拍卖场也是胡宁瑶先提出来的，现有的两个拍卖场一个是胡记拍卖场一个是周记拍卖场，所谓的拍卖场其实也就是找一个大些的场地罢了。谁也不会成日里都拍卖东西，原本俩人是打算直接交给别的拍卖行做的，但是后来一想，凭什么要把钱给别人赚，索性一拍板便就这样愉快的决定了。而且地方也没什么好说的，直接将名下的一个小庄子改造了一下便罢了。
孙记拍卖场的头一次拍卖那是很关键的，必须得有那么几件上得了台面的东西充数，否则的话怎么才能吸引人来呢？这场拍卖会也是俩人准备了不少时间的，原本是打算多拍上几样子东西，后来想一想其实有时东西多了并不一定让客人买账，思来想去，这第一次拍卖就只拍少许几样算了。这知味居四楼的一餐是主打，再加上一份兰城面馆的二楼贵宾牌子，还有一份则是远在西北的朱元晖友情提供的半斤极品大红袍，别小瞧了这极品大红袍，要知道这个产出是很少的，一年才两斤，全部进贡宫里，这还是今年的，价值得多高。
平九喜滋滋的将东西拿出来的时候，周江妍默了，这是为了给拍卖场装门面的，意思是咱们背后有人！她没有拒绝，只是和孙五娘商量了一下将半斤减为了二两，半斤拍卖，真怕没人买的起啊！平九默默的取回剩下的三两，却神神秘秘的小声问道，“其实我们家主子还让我问一下，你们若是需要什么御花园的花草，御厨的菜肴，御书房的镇纸什么的他都有。”
周江妍赶紧摆手说道，“打住，那些个就算了，若是真拍卖了，搞不好就要被圣上叫进宫喝茶了！就这个都不知分圣上会不会知道后心疼！”
实际上说实话，周江妍并没有指望在这第一次有多么太大的轰动，她的目的只不过是为了慢慢将这京城的生意走上正轨，京城里这竞争可以用惨烈来形容，也便如此吧。
拍卖会当日来了不少人，里面也是有不少的只不过凑热闹罢了的。孙五娘特意的将知味居四楼餐牌放在了最后一个，先拍卖的则是兰城面馆的贵宾牌，因为早上生意极好的缘故，这拍卖会刚一开始便到了白热化的程度，总共就十个牌子，平日里想弄都弄不到，现在好容易有了个可以拍到的机会，还是有不少人趋之若鹜的，只不过当价格一路飙升到两千两银子之后，还在参与竞拍的人便少了起来。等到价格飚到三千两的时候就只剩下两个人了，一个一看就知道是吃货的胖子，还有一个蒙面的看不出年龄的女子。俩人都是不甘示弱的举着牌子，似乎脸上都有着势在必得的决心！
已经到了三千两，周江妍眉头一皱，却是做了一个让人意想不到的决定，直接决定再拿出一个牌子，这样的铁杆粉丝，值得拥有。胖子很是满意的坐下了，但蒙着面的女子却是拿到东西便悄悄离开了，似乎一点也不对其他的感兴趣。而这样东西拍完，人也陆陆续续的离开了一部分，显然这中间有相当一部分人是专门冲着这个牌子来的。绿碧看了看那个胖公子，对周江妍轻声说道，“这人是忠亲王世子。”周江妍一听吓了一跳，那可是皇亲国戚，不过皇室多美人，这是怎么吃成这幅模样的，这可还真是让人大开眼界了。
极品大红袍也是经过了一番惨烈的拍卖过程，最后被京城中人人皆知的嗜茶如命的安德公主的驸马拍走，平九见状顺势便附送上了得闲茶庄的会员卡一枚，这一招还是回来京城之后跟别人学的。等大红袍拍完，人又走了一批，这下子能留下来等最后这个新开酒楼的四层餐牌的人已经没多少了，就是这寥寥无几的人中还有部分只是为了看看热闹罢了。
绿碧有些不开心的说道，“等拍完，不管多少银两，我都做一大桌子菜出来，让那些个不识货的后悔！”周江妍还是之前那个说法，“你随意，慢慢来，不着急，等名声打开了，到时候恐怕这一个拍卖场都能一票难求，万事开头难，不着急的。”就是这样的一张空头支票，显然的确没多少人买账，起价也没定太高，但对于一顿饭的价格来说也不低了，只不过就是五十两银子罢了，但是就算是这样还是没多少人参与。周江妍是不屑于找托的，看缘分吧！
这也就出现了短暂的尴尬场面，无人竞拍，就在此时，之前拿了牌子一直没走的胖公子见状，干脆的竞拍了，无人和他竞争，五十两轻松拿到。忠亲王世子大摇大摆的将餐牌拿到手，这才不屑的说道，“你们啊！都傻！这能留到最后拍卖的怎么可能是凡品！我要多谢大家让着我了，我就却之不恭了。”绿碧原本不美丽的心情倒是被这台上憨态可掬的胖公子给逗乐了，转身对周江妍说道，“算他有眼光！二小姐，我下去一趟，亲自和他谈！”
很快人便被带了上来，绿碧爽快的说道，“你是第一个拍到的，我给你这个选择的权利，说吧，喜欢什么样的菜，这个餐牌只能提供最多十个人就餐，看在你如此识货的份上，我这一次就给你做一桌子！哼！”忠亲王世子搓了搓手说道，“我就是喜欢肉，无肉不欢，你就看着做吧！十个人，十个人好，我看过规则，说是不能自己指定时间，只能有啥吃啥。”绿碧打断他说道，“看在你是我第一个顾客的份上，你可以选择！”忠亲王世子果断的拒绝，说道，“我不选！要的就是神秘感！”绿碧干脆的说道，“后天下午，你直接带人上来。”忠亲王世子一拍大腿说道，“就是喜欢你这个爽快劲！就这样说了。”说完带着乐滋滋的便离开了。绿碧心里的不爽也被他的好心情感染到了，直接一扫而空，心里满满的喜悦感！