秦义拿着侄女的背篓,交给了黄三,“你去把这些称称,然后算成银钱,一会儿给我就行!”
黄三应声,拿着背篓就向后院走去。
秦孝跟着秦夕月走进了小厨房,“今天做得什么?需要帮忙吗?”
秦夕月摆摆手,“不用不用,你们等着吃就行了!”
厨房里什么都有,秦夕月看着那上好的五花肉,舔了舔嘴角,自己也好长时间没有吃红烧肉了,好想念。
想着就动作麻利的洗肉切肉,把肉切成大小均匀的块状,姜切丝,葱切碎,看着这个世界已经发掘了的香料,又加了些自己备的香料。
锅中倒入清水淹没猪肉,烧大火煮至变色,捞出来洗净,沥干水分。
锅烧热,加入油,放入煮好的五花肉块,炸至金黄,将锅中多余的油倒出来,盛出五花肉待用。
把锅洗净,放入少许的油,将香料姜丝爆香。
倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀,再加入这个世界有的调料,加入开水,淹过肉,大火开始烧。
煮沸腾之后,盖上锅盖,烧小火,保持水面微开,炖煮半个时辰左右。
中间秦夕月不断的掀开锅盖看里面的水分,生怕把水烧干了。
这时候的她格外怀念前世的玻璃盖子,不用掀盖子就可以看到锅中的情况。
当肉烧软,转大火烧,让肉汤收成浓稠状时撒上葱花。
完成!
酒楼的锅多,秦夕月在炖肉的同时,又炒了一盘辣椒小炒肉,顿时,小厨房里的香气吸着人都走不动道。
本来在房间待着的顾昀澈,闻到味道后,都不由自主的向小厨房走去。
“小东家!”
“小东家!”
“小东家!”
本来还在张望着厨房动静的人,看到走来的人,连忙打招呼。
顾昀澈淡淡的点了点头,也朝着厨房望去。
众人面面相觑,一时间不知道该去找点事情做还是留下来。
“别紧张,我就是来看看是什么好吃的,居然这么香,你们该怎样还怎样!”
顾昀澈的眼睛一直盯着小厨房,嘴里给伙计们说着话。
听到他的话,大家的神色都轻松了。
秦孝走上前,微微弯着腰,语气不卑不亢,“小东家,里面得是我我侄女,她今天做的是红烧肉,估计还得等一会儿,要不您先到那边坐着等?”
顾昀澈看了秦孝一眼,摇了摇头,“无碍,闻着这香味,估计是快好了,我在这里等着就好!”
秦孝见小东家执意如此,也没有再说什么,站在边上一起望向小厨房。
厨房里的秦夕月不知道外面的动静,一门心思在锅上。
除了小炒肉,她还做了两个素菜,红烧肉吃多了腻,加上素菜正好!
在大家都等得望眼欲穿的时候,一道清脆的声音响起,“出锅喽!”
蹭的一下,大家的精气神都回来了,都双眼冒光的盯着厨房的帘子。
秦孝也快步走进了厨房,顿时一股浓郁的肉香味扑鼻,让一向镇定的他都想忍不住先尝一口到底是什么样的美味,能散发出如此香味。
秦义进去后,大厨也在后面跟了进来,大厨耸了耸鼻子,双眸一亮,“小丫头,我一直觉得我做饭是最好吃的,当然,除了宫里的御厨。
但是今天,你确实是让我心服口服,若不是怕唐突你,我现在都想跪下来给你磕俩头,认你作师父!“
大厨为人幽默风趣又和善,平时最喜欢的就是开玩笑,所以他说的话谁也没有当真。
秦孝失笑道:“老王,你别拿孩子开涮,有个正行吧,快往外面端菜!”
老王假装怒目一瞪,随后又一脸正经无奈的说道:“哎,这年头说实话都没人相信!”
“王叔,我信你!”秦夕月调皮的朝着老王眨了眨眼,“不过你不需要拜师,我以后还会经常和酒楼有合作的,我们可以时不时的交流一下厨艺!
其实我的厨艺一般,我就是喜欢钻研一些奇奇怪怪,没有人吃过的食物而已。”
老王的神情突然变得激动起来,“真...真的呀?那感情好,小丫头,咱可说定了,你以后有什么想法可一定要告诉叔啊!”
随后想了想,这话好像有哪里不对劲,人家为什么要告诉他?
老王尴尬的笑了笑,“丫头,叔不是那个意思,叔......”
“我知道,我懂!叔,您不用说了!”
老王的话还没有说完,就被秦夕月打断,秦夕月的一番话又是感动的老王想要两眼泪汪汪。
“丫头,你放心,以后你有什么事儿,不用你二伯,叔第一个上!”老王说的豪情壮志,秦孝无奈抚额,这家伙咋随时都能演一出不同的戏码。
不过今天的戏码,他很喜欢,很真实!
酒楼是一番热闹的,外面街上的人也是热闹的。
“我的天,这是什么味道,怎么这么香?”
“可不是,一股子肉味,但是和咱们吃的肉香好像又不一样,这到底是是什么肉,可真是香惨了!”
“这味道是从福隆酒楼里飘出来的,咱们去问问?”
“走走走,问问去,前天他们出了个辣炒鸡胗,那味道,吃了都难忘,今天这香味,怕是又出了什么好的菜品了吧?”
“......”
外面的热闹秦夕月一律不管,此时的她正拿着饭碗,大口大口的扒饭呢。
坐在她对面的顾昀澈看她吃的那么香,也一反常态的失了贵公子礼仪,大口大口的扒饭。
吃一口,嗯,这饭真好吃!
吃两口,比宫里的御厨们做得都好吃!
吃三口,宫里的御厨们真是拿银子吃白饭的!
吃四口,突然想把小丫头拐回家当厨娘!
两人就像暗中较上劲一样,谁也不让谁,大口大口的扒饭,场面一度诡异!
秦夕月心里没想什么,她是单纯地饿,尤其是很长时间没有吃到红烧肉,这才大口大口的扒饭,这也是她作为吃货的一个标准。
而顾昀澈就是看着秦夕月那样扒饭吃的很满足很爽的样子,也渐渐的学上了......
站在窗外的顾一傻样了,主子什么时候变得......
正在吃饭的秦夕月动作突然一顿,随后又像没事人一样,继续扒饭。