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二十六,炖猪肉。

这一天一大早,萧老汉就从村子里一户人家赶回来一头二百多斤的猪回来。

叫来人,在门口挖了一个大坑,杀了猪。

收拾了一整天,他们家留下了小半扇猪肉,其他分给萧河山家一些,萧荷香和萧菊香两个人也不知道从哪里听到动静,闻风跑了过来。

既然来了,萧老汉也不好不给她们。

一人一家分了十来斤。

剩下的,在作坊的人家就均分了。

除了这些猪肉,李木槿还给每一户人家包了十两银子作为过年年货。

在作坊里,这些日子她们一个个的都出不少力,所以十两银子也不算多了。

分完猪肉,上午也过了。

匆匆吃了一顿饭,下午的时候,由一年当中难得下厨一次的萧老汉操刀在厨房里炸酥肉,炸新鲜的鱼、炸素菜丸子。

萧老汉下厨,萧景云烧火,萧景玉在一旁打下手。

另一边,由牛氏带领着用了两个煤炉烧热水,她们围在院子里偏僻的地方处理猪下水。

炸好了肉鱼和丸子。

等油温凉了,牛氏和李茜把它们舀进一个陶盆里盖起来,这油还用得着。

刷好锅,猪下水连同猪头,放入五花香料,在大锅里炖了起来。

很快满院子飘香。

“木娟去把屋后的那一群孩子也叫来吧,待会儿咱们一块吃饭。”

除了猪下水,牛氏又弄了好多菜。

李木槿也不知道从哪里弄的菜,各种菜堆了一地窖,什么黄瓜、西红柿、豆角……

估计能吃到年后了。

李木娟得到吩咐就去叫人了。

忙到晚上,一家人,连带着老宅那些孩子们,三张桌子,人挤得满满的。

也得亏客厅当初修建的大。

每张桌子上都一桌子的菜。

“吃吧,都被看着了。”

众人坐下,萧老汉望着这么多人也很开心,率先拿起来筷子,跟大家伙说道。

大家伙见他先下了第一筷子,才动筷子。

梅菜扣肉,酥肉粉条,酸丸子汤、卤肉……

十几样菜都合李木槿的胃口。

再加上蔬菜是空间里产出的,味道简直不要太好。

李木槿吃的很饱,每一个人都吃的很饱。

因为人多,炉子烧的也旺。

难得这么喜庆的日子里,大家伙吃过饭,收拾好桌子,牛氏就拿出来各种干果放在桌子上,一众人围在一起,聊天喝茶,吃干果。

一直玩到半夜,大家伙才散场。

二十七,杀肥鸡。

这一天,萧老汉掌刀,杀了八只老公鸡。

杀完鸡,牛氏几个人处理。

萧老汉、萧景玉、萧景云、萧河山、萧景枫,还有牛氏、年氏以及乔兰芝几个人摆了两张桌子。

开始揉面,炸麻花。

二十八,把面发。

到了下午的时候,牛氏才把面和上,和了三大盆,放在锅灶前的草堆里盖着。

二十九,蒸馒头。

一大早,牛氏、李茜、杜氏,还有李木槿就开始剁肉馅的剁肉馅,洗白菜、剁白菜,还有萝卜。

除了要蒸馒头,还要蒸两锅包子。

忙活了一个时辰,肉馅弄好了,又花去了两刻多钟,第一锅,两层蒸笼开始生了火。

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