小龙虾要想做的好吃,调味料是必不可少的。
最广受推崇的两个口味,一个是麻辣小龙虾,一个是蒜香小龙虾。
如果没有调料,做出来会有土腥味。
好在前段时间,周月就通过系统,为队伍购入了一大批调料。
她在路上安排了,专卖调料的Npc商人,让部队以极低的价格,购买了很多调料。
不仅有最普通的姜蒜,还有辣椒、八角和花椒等等。
虽然比起现代的调料,还是要少很多,但是用来烹饪小龙虾足够了。
先把处理好的小龙虾,用油炸过一遍,这个油是反复利用,所以也并不浪费。
周月趁大伙不注意,还偷偷放了两大块火锅底料,藏在小龙虾的下面。
一大锅小龙虾熬煮着,香味一阵一阵飘向远方。
“你闻!啥味道?好香啊!”
“好像是隔壁营地,在煮啥呢?那么香!”
“是周月同志那个营地啊!那就不奇怪了,哈哈!”
虽然周月只是名炊事兵,但却凭借着绝佳的厨艺,在队伍里小有名气。
每次做饭的时候,隔壁营地都能闻到,他们这里诱人的香味。
再经过营里战友们的夸赞吹捧,她的手艺也越传越神。
在旁边帮忙处理小龙虾的指导员刘耀文,闻到味道也来到了锅边。
原本青黑色的小龙虾,现在变的红彤彤,一看就非常有食欲。
刘指导员原本心里还有些疑虑,这东西到底能不能吃。
现在也忍不住直咽口水,这东西实在是太香了!
“第一锅好啦,指导员你尝尝看!”
周月夹起一只麻辣小龙虾,递到了指导员的面前。
刘指导员拿着小龙虾左瞧右瞧,却不知道该从哪里下口。
“这个该怎么吃呢?”
“哈哈,我给大家示范一下吧!”
周月作为吃货,吃小龙虾的技术十分熟练。
“这里是龙虾尾,肉特别嫩,还有虾头掰开这么一嗦,这个黄可香了!”
周月做吃法讲解的时候,周围站了一圈的战士。
全部直勾勾盯着她手里的虾,控制不住疯狂吞咽口水。
没办法实在是太香了,没人能够抵抗麻辣小龙虾的魅力!
虽然战士们都有些馋了,但是没有一个战士吵嚷着想吃。
因为他们知道,此时的乡亲们,比他们更需要食物。
刘指导员脸上露出笑意,安排着战士们干活。
“把做好的先给大家分发下去,组织好秩序。”
“是!”
很快饥肠辘辘的村民们,就向这里聚了过来。
在战士们的安排下,排起了长队。
分发餐量是每人15只小龙虾,并且还有一个大荞面馒头。
吃完小龙虾后,用荞面馒头蘸着汤汁,别提有多香了。
最前面拿到小龙虾的大娘,面露难色,有些犹豫不敢下口。
这东西她以前也尝过,从田里捉了,拿回家用水煮了。
一股子土腥味,当时就吐了,再没碰过这东西。
大娘硬着头皮咬了一口,尝到了里面的嫩肉。
顿时一愣,眼睛都在发亮。
“天哪!居然这么好吃!”
后面场到的乡亲们,也纷纷附和,热闹地讨论起来。
“是啊!还以为会很难吃呢,没想到这么香!”
“这肉好嫩,吃着比猪肉还香呢!”
“他们这厨艺可真厉害,俺也想学学,这样就不会挨饿了!”
这来之不易的美食,乡亲们格外珍惜。
把肉嗦的干干净净,连壳都咀嚼过后才吐掉。