茶树菇采摘回来后,只需要去掉根部的一些杂质,便可以摊开晒,一百斤鲜茶树菇晒干后大约有三十斤左右。
杨小玉承诺给村民们的干品价格,是一斤不会少于一百文钱。
如果全家出动,有些是可以一天采摘到一百多斤的,也就是说,一天能挣到二三两银子。
按照当时的市价,一两银子可以买到一百斤大米。
如果大米按现代的一般价格是三块五左右,也就是说,一些家里多劳力的村民,一天收入就可能有上千块。
这对于生活在大山里的村民来说,无异于发了一次小财。
鲜茶树菇采摘回来,还要经过好些天的晾晒,天气不好还要在锅里烘干。
这些轻活一般都会交给家里的老人干。
杨小玉没再上山,她穿梭在各家各户,查看村民们采摘回来的茶树菇可有混合其他菌种。
她还得指导村民们如何晾晒和烘干茶树菇,以保证干品的质量。
一个星期后,杨小玉租了一辆马车,准备出山。
善良纯朴的村民们纷纷送了礼物给杨小玉,大到一只鸡,小到两只鸡蛋,杨小玉摆手不要,笑着说等她回来再吃。
从章子坑的小路到大路,大约还有七八里路,挑着担子走路,来回得半个时辰以上,所以章子坑的村民出山,是宁愿走小路的。
杨小玉将收购到的茶树菇干品,还有好几百斤鲜品,雇人挑到大路口,放到约好的马车上。
她告诉村民们,采摘茶树菇可以继续,她带着干品去县城,三四天后必回章子坑。
*
杨小玉租的马车直接去了县城。
从早上出发到县城,快马加鞭用了两个时辰,到了县城刚好是午饭时间。
马车直接停在了赵鑫南二哥三哥的店铺门口。
这间店铺,是按照三份分,杨小玉有一份。
她虽然人在畲背山,极少在店铺里出现,其实她是出钱又出力,她负责收购,赵鑫南的二哥三哥负责销售。
看见她来,赵鑫南的二哥三哥同时迎了出去。
杨小玉很自然的和他们打招呼,接着吩咐他们:“二哥,三哥,你们先将车上的货搬下来再说。”
将马车上的货物搬下来后,赵鑫南的二哥三哥惊讶不已:“这些是什么菇?”
他们知道畲背山的村民种植了很多菇种,他们店铺里也有批发,但他们没发现过这种。
杨小玉解释:“这些是茶树菇,长在油茶树上的,是药食两用菇,这些是从章子坑那边采摘到的。”
之所以会将鲜茶树菇运到县城,是因为县城的有钱人多。
用箩筐装着的鲜茶树菇,因为摆放得好,经过两个时辰的颠簸,基本上没什么损伤。
杨小玉吩咐赵鑫南的二哥,将茶树菇的功效和烹调方法,清清楚楚写在一张木板上,竖在店铺门口。
然后她又亲自下厨,煮了一大锅鲜茶树菇肉片汤,准备给顾客试吃。
将茶树菇汤用大汤钵装着,放到店门口桌子上,香气四溢。
“走过路过不要错过,大家快来尝尝刚煮好的鲜茶树菇肉片汤。”赵鑫南的三哥早已经拿了一个自制的简易喇叭,站在镇街中心高声叫喊。