第261章260夏天
再一次带着小黑从山上回来，二娘正好做了冰沙，上面还放了葡萄干，一点山楂糕，还有小糯米丸子，淋上红色的鲜花酱，可好看了。
“回来了？快来尝尝这个,这么热的天，怎么老是往外跑，也不嫌晒得慌。”
小米接过一碗冰沙，用勺子把各种佐料拌一拌，吃一口，满脸享受。
当然,吃的时候,也没忘了拍马屁：“好好吃啊，娘亲的手艺又进步了！”
冰沙是自己做的，入夏后，刘伯就拿了硝石回来，还有用硝石制冰的方法。
刘泽娘亲更是大方，直接让人写了好多冰食的方法，只要不外传，自己吃随便造！
当然了，人家也说了，女孩子要少吃，所以小米和小雪就算馋，每天也最多只能吃一碗。
不过制冰也是有讲究的，直接用硝石做的冰，那是不能吃的。
所以都是用一个大盆制冰，然后大盆中间放个小的，里面的倒上凉开水，然后等着凉开水变成冰水,冰沙等。
而硝石制冰后，也是可以重复使用的，等到冰块融化,晒干，硝石就继续留下来了。
为此，姜虎还特意编了一个很大很矮，不到手指高的一个框子，铺上油布，融化的冰水倒在里面，一两天就全部晒干了。
从炙热的太阳下离开，吃着凉凉的冰沙，简直就人生享受啊！
“娘，二姐他们马上也回来了，晚上吃啥啊？”
二娘一般都是下午做冰沙，这样大家回家都能吃上，冰块晚上放在床边，还能降温呢，睡觉都舒服了不少。
这也亏得刘伯拿的硝石不少，不过等入秋后，这些硝石粉都是要全部还给衙门的。
硝石是被严格管控的东西，只有少数人可以花重金租用一个夏天，要是秋后不还回去，基本上就是按叛国罪论处了。
“今晚吃凉面吧,下午杀了一只鸡，已经炖好了，鸡胸肉和鸡腿肉凉拌，还有蘑菇鸡汤。”
“哇，这么多好吃的，谢谢娘亲！”
前几个月，家里的鸡蛋鸭蛋等，都很少卖钱，基本上都是留着孵化，现在鸡鸭鹅都繁殖不少了，尤其是鸡，上百只！
当然，猪也不少。
盖猪圈的时候，姜虎就趁机跟大家说了想卖小猪仔，让大家有知道的可以帮忙介绍，介绍一头猪仔给两文钱报酬。
现在猪圈里已经有十几头了，其中有五头是小母猪。
本来之前跟张远家，也就是小草的爹娘，定了下一窝的所有小母猪，既然现在有了合适的，自然也就提前买了。
因为小米小草两人的亲近，张远夫妻也并没有什么不满，反正他家母猪才怀上，还没下崽呢。
姜虎从后院回来，看到小米在吃冰沙：“你娘呢？”
“厨房里呢。”小米指了指身后。
姜虎转身就走。
小米瘪瘪嘴，习以为常了。
果然，没一会儿就听到厨房里传来她爹的声音。
“不是说了你这几天身子不方便，别弄这些凉的吗？我来吧，你去看看孩子们回来了没。”
小米轻叹一口气，大哥他们回来没有，爹你不是最清楚吗？刚从外面回来，这不是一眼就能看到马车回来没有？
对于爹娘的相处，小米已经是见怪不怪了。
要知道，她爹可是在家里还很穷很穷的时候，就有‘不能亏孩子，也不能亏大人’这种先进思想的人。
想当初家里难得买肉包子，爹爹愣是一人一个，不许娘亲全部留给孩子的。
有一说一，其实这样挺好的，上辈子的种种新闻表明，父母过于把自己放得太低，对孩子的成长并没有什么好处。
所以，当别人家是：“爹，我娘呢？”的时候，而他们家则是：“崽，你们娘呢？”
小米表示，有什么好奇怪的？习惯就好了嘛。
“小米，吃完了给你刘爷爷端一碗过去，他在水潭那边。”
“哦，知道了。”
夏天温度高，冰沙融化的也很快，等吃到最后，只剩下冰水了，一口干了，然后端起刘爷爷的那份，给他送去。
从厨房后面出去，几步就看到刘伯在水潭边上。
“刘爷爷，你今天怎么在这儿钓鱼啊。”
水潭边长有一颗大柏树，刘伯就在树下，拿着一根很短的钓鱼竿，旁边放着一个大木盆，偶尔还能听到木盆里的有水声。
“我是发现了，这水潭里的鱼好像更好吃。”
说话间，浮漂动了动，刘伯鱼竿一提，一条巴掌大的鲫鱼就被提了起来。
“你刘婶娘家有个妹妹怀孕了，说是想吃咱们家的鱼，这不，我正钓着呢。”
刘伯把鲫鱼取下来放进木盆里，重新把鱼钩甩进水潭里，然后才接过小米端来的冰沙：“哎哟，做好了呀，谢谢小米啦。”
刘伯年纪大了，吃冰沙也被严格控制了，只有小半碗，还没小米的多呢。
不过刘伯也不介意，少吃点就少吃点，下雨的时候直接不吃，对于身体方面，还是特别在意的。
放鱼的大木盆用竹筛盖着，小米好奇的揭开一点缝隙，只能看到一条条黑色的鱼背。
“哇，好多鲫鱼啊，刘爷爷你好厉害，一下午就钓了这么多。”
说着还伸手进去，试图抓鱼，实际上是放了一些灵泉水。
大多都是鲫鱼，鲫鱼很容易存活，但是其他鱼可没有鲫鱼那么好的生命力。
“哪里是我厉害，是你爹娘养的蚯蚓好，几乎就没有空杆的！”刘伯笑呵呵的吃着冰沙：“不过这水潭居然这么多鱼，我也是没想到。”
水潭并不深，水也不浑浊，但是水面有水葫芦和浮萍，看不清水下的情况。
只是知道这里面有鱼，但是不知道具体情况。
“是呢，好多鱼啊。”小米随口附和。
这水潭最多的就是鲫鱼，鲫鱼繁殖很快，她还放了一些空间里面的鲫鱼，和黄鳝泥鳅等。
空间里的那些东西，也算是被优化过的品种，跟外面的结合，是可以改善整个品类的。
就跟之前她从空间里拿出来的，经过灵气洗礼的各种种子，到现在经过好几代的繁殖，产量依旧没有下降。
至于这小小的水潭，为什么各种鱼儿那么多，自然也是因为灵泉水的缘故。
村里的一些水渠，源头几乎都是这里，她每天只需要在这里放入灵泉水，这里的鱼儿当然长得好。
而且这些灵泉水，还能够惠及整个村子的庄稼。
当然了，水流一直没有停歇，要是有的庄稼运气不好，正巧碰到稀释的灵泉水彻底流远，那也不能怪她。
不仅如此，家里的水池里也养了各种鱼，还有鳖也产卵，好像都快孵化出来了。
对了，凉亭旁边还长满了荷叶，开满了荷花呢，小米当然也会时不时的放点灵泉水进去。
而家里的池塘，跟这水潭可是连接着的。
一声马叫声传来，小米直接跳了起来：“回来了回来了，大哥他们回来了。”
刘伯也端着凉粉起身，朝着对面喊了一声：“七喜，过来搬一下东西。”
“来了老爷。”
七喜把水桶往地上一放就过来了。
猪圈距离水潭只有二十来米的直线距离，喂猪都直接在水潭打水，为此还特意在水潭那边，搭了一个石梯。
下午七喜跟姜虎一起在地里扯猪草，回来后姜虎先回了家，七喜去打水喂猪。
姜虎这会儿也过来了，跟七喜一起抬木盆：“刚才做了几碗冰沙，你也去端一碗，这大热天的，解解暑。”
“好嘞，谢谢姜哥。”
抬着的木盆到前面，马车正好到家，等几个孩子下来后，两人合力把木盆放上去。
这时二娘也出来了，一只手挎着竹篮，一只手提着食盒，后面还跟着杨婶子，她还抱着一个好看的瓷罐呢。
竹篮里放着几朵荷花，有的正含苞待放，有的还是花苞。
“这是用荷花做的一些吃食，尝着还挺好吃的，都是我刚做好的，给你们家夫人老爷带去。”
“做法我让小米帮忙写下来了，都放在篮子里，也可以让你们家厨子自己做。”
“还有这个，是荷叶茶，吃了荤腥后泡上一杯，也很解腻。”
说着，把东西一一放进马车，而荷叶茶，就是杨婶子抱着的那个漂亮的胖肚子瓷罐。
这是二娘特意买回来的，买了好几个呢，专门装茶叶，比如之前的晒干切断存放的香龙草，比如自己做的菊花茶，荷叶茶等。
别说，这瓷罐装茶叶，就是比竹筒好，防潮不串味。
把东西都交代清楚了，车夫就回去了，至于几个孩子，已经被拉回家吃冰沙去了。
别看已经下午了，这马车防晒但是不隔热啊，而且回家路上正好一直晒着太阳，这会儿一个个都是热得不行。
二娘去厨房叮嘱了一声，一人一碗就行，不要吃太多，然后就去忙了。
姜虎和七喜喂猪，二娘和杨婶子就捡鸡蛋捡鸭蛋，忙完就可以吃饭晚饭休息了。
而几个孩子吃了饭，也都去帮忙捡鸡蛋之类的，争取早点吃晚饭。
家里几个孩子学习都还不错，回家后也不会要求他们必须看书，毕竟在学院已经看一整天了，回家后就放松休息一下。
以前他们还要自己洗衣服，但是现在都是二娘和杨婶子全部给洗了。
毕竟以前二娘也要忙着干活，现在很多活儿都是雇人做，她倒是闲下来了。
至于孩子们，只是每天晚上在洗漱的时候，把自己贴身的衣裤洗好就行。
一个月前，姜裕和刘泽就纷纷十二岁整了，刘泽爹娘还特意派人来问过，问他要不要书童侍女，可以帮他处理一些身边的琐事。
不过被刘泽拒绝了，表示自己现在挺好的，不需要人伺候。
晚上吃的是手擀面，切的细细的，煮熟后过一遍冰水，迅速降温。
然后滴上一点烧好的菜籽油，拌匀后分到每个碗里，再根据自己的口味自己放调料。
一只四斤多重的鸡，先是整个煮熟后，把鸡胸鸡腿上的肉撕下来凉拌，翅膀骨架等继续熬汤。
一碗鲜香浓白的鸡汤，只是闻一闻，就让人口水都要流下来了。
不过在吃饭之前，二娘还特意舀了一盆鸡汤鸡肉，和一盆面条，让姜虎先去分给小咪小黑和东南北。
嗯，没错，就是那三只小狗，果然就简单粗暴的，被命名为小东，小南，小北！
跟它们的妈妈小黑一起，镇守姜家‘养殖场’的东西南北四个方向！
不仅如此，姜虎还把后院墙角掏了个狗洞，方便小黑进出，在猪圈鸡舍和鸭舍旁边，还都做了一个防水防晒的狗窝。
毕竟，姜家除了猪圈里养了十几头猪，家鸡野鸡加起来，也有一百多只了，兔子也不少，这家伙繁殖很快，也有快一百了。
鸭子和鹅稍微少点，毕竟村里水塘没那么多那么大，姜虎正在琢磨，要不要找一块荒地，专门挖一个大水塘出来，就像在福安村时那样。
除了这些，还有十几只正在发展中的竹狸，和小米的那几只孔雀，还有耕地的牛。
这些可都是养在房子外面的，都是值钱的东西，可不得有护卫好好守着？
不得不说，小黑生宝宝，简直太及时了！
至于小咪，更是保护粮食的好能手啊，任何老鼠或蛇等，都别想出现在家里。
最让人放心的是，不管是小咪小黑还是小东南北，都不会吃外面的东西，自己抓的猎物也不吃，只吃主人投喂的食物。
这样的话，也不用担心会有人投毒之类的了，毕竟这种事情，可不少见。
姜虎出去走了一圈，把猫狗全都喂了，真要说起来，就家里猫狗吃的东西，怕是都比很多人吃的还好了。
不只是好，还很多！
喂猫养狗的粮食，养三四个孩子都能养得活了！
得亏他们家住的比较远，饭点的时候，也不会有人看到家里猫狗吃的啥。
“吃饭了，这份凉拌鸡肉是带辣味的，这份不辣，对了，这里还有一些荷花饼，是用荷花花瓣和面粉炸的，你们都尝尝。”
二娘把提前准备好的食物端上桌，还不忘了给杨婶子和七喜打够饭菜。
一个大海碗，凉拌面条上面，舀上用黄瓜条，芹菜条，还有红椒丝凉拌的鸡肉，再配上一碗温度正好合适的鸡汤，简直不要太舒服了！
(本章完)