尤子健面上露出危难之色，他是商人，以盈利为目的，这几个月来，苏州城的各种卷只要与粮食挂钩的，价格就一天一个样儿，起先他还没有轻易出手，可看着同行仗着自己本钱雄厚来分一杯羹，轻而易举地操纵起价格，而且还接受百姓各类券的抵押，放起了利子钱，从中赚了不少，不免有些心动，这两个月来也开始从百姓，富户手中的收取各种卷，有时候一日竟能上百张，由于这些卷是各大商铺的，他们手中的卷一多，一旦粮食涨价，他们便可轻易的利用手中的卷来威胁商家，如此轻易的提高价格，这些卷放在他们当铺中，不再是纸张了，而是一把一把的银子，这种无本的买卖，任凭谁见了都会心动。他的江南好仗着他的苦心经营，生意已是风生水起，短短几年的功夫，俨然是苏州龙头了，可谓是财大业大，手中的卷自不会少？犹豫了一下道：“万把张吧？“
杨峥哦了声，道：“那你从什么时候开始，卷开始多了起来？”
尤子健是个精明的生意人，铺子里每日多少账目，多少货物都能做到一清二楚，听杨峥询问也不含糊道：“往常年月，每日也不过有百来个百姓当饼卷，可近几日就多了？“
“多少！“杨峥盯着他问。
“几百张吧？“尤子健道。
“那近两日呢？“杨峥继续问。
尤子健有些惊奇地看了一眼杨峥，犹豫着要不要说。
杨峥似看出了他的心思，微微一笑道：“尤掌柜的不必担心，本官的本职是朝廷的官儿，还没兴趣做当铺生意，我只是想从中看出这些卷的变化而已？“
尤子健尴尬的笑了笑道：“那草民就放心了，要不然似大人这般精明的人来苏州开当铺，我们江南好只好趁早关门大吉了？“
这话儿透着几分玩笑，顿时让有些沉闷的气氛变得轻快了许多。
听得尤子健笑着道：“最近两日来当铺抵押各种卷的百姓似乎多了些，这也难怪这种天儿，能有一口吃的，比什么都强，那些卷虽值钱，但终究不能当饭吃不是？“
杨峥道：“那卷有多少？“
“两千吧，多的时候也有三千来张？“尤子健有些自豪的道，不是谁的手中都有万把张饼卷的，就今日的苏州，这些卷就是财富地位的象征。
杨峥眉头皱了皱，沉吟了一会儿道：“都是百姓抵押的么？“
尤子健道：“那倒也不是，也有不少富户，商铺来抵押的？”
“就你所知，这些大户中那一家最多？”杨峥盯着尤子健加重了语气问。
尤子健面露危难之色，道：“大人不是我不说，你也知道咱们做买卖的也是有些规矩的？“
杨峥与其中的规矩自是知道，点了点头道：“你不说我也知道，是不是南铺沈家最多？“
这下尤子健不是惊讶了，而是腾的一下站起来，盯着杨峥道：“大人，你，你怎么知道？“
杨峥心头一笑道：“难道告诉你，我早已听到了内幕消息？“摆了摆手示意尤子健坐下。
“方才我不是说过了么，本官已在这苏州城转了两日了，有些事情还是能知道些，朝廷来苏州的官儿虽多是鼠辈，但偶尔也有那么一个两个不是的，想要知道的什么还是能知道的？“说着端起桌上的茶杯喝了一口茶汤，并没有继续放过尤子健的意思：”一日三千，这卷可就翻了好几倍了，若是我猜得不错，今日怕还要多一些吧？“
这下尤子健彻底坐不住了，盯着杨峥道：“大人，你，你这是……？“
看着一脸紧张的尤子健，杨峥笑了笑道：“尤掌柜的不必紧张，我没在你江南好安插眼线，这一切不过是我的猜测，看你模样，我的猜测是对了？”
尤子健虽不知杨峥所说是真是假，可看他一脸正色的模样，倒也不是个会说谎话的人，姑且便信了他，道：“大人猜得不错，尤某的江南好虽不能与京城的大当铺可比，可在苏州城也有些名号，所以来抵押的人多，也不足为奇？”
“不奇怪？”杨峥自言自语了声道：“这话儿听起来似不错，可经不起推敲了，江南好平日里不过百来张，可这两日却反了数倍，事出反常必有妖，这个道理尤掌柜的也不明白么？“
尤子健毕竟是个聪明人，看杨峥的表情，再细细想了一下这两日的卷的确有些反常，不再是百姓来抵押，而是一些大户，富户，他们平日里积攒了不少卷，如今粮食大涨，各种饼卷也跟着涨，所以这个时候拿出来抵押往往是最划算的，而且他们卷多，一出手就是几百张，往往一下子就是几千两银子，就这么几日的功夫，他们付出了将近一万多两银子，可算得上今年最大的一笔买卖，他起先也不是没有疑惑过，可这些卷放在他们这里，一天涨一成，几天下来也赚了不少，所以便也打消了心头的疑虑，此听杨峥如此珍重的说起这事，细细一想，的确有些不对劲的地方，迟疑了片刻，道：“大人是说这一切是有人故意为之的？”
杨峥道：“可以这么说？”
尤子健心头一跳，随即问道：“他们的目的是什么？这么做的好处是什么？“
杨峥道：“这个尤掌柜的应该比我更清楚才是？“
尤子健面上有些不好看，盯着杨峥看了许久，似还有些想不明白，他是个精明的商人，按照他的理解苏州如今最值钱的就是粮食与各种卷了，粮食他们不是不想囤积，一来他们没有收购粮食的渠道，二来粮食囤积要地方，在苏州城这种一寸土地一寸金的地方，他们也没那么多的银子去买那么的地方，再说了为了专门囤积粮食去买些庄园，成本太大，也不适用，所以他们便将目标看准了苏州流行的各种卷，这卷就是不好用的洪武宝钞，可比宝钞值钱，放在当铺既不占地方，只需如寻常一样，抵押卖出，算得上是无投资的买卖。这种投出最小，利益最大，无疑是他们最喜欢看到的，所以他们要做的就是囤积各种卷，等到物价上涨以后再对外出售，这样他们轻而易举的把银子给赚了？不仅仅如此比起那些粮食怕坏了，怕囤积不到粮食不同，这些饼卷，经过这些时日的酝酿，已经形成了规模，随着他们前期肆无忌惮的发行各种卷，如今已是骑虎难下了，由不得他们，就是今时今日这种大雪的天，粮食的价格必然往上涨，至于涨到什么时候，一来看朝廷的速度，二来么看这场大雪什么时候停，三来还得看看苏州各大地主豪门，王侯将相是否愿意，所以即便是苏州城的粮食涨到了天上，各商铺的东西还得照做，卷还得发行，只要有卷，他们就不愁没银子赚，所以谁手里的卷越多，手就是最赚钱的商家了！他的江南好不敢说是苏州卷最多的，但至少也能排得上号，本想着趁这次狠很再赚上一笔，将江南好的名声再往前推上一把，所以与卷上他是疯狂的收购，即便是一日三千，他都没犹豫……“
见自己说了半天，尤子健愣是没看出其中的奥妙，不得不感叹人要是钻进了钱眼里，即便是再精明的人，看问题也有犯糊涂的时候。
“据我所知，苏州的当铺与票号囤积疙各大商家店的卷，是看中了各大商家前期发行的卷太多，从而造成了兑换的压力，所以即便是粮食涨价，他们迫于卷的压力也会继续做生意，哪怕是砸锅卖铁，只要还想要祖宗这块招牌的，那就一定会做下去，他们发行的卷，上面没有标明面值，购买时按照当时的价格付钱，提货时不用退补差价。酥饼是用粮食做的，价格跟着粮价变化，丰年和荒年的粮价起伏很大，正常年景的一盒酥饼卖20文钱，而在丰年只能卖15文钱，但在荒年可以卖到50文钱。即便是这样，这样的天，卷比粮食价格低，所以还是有很多百姓会拿着这种卷去购买酥饼，或者一切与粮食挂钩的东西，所以这个时候各种卷反而是抢手货，而当铺与票号囤积了大量的各种券，等到物价上涨以后再对外出售，只要比粮食的价格略低，老百姓也会抢购一空的！如此当铺与票号坐收渔翁之利，趁机赚百姓与各大商家的银子，而且是取之不尽用之不竭的那种！我说得没错吧？”杨峥望着尤子健道。
尤子健面色虽不好看，但毕竟是在商场打拼了那么多年，该保持的风度还是有的，点了点头道：“大人大致说的不错！”
一旁的鸿基隆想到自己一手创造的酥饼卷，到头来不仅是肥了当铺与票号，还以为粮价的疯狂暴涨，他辛辛苦苦经营多年，所赚的银子到头来如流水一般哗啦啦的流入了当铺与票号的口袋中，不由得愤怒不已，不仅仅如此，这恶名还得自己背了，想到了其中的苦楚，顿时后悔不已。