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“伯母,我不会客气的!”王万里憨憨的傻笑着,他当然知道洛伯母不会介意,但是他会不好意思啊,平时他没少拿洛家的吃食,什么鱼丸、笋干、咸鸭蛋……就连烧烤的香料都没少拿。

“天征,这个腐乳等明年科考的时候,卖给那些考生,肯定能赚一笔!”王万里尝了一点点腐乳之后道,秋闱的时候,又可以多一样不重样的菜了。

洛二哥闻言,嘴角上扬,“万里,没发现你很有生意头脑啊!”

“我已经对今晚的这三道菜期待不已了!”王万里摩拳擦掌。

正在准备晚餐的马婶笑着道,“王少爷,你就等着,保管好吃!”她已经尝过这个腐乳的味道,对照菜方,这道菜具体要怎么做,她心里已经有数了。

一道菜好吃讲究的是色香味俱全,其中味是最关键的,也是最难的,太咸太淡都不合适,各种调味料之间要相互补充、相互平衡、相互作用。

就如做菜的时候,适当的添加一点点糖,不但吃不出甜味,反而提升了整体的鲜味。但是如果糖放多了,不但不能提升鲜味,只会让人觉得甜味太重,反而破坏了菜本来的味道。

晚上,安宁带着李郎中一起回来了。

饭桌上,李郎中和洛老爷两人喝的兴致一起,开始行起酒令来了,结果都喝多了。

三道用腐乳做的菜,当然受到了特别的关照。

软糯的肉质,配上腐乳的咸香,用红方腐乳做的色泽红润,用原味腐乳做的鸡肉嫩滑,看上去就非常好吃。

这一餐,众人吃的是宾主尽欢,满意非常。

翌日一早,洛二哥早早的起床,准备出发去镇上接了王万里一起去府城。

洛家门口

“二哥,等等我!”准备上马车的洛二哥回头见安宁匆匆的跑过来,后面跟着九月和小白。

“小宁儿,怎么了?”洛二哥站定不动,见九月拿着个包袱,好奇的问道,“是有什么东西忘记给二哥了?”

安宁摇摇头,气喘吁吁的道,“二哥,我要和你一起去府城!”

听到此,一向淡定的洛二哥都不淡定了,他眯着眼问道,“小宁儿,这可不是开玩笑的!”

“二哥,你就让我和你一起去吧!”安宁撒娇道。

“爹娘同意了?”洛二哥问道,看小宁儿这情况 ,应该是临时决定的。

“嗯!”她一早起来就去和爹娘说了,缠了好久才让爹娘点头的,要不然她也不会差点赶不上!

“二哥,不但我要去,小白也去!”安宁笑嘻嘻的扔下一个炸弹,“你不是要去府城找开作坊的位置么,我正好也去附近看看,找找药材!”她还要去府城书店看看有没有新书,增加她书屋的藏书量。

说完,她还垮着一张脸道,“上回去府城都没有好好的逛!”

“小宁儿,二哥估计没有时间陪你逛哦!”洛二哥说道。

“没事,我有小白保护我!”安宁笑嘻嘻的道,她带上小白,就是这个作用。

洛二哥眼角微不可见的抽了抽,带着小白这个家伙可是有点狠了。

安宁也不等洛二哥同意,麻溜的爬上马车,很自然的喊道,“小白,九月,你们快上来!”

洛二哥无奈的看着已经动作利落的窜上马车的小白,叹了口气妥协了,他向来拿这个妹妹没有办法。

等几人坐好,充当车夫的刘力一甩马鞭,马车晃悠悠的动起来了。

“嗷呜!”小白激动的叫了起来。

洛二哥的眼神锋利的扫向小白,小白不由自主的瑟缩了下。

“小白,不许叫!”安宁赶紧呵斥,虽然自家马儿和小白已经混的很熟了,万一吓到别人家的马儿就不好了。

安宁摸摸小白的头,“小白,你如果再叫的话,我就不让你跟了!”

小白讨好的用头去顶顶安宁的手,低低的呜咽了一声。

安宁掏出一块肉干,喂给小白。

马车很快到了镇上,接了王万里和小山子,就哒哒哒的往城门口驶去。

安宁挑开车帘,欣赏着沿路的风景,忽然间不远处的一座寺庙映入眼帘。

“二哥,那个是……普广寺?”安宁迟疑的道,忽然间想起多年前来此上香时的情景,眸中闪过一抹深思。

洛二哥顺着她的手指往外看去,“应该是!”

“我们去看看,二哥你不是要卖豆制品给和尚?”安宁抓着洛二哥的手臂道。

“好!”洛二哥点头,这趟出行,他车上带了不少东西,除了千张、豆腐、腐竹、素鸡、腐乳,还有绵豆腐。

绵豆腐就是冻豆腐,是由新鲜豆腐冷冻而成,冻豆腐有很多的小孔,富有弹性,对于汤汁有很好的吸附性。他觉得冻豆腐这个名字太明显了,所以就直接改成了绵豆腐,绵软有弹性的豆腐。

马车停在山脚下,安宁跳下马车,望着眼前长长的台阶,果然是她来过的那个寺庙。

吩咐了刘力和小山子在下面等着,安宁一行四人往山上走去。

中午时分,有不少的人已经上完香,正缓缓往下走。

几人来到大殿,先给佛祖上完香,然后洛二哥找了一旁的僧人,询问哪里可以吃素斋,结果被僧人告知,今日份的素斋已经预订完了。

安宁咋舌,这个素斋已经这么出名了么?她记得上回来还不用预订的,现在居然已经需要提前预定了。

洛二哥愣了一下,他以前听娘提过这个寺庙的素斋味道好,没想到这么有名。

本来是想先尝尝这边的素斋,再提卖豆制品的事。现在只能换个思路了。

他沉吟了下表示要见主持大师,他们有事要商谈。

僧人将他们带到一个禅室门口,进去禀报之后请他们进去。

主持还是那个普济大师,他盘腿坐在蒲团上,手上挂着一窜佛珠,正在念经。

“主持,几位小施主来了!”僧人向普济大师行了个礼后小声说道。

“阿弥陀佛!”普济大师睁开眼,念了个佛号,问道,“不知几位找贫僧有何事要谈?”

“大师!”几人向普济大师回礼。

“素闻贵寺的素斋乃是一绝!”洛二哥顿了顿道,“刚一路行来,耳闻不少香客都是来此品尝素斋的!”

“阿弥陀佛!”普济大师再次念了一遍佛号,微笑着道,“施主过誉了,施主喜欢的话,可以尝尝!”

洛二哥挑了挑眉,有意思了,还没说话,就听到安宁轻声道,

“我们也想吃啊,只是刚刚小师傅告诉我们素斋已经预订完了!”

普济大师又念了一遍佛号,视线在几人身上来回转了几圈,问道,“小施主,这也是没有办法的,元善他只有一个人,做的素斋有限!”

“大师,我们今天来除了想尝尝素斋之外,还想和贵寺谈个合作!”

“合作?”普济大师闻言微微的有点怔神,这还是第一次有人正大光明的到寺庙来和他说要合作,“本寺应该没有什么可以和施主合作的!”

洛二哥自信的声音响起,“大师,别这么快拒绝,我这里有几样素菜,贵寺一定没有尝过,有了这几样素菜,贵寺的僧人不但可以增加菜品,也能使贵寺的素斋更上一层楼!”

普济大师抬眸望向眼前的青年,容貌昳丽,乌黑如墨的发丝用一根白玉簪简单的盘在脑后,一袭月白色的长袍,更显其气质脱俗。

端看其人,应是温文儒雅,然而说话间却是张狂自信,怎么看怎么怪异。

“施主不可妄言!”普济大师虽然说话语调没变,淡淡的。但是仔细听还是能听到一丝气愤。

洛二哥迎上普济大师的目光,对于他投过来的审视目光完全不躲避。

“大师,妄没妄言,尝过才知道!”

普济大师本想拒绝,转念一想,又改变了主意。

“不知道施主想卖的是什么素菜?”

洛二哥一点也不客气的说道,“大师,借贵府厨房和大厨一样!”

“戒空,你带几位施主去找元善!”

普济大师吩咐旁边的僧人。

“是!主持!”

戒空行礼应声,然后对着安宁他们道,“几位施主,请随小僧往这边走!”

安宁四人跟着戒空来到厨房,此时的厨房里有个胖胖的身影正挥舞着锅铲,旁边有两个僧人正在打下手!

“元善师叔,主持让我带这几位施主来找你!”戒空对着那个胖胖的身影道。

“去去去,没看到我现在在忙么!”元善头也不回的赶人。

他这还有好几桌素斋还没做完呢,哪有空理人。

戒空有些尴尬的看向洛二哥等人,“麻烦几位稍等,师叔他现在正忙!”他也很无奈,元善师叔向来如此,拿起锅铲的时候,就会变得六亲不认。

洛二哥望着厨房内热火朝天的景象,点点头。

“戒空师傅,能否借我们一个小炉子和小陶锅?”安宁忽然插嘴问道,他们的做饭工具都在马车里,没有带上来。她空间里倒是有,不过大庭广众之下也不好意思拿出来。

洛二哥没有忽略安宁脸上的那一抹狡黠,小宁儿这是想……

“小施主,我问问!”

戒空师傅进入厨房得了元善师傅的首肯后,那着小炉子和一个小陶锅出来了。

安宁他们走到一旁的石桌旁边。

“安宁,你这不会是要做饭吧?”王万里看着九月拿出火折子给炉子生火。

“对呀!你不饿么?”安宁摸摸自己的肚子,“本来以为能吃到素斋,没想到还是得自己动手!”

戒空听见安宁他们要自己做饭,觉得有点不好意思,又从屋内拿出锅铲和刀。

九月将陶锅洗干净放到生了火的炉子上,问戒空要了两个鸡蛋,加入淀粉打散,陶锅里加油,倒入三分之一鸡蛋,烙至两面金黄出锅,重复两次,然后再将鸡蛋皮切丝。

然后再将素鸡切片,如果煎制两面金黄,再在锅里加入开水,问戒空师傅要了一些酱油,然后再加入安宁带来的调味料,盖上锅盖闷煮。

“安宁,你果然是个吃货,香料不离身啊!”王万里看着安宁拿出的香料,简直是目瞪口呆,他还没见过随身携带香料的人。

安宁得意的一笑,“就算是出门,也不能亏待自己啊!”

“这要多久?”王万里问道。

“一盏茶时间,这样子比较入味!”安宁说道,又吩咐九月,“半盏茶之后将这些鸡蛋丝放进去!”

一盏茶的时间很快就过去了,九月掀开锅盖,浓郁的香味飘散出来。

又问戒空师傅要了几碗饭和空碗,虽然说素斋预订完了,但是寺庙里饭还是不会少的。

安宁各夹了几块红方腐乳和原味腐乳到盘子里,笑嘻嘻的招呼其他三人吃饭。

一旁的戒空师傅闻着香味,不自觉的咽了咽口水,这几位施主做的不知道什么,好香!

安宁好笑的看着一旁的戒空师傅,招呼着,“戒空师傅,一起吃吧!”

戒空师傅的视线就没有离开过那个陶锅,听到安宁的招呼,心里默念了几遍佛号,然后狠狠心摇头拒绝了。

“二哥,万里哥,将就着吃吧!”

屋内的打下手的几个师傅闻到香味,不禁交头接耳的低语起来。

元善师傅当然也闻到了,虽然面上仍然是毫无表情,但是手上的动作却是不自觉的慢了下来。

这到底是什么香味,鼻子忍不住闻了又闻,这味道太香了。

一息,两息,三息……终于十息之后,元善师傅也忍不住了,他丢下锅铲,气冲冲的往门口走去。

石桌边的四人正吃的欢快,他快步向石桌走去。

声音冷冷的道,“几位太过分了,怎么可以在寺庙吃荤?那是对佛主的不敬!”

“师傅,我们没有吃荤!”安宁甜甜的解释道,“这是素菜!”

“这证据都还在呢,施主怎么能睁眼说瞎话!”他指着陶锅里的素鸡道。

“师傅,这个是素菜,只是吃着口味像荤菜,不信你尝尝!”

王万里看着满脸怒色的元善大师,伸手扯扯洛二哥的衣摆,洛二哥淡定的吃着饭,看了他一眼,轻微的摇摇头,意思是不用管,继续吃饭。

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