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东校场位于青州城东城,围墙四起,占地庞大,犹如城中之城。

唐天带着大家来到东校场时,已是人头攒动,街头的小吃师傅,酒楼的师傅徒弟,夜市里的特色美食,城里各色厨师疱娘都陆陆续续赶来,往日沉迹如死水的校场变成人声沸腾的超级街市。

“参加比赛的来左边,观看比赛的去右边。”差官们早已林立两侧,高声喊到。

“每人十文,你们几个,快点交钱,快点,别挡着大家。”差官面前摆着一大长条桌子,凡进场交过钱的,就在桌子上,领一只竹签。

“唐大哥,怎么又要交钱呀!”玲儿不解的说。

“官爷我们来参加比赛也需要交钱吗?”唐天开口问道。

“每个人都一样,参加比赛的拿红签,签上有号牌,看号牌去找比赛的场地,别走错了。”官差还算客气。

唐天只能交了五十文钱,刚准备走。

“你等等,还有十文没有交。”官差用长棍挡了下唐天。

“官爷,我们就是五个人,已经给了五十文,怎么还要交钱?”唐天很是不解的看着官差,以为官差的数学是在动物园学的。

“车马费,看到了吗?”官差拿着跟自己一样的告示,用力地在左下脚指了指。

唐天看了眼告示,却有车马与人同费的说法,笑呵呵地说道。

“官爷,我这是烧鸡的炉子,怎么能算车呢?”

“别费话,有轮子就算车,快点交钱,别耽误时间。”官差支着三角眼,很是不耐烦地动了动嘴说。

唐天知道今天是躲不过去了,只能心里狠狠地骂了几句“黑心老狗财迷心,有钱你也没命花。”然后让玲儿乖乖地又交了十文钱。

“唐大哥,这帮官爷也太黑了,今天来得不下万人,看来今天又得收走十万钱,当官赚钱真容易。”玲儿有点不愤地说道。

“当官黑心赚钱才最容易。”唐天补充地说了句。

如果在这个动荡战乱的社会,要想当个好官,比抢钱都难,就像让男人生孩子,绝无仅有,特别是这金朝统汉之地,这几天就没见一个好官。

东校场确是方正,正南方设有高高大大方方正正的观礼台,东西两侧皆是观众席,中间则是各家师傅制作美食的场地。

看着东西两侧满满的人山,就知道十文钱对于一般百姓来说,却也不是什么负担,却可以看到全青州近两千人美食师傅的精彩表演。

各家的师傅都忙着准备自己的拿手好菜,绝色手艺。

“唐大哥,你不用也准备下吗?”玲儿被四周的师傅紧张热烈的氛围感染得开口问道。

“玲儿,不用急,有铁牛在,今天就不用我动手了。”这货居然座在烧鸡车上,悠哉游哉地说道。

“玲姐姐,你不用管他,咱们昨天不是说好了吗?让他们吃草。”珍儿一副顽皮地笑着说道。

“也是,也是。”咱们先去别家看看,玲儿和珍儿已经四处走动,毕竟以徒弟的身份是可以四处活动,不像观众,只能在东西看台观看。

唐天看看四周,也有像自己这样不认真来比赛,应该也是被强逼来的,旁边几个忙碌的小徒弟正被师傅呼来唤去准备食材,因为比赛是分类进行,像唐天所在的区域都是以鸡为原料进行烹饪制作。

“小师傅,你是哪家食楼的,你师傅还没到吗?”旁边的大师傅忍不住地看着这个师傅不在就偷懒的徒弟。

“师傅徒弟就我一个,我即是师傅也是徒弟。”唐天并没有起身的意思说道,他感觉旁边的师傅并不是太友善。

俗话说,同行是怨家,从大师傅的目光中就能看出对唐天的轻视,也怪唐天太年轻,跟本也不像是什么厨界的大师。

在厨师界讲究的是师承,都是师傅带徒弟,口口相传,手手相教,从十几岁跟着师傅学切菜改刀,一直到能炒菜,少说也得七八年时间,不像后世的新冬芳完全速成,三个月就出师,回家什么也没有学到。

以唐天这样的年纪怕是最多就是个大师哥,也不怪周边的师傅们小瞧唐天。

“太合烧鸡,没听过。”另外一个胖师傅说道。

“我也没听说,应该是个草台班子,混数的。”两师傅细说着。

唐天懒得理他们,自己也就来走个过场,不来还要罚钱两吊呢?

一阵紧张的声响过后,观礼台走上一群人,座在正中间的应该就是青州知府,在一阵比废话还难听的檄文之后,比赛正式开始。

唐天站在烧鸡炉旁,因为铁牛加了碳火,感觉自己的屁股有点热,这才从车子下的陶盆中拿出珍儿用草料和野菜特制的鸡,一只一只地递给铁牛。

“铁牛,知道怎么做了吗?你数到五时,把十五只鸡都翻一遍。记住了吗?”唐天看着铁牛说道。

“知道了,知道了。”铁牛依旧傻呵呵地说,还用手拍了拍屁股,像要把手上的脏东西丢掉一样。

四周的师傅们都傻傻地看着这两个活宝。

“这个傻大个,不是个傻子吧?”一个师傅说道。

“哪就是一个傻子,你没看他那个样子吗?”另一个师傅也跟着说。

“你傻子,你傻子。”铁牛又傻呵呵地笑着看着旁边的师傅,嘴里开始数数。

“一、二、三、”

“一、二、三、”

“这就是个傻子,怎么傻子也来参加比赛了,你看他数数总是数到三,我跟你打赌,他数不到五!”胖师傅笑着跟旁边的师傅说道。

“我才不和你赌,我看他跟本就数不到五,现在还没有数到四呢?”另一个师傅也跟着说。

“一、二、三、”

“一、二、三、五、”铁牛数到五之后马上揭开铁盖开始翻动烤鸡。

“原来这傻子跟本就不会数四,真是个傻子。”胖师傅一脸不爽到说。

“师傅,师傅你手上的鸡糊了,鸡糊了。”小徒弟喊道。

胖师傅马上动下大个陶锅,但是已经来不及了,陶锅保温很好,已经全是鸡的糊味,胖师傅气急地数落着小徒弟。

“你傻子、你傻子。”铁牛看着胖师傅还是依旧傻傻地笑着说。

“你傻子,你傻子。”胖师傅狠狠地对着铁牛说。

唐天和珍儿、清儿、玲儿已经转了一小圈回来,发现铁牛还在哪里对着胖师傅说:“你傻子,你傻子。”

胖师傅的脸都绿了,比陶锅里糊了的鸡还难看。

大家已经分批把做好的美食送到评议台,唐天看着胖师傅的烧得糊黑的鸡肉,知道这个一定被淘汰了。

自已并没有太着急,最后才把烧鸡送上去。

此次比赛设鸡、鸭、鱼、肉、汤、面、饮、果、菜九个类别,每类别取前两名,最后经过知府大人亲点后确认第一名。

现在宣布比赛结果……。

唐天知道没自己什么事,居然靠在炉车旁边打瞌睡,毕竟晚上也要卖烧鸡,先休息下。

“太合烧鸡,美厨鸡王...唐天。”

“唐大哥,你夺冠了,你夺冠了。”玲儿兴奋地叫着。

“啊,我夺冠了,他娘的,老天不开眼呀!”

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