一纸公告通过食烩联盟的渠道发布出去，顿时又在穹都厨技界里引起了一阵小小的波澜。
原因无它，当然是这种“新颖”的预赛方式，令众多厨师们感到了有些措手不及。
正像六爷所说的那样，不能现场烹饪菜肴，对厨师们的发挥必然产生许多影响。但这种影响又是普遍的、公平的，所以大家也没什么怨言可讲，只好八仙过海，各显神通了。
而石为天预料的倒也没错，确实有人在得知了预赛的规则之后，立刻生出了找人代替自己做菜去参加预赛的念头。可当那些人琢磨了一圈儿才发现，自己看得上的厨师也都报名参加了厨神大赛，而没有参加厨神大赛的人……连他们自己都看不上。
就这样，在一片纷乱和忙碌当中，众人终于迎来了第一届穹都厨神大赛开幕的日子。
比赛场所依然安排在三香楼，因为预赛时不再需要选手们现场烹饪菜肴，所以自然也就不必到厨房里去。三百多名选手一同汇聚在三香楼最大的一间宴会厅里，地方倒是富富有余了。
坐在主席台上的，是这次厨神大赛的七位评委。
六爷自然是当仁不让地坐在正中间，他的左首位置是食烩联盟穹都分会的现任会长石为天，右首位置则是食烩联盟穹都分会的前任会长颜景坤。
除了这三位之外，其他四位也都各有来头。当中两个是食烩联盟穹都分会的理事，也都是穹都厨技界和餐饮圈里的名宿——孙识味、朱知烩。另外两个，一是三香楼的老板宁国彰，一是主管穹都商业的经财部部长徐魁。
这七个人，或是厨技界的权威级人士，或是美食圈里声望显赫的知名老餮，或是与餐饮行业息息相关的大佬，请他们来当本次厨神大赛的评委，确实足以服众。
在场的三百多名选手社会地位参差不齐，对主席台上那七位可并不一定都认识。但就算没见过本人，名字肯定是都听过的，在宁国彰将台上众人一一介绍之后，宴会厅里不出预料地发出了阵阵惊呼与欢喜的声音。
很多草根厨师之所以报名来参加此次厨神大赛，为的不就是在这种大人物面前露上一手嘛。万一，能搏到个出人投地的机会呢。
宁国彰作为三香楼的老板，算是东道主，自然便承担起了赛事主持的职责。在六爷和石为天分别简单说了两句话之后，他便按照既定的流程安排，宣布预赛开始。
所有厨师手里都捧着个食盒，里面装着事先做好的菜肴。大家也都清楚，品尝菜肴这种事情，肯定是越靠后越吃亏，毕竟人的食量有限，三百多道菜尝过之后，再好的美味放到面前，恐怕也很难再有食欲下咽了。
所以，当宁国彰刚一宣布预赛开始之时，几乎所有的厨师都将手里的食盒高高举起，希望主席台上的评委们可以选中自己的菜肴，先行品尝。
六爷等人互相对视了几眼，微微一笑。
因为报名参赛的人员太多，所以他们几位评委事先也做了商量。毕竟，三百多道菜让他们逐一品评那肯定是不现实的，所以他们打算每道菜只出一位评委来品尝，一票决定该选手能否进入下个阶段的比赛。
即便这样，每位评委平均下来要负责品尝的菜肴数量也有四五十道之多。
看着场下数百个被举起来的食盒，经财部部长徐魁轻笑一声，对主席台上的其余六人说道：“各位，徐某其实算是半个外行，那就由我抛砖引玉，先来品评一个吧。”
说着，他伸手朝台下顺便一指，道：“就是你啦。”
被点到的那个厨师顿时欢呼一声，咧着大嘴便跑了上去。将手中食盒毕恭毕敬地递到徐魁的面前，谄媚地笑道：“徐部长，您……您好。小人这道菜叫……叫花开富贵，请……请您品尝……”
“放轻松，不用紧张嘛。”徐魁呵呵笑了笑，伸手将食盒的盖子掀了起来。
食盒当中的盘子里，盛着几片煸炒的五花肉。盘沿则摆着一圈红色花瓣，显然是装饰的作用。
徐魁乐道：“不错，不错，这菜名起得雅致，菜做得也挺好看。”
随后夹起一片五花肉送入口中，咀嚼了几下，徐魁点头道：“肥而不腻，肉香浓郁，味道也很不错。这是厨神大赛上的第一道菜，就算讨个好彩头，通过了吧。”
那厨师闻言欣喜若狂，不住地揖着躬，连道：“谢谢徐部长……谢谢徐部长……”
徐魁摆了摆手，自有三香楼的人带着那厨师下去登记造册，等着准备参加下一阶段的比试了。
有了这第一个人的成功，场中的其他厨师们热情更加高涨了起来。
宁国彰看了看，这七位评委里除了徐魁是行外人，就数自己的资历最浅，于是便道：“那下一个便由我来品评吧。”
他也随便点了一个厨师，然而在品尝了对方递上来的菜品之后，宁国彰却摇着头，判定了那人的出局。
其实这也难怪，本次比赛是以厨神为名的顶级竞技，没点儿令人惊艳的绝活，那肯定是无法打动在座的评委们啊。
虽然大家都清楚，是不可能所有人都顺利通过预赛的。但当亲眼见到有人被判出局之后，在场厨师们的亢奋情绪仍是瞬间冷静了不少。继续举着食盒求关注的人，立刻减少了几乎一半。
主席台上的评委们倒不在乎这个，朱知烩哈哈一笑，说道：“我来！”
接着他也指了一名厨师，不过与前两个不同的是，这回被指到的厨师……他并没有举着食盒求关注。
那名厨师有点儿意外，但既然被指到了，也只有乖乖上台的份儿。看得出，他的信心有些不足，脸上的表情写满了紧张两个字。
朱知烩打开食盒，却没有动筷。他只看了里面的菜肴两眼，便将食盒朝外一推，说道：“这菜色泽黯淡，品相混乱不堪，让人一看便难有食欲。这样的手艺，怎能有资格竞争厨神称号？淘汰！”
此言一出，场中顿时哗然。
淘汰就淘汰吧，但您老人家连尝都没尝一口，只看两眼便做出这种决定，是不是太草率了点儿啊？！
他们当然不清楚，像朱知烩、孙识味以及颜景坤这几个上了年纪的人，食量非常有限，就算每道菜只尝上一口，四五十道菜也实在有些难为他们。所以他们决定，对于品相、气味不过关的菜肴，干脆直接淘汰。
在他们看来，美食讲究色香味俱全，一个连色与香的基本要求都达不到的厨师，当然没有竞争厨神的资格。
不管参赛选手们理解不理解，反正他们就这么决定了。谁让人家是评委呢，就是可以这样任性。