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便宜?

李三咳嗽了一下说道:“四毛钱一斤,确实还可以吧!”

四毛?

陆沉的嘴角微微抽动,李三还真的是养着的大少爷,这东西最多也就三毛钱,如果讲价的话,说不定两毛也能买得到。

“什么?这么贵,你怎么不让他给你收拾好了呢?”

李三疑惑地说道:“这还贵吗?我觉得还可以啊,我们家以前买的都是熟的。”

陆沉摇了摇头,看着袁怀阳说道:“好了,三儿家庭条件比较好,可能没有买过这东西。怀阳,以后你去买就好了。”

陆沉跟袁怀阳用了很长时间才把下水处理好,放到大锅里放上葱姜蒜焯水去腥。

陆沉做了个秘制的酱料,把焯好的水的猪下水重新扔到锅里,倒上干净的水,把蜜汁酱料往上面一浇,那味道瞬间就上去了。

“好香的味道啊,这东西煮出来能不好吃吗?”袁怀阳笑道。

但是李三确实敬而远之,他刚刚看到这东西的清洗过程,就忍不住有些恶心。

“怎么了,你一个大老爷们,怎么比女的还娇滴滴的,这不都已经下锅了吗?”

李三蹙眉说道:“沉哥,你确定这个东西真的好吃吗?我不想吃。”

“当然了,这东西如果做好了,比肥肉还好好吃呢!”

李三深深的叹了口气,其实他想说肥肉他也不爱吃,他只能吃一点精瘦的肉。

时间过去了一个小时,阵阵的飘香让袁怀阳都有些饿了:“沉哥,这东西好了吗”

陆沉用筷子插了一下猪头,猪头已经全部熟透了,就连猪蹄也有点爆花了,这就说明已经软烂了。

陆沉用大漏勺捞出来,放到案板上,陆沉只是切了一小块,放到盘子里说道:“尝尝味道怎么样。”

袁怀阳直接用手捏起一个放到嘴里:“好吃啊,确实跟买的不一样。”

“哦,你倒是说说哪里不一样?”陆沉笑道。

袁怀阳的脸微微一红:“沉哥,你明明知道我文采不好,你还故意的考我。不过我对美食还是很有研究的。这个猪头软糯鲜香,还有一股酱香的味道,反正是我没有吃过的。”

陆沉点头说道:“酱香说对了,我放了一些黄豆酱,所以才会有酱香味。”

袁怀阳点头赞赏道:“这么好吃的东西,如果有人不尝一尝,那真的是遗憾终生的。”

李三有些馋了,但是想到自己说的那些话,还是一口都没有吃。

陆沉端着盘子,放到李三的面前笑道:“真的不尝尝吗?这可是我们店的新品,你如果不尝尝那不是很遗憾?”

李三经过一番心里的斗争,看着陆沉说道:“沉哥,你确定这东西是干净的,能吃对不对?”

“嗯,很干净,你也看到我跟怀阳是怎么处理的,如果是脏的,我还能吃的这么开心吗?”

想想也是,李三终于夹了一块猪耳朵放到嘴里,果然是好吃。

“沉哥,我之前也吃过猪头肉,为什么都没有你这个做的好吃呢?”

陆沉神秘的一笑:“这是秘密。”

“沉哥秘制的酱料一般都不会告诉别人的,所以你能尝到这些,你就偷着乐吧!”

也不知道李三是饿了,还是怎么了,竟然一个人把一盘子都吃完了。

“某人不是不吃吗?某人不是嫌脏吗?怎么现在吃的这么开心了?”

“我乐意,再说这也不是你做的,这是沉哥做的,我为什么不能吃?”

陆沉缓缓一笑,淡淡的说道:“好了,你们两个也不要斗嘴了,你们倒是说说这能不能作为我们店里的新品?”

“当然可以了,这么好吃的猪头肉,我相信是没有人能拒绝的。”李三说道。

袁怀阳赞同地点了点头,别说陆沉的手艺越发的精进了。

“那就好。如果我们就卖一种的话,很快就被淘汰了。”

陆沉想的是如果他们只卖一种泥鳅的话,泡面的调料跟泥鳅料很像,如果有心人发现,那泥鳅就不用做了。

“沉哥,为什么要这么说,我觉得你这秘制调料是不可能有人知道的,”

陆沉笑道:“难道你没有听说过人外有人天外有天,自然要防患于未然。”

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