府，不也灭于此。”
听母亲这么一说沈舒禾也想起来。
那时的英国公府可谓是钟食鼎鸣之家，祖上是开国功臣，却没想到，到了这一辈内在早就腐烂了。
族内无建功立业之人，全靠着先祖的荫庇，却过着挥霍无度的生活，光是府内的家丁婢女就有上百人。
后来支撑不下去只能克扣下人的月例，甚至把稍有姿色的婢女卖给一些财主当小妾，更甚者卖入青楼。
前几年被皇帝查出贪污受贿，买官卖官，后来才知道是府里一个小厮向监察院举报。
原因是小厮的娘子被卖给了一个财主当小妾，小厮忍辱负重一点一点的收集这些证据。
想起这些沈舒禾越觉得母亲的为人处事也许对的，那一成盈利确实该给掌柜。
接下来好几日，沈舒禾都在家里跟着沈母好好的学习管家。
越学越觉得其中的人跟事相辅相成，越发有趣。
……
转眼的功夫，就已经到十月五号。
离沈舒阳的婚事还有二十天，大盛的习俗是男方在大婚前需要进行请期仪式。
这个仪式的目的是为了请示女方家，确认婚礼日期和相关事宜。在请期仪式上，男方会准备好礼品，拜见女方双亲，而后女方父亲会正式答复婚期和聘礼。
沈舒禾趁着母亲今日没空搭理她，也有好些日子没出来了，听说百宝斋来了一批时下最流行的珠钗，兴致勃勃的就出门了。
上了马车，就直奔百宝斋，不一会就到了。
沈舒禾下了马车，刚走到门口就听到里面有熟悉的声音，眉头一挑，心里默念，真是冤家路窄。
刚好白若珠一回头看到沈舒禾，“哎哟，这不是我们的侯爷夫人吗？”
白若珠掩唇一笑，拉过一旁的苏晚凝说道，“苏姐姐，你看你未来小姑子来了。”
“要我说还是沈小姐有福气，找了个侯爷当夫君，直接就是一品诰命夫人，就是脚不太好，年纪又大了点，不过听说年纪越大越会疼人，是不是苏姐姐。
苏晚凝皱着眉头，并没有否认，厌烦的看了一眼沈舒禾，心里想着，好不容易出来一趟也能遇上。