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“红烧肉?”

姜砚池也算是吃过天下珍馐美味的人,但,红烧肉什么的,还是第一次吃。

“对!就是红烧肉。”

胖胖的朱大厨,见到冷着脸的姜砚池,还是笑呵呵的。

说句不止尊卑的话,二十一郎可是他看着长得的孩子。

曾经那么小小的一团,长成了如今玉树临风、丰神俊朗的翩翩美男子。

都说姜砚池疯,都说他残暴,但朱大厨却记得,曾经的自己,最初也只是个御膳房打杂的小太监。

他之所以能够得到元安帝的宠信,就是因为他做的一碗蛋羹,被二十一郎夸好吃。

可能二十一郎只是随口说说,但贵人的一句话,就能改变一个卑贱奴婢的命运。

随后的日子里,朱大厨总想着报答二十一郎,至少也要多做些二十一郎可口的饭食。

可惜,长大后的二十一郎,便搬出了皇宫,成为满京城令人闻声色变的疯子、大魔王。

朱大厨没有见过姜砚池发疯的模样,他只记得那个冰雪聪明的小金童,一句话,就让他有了上灶的机会,免于被那些老太监们欺凌、压迫!

时隔几年,再次见到二十一郎,朱大厨只有欢喜。

听到姜砚池对红烧肉好奇,他便十分热情地介绍:“这是公主殿下传给老奴的方子,用荤油炒糖色,再将……”

朱大厨说得手舞足蹈。

忽然,他猛地想到,二十一郎是贵人,平日里只吃牛肉、羊肉、鱼肉等。

似猪肉这样的臭肉,只有普通百姓,或是下等人才会吃。

可红烧肉的灵魂就是五花肉啊。

这、这……会不会冒犯到二十一郎,惹他不快?

虽然已经离开了御前,可朱大厨对二十一郎依然敬畏。

不是因为他是皇帝义子,而是因为曾经的恩情啊。

“那个,二十一郎,猪肉处理好了,也、也不会发臭。”

“老奴断没有冒犯您的意思,实在是这红烧肉就是要用猪肉来做——”

朱大厨有些无措,赶忙解释。

姜砚池却摆摆手,相较于猪肉的低贱,他更关注红烧肉秘方本身:

“朱大厨,你说这红烧肉是公主教授的?”

朱大厨赶忙点头,“对啊!正是公主殿下的方子!”

姜砚池瞥了眼拉着王嬷嬷说话的沈婳,眸光闪烁,这个小公主,还真是总能给人惊喜啊。

居然连做菜都会!

朱大厨可是元安帝最看重的御厨,在整个御膳房,他的厨艺都数一数二。

能够让朱大厨都无比推崇的人,定是厨艺方面的大家。

或者说,这道菜的秘方有独到之处。

红烧肉!

姜砚池都有些好奇了呢。

期待红烧肉的人,又多了一个。

傍晚,高盛带着几个太监,从周围的村落“搜寻”回来。

身后的马车车板上,堆放着好几片宰好的猪、羊等。

朱大厨开始吆喝跟着他的小太监干活。

清洗、切割、焯水。

洗干净的大锅,被大火烧热,倒上荤油,瞬间就蔓延开一股浓郁的香味儿。

朱大厨又把熬制好的甘蔗糖浆倒进油锅里,慢慢地炒出糖色。

接着,有小太监端着一大盆切成麻将块大小的红烧肉,直接倒了进去。

刺啦!

冷肉碰上热糖汁,瞬间发出声响。

朱大厨拿着铁锹大小的铲子,快速地翻炒着,让每块五花肉都染上糖色。

然后,则是葱姜八角等调料,香味儿愈发霸道了。

姜砚池站在房檐下,望着院子里热气腾腾的两口大锅,已经忙而不乱的众宫人,目光幽深。

这位小公主,除了精通菜谱,还很会管理下属啊。

虽然都只是宫里最低层的太监宫女,全都没有受过训练。

但,他们却能够各司其职、井然有序,足见这支队伍的统领者(也就是沈婳啦),非常有能力。

联想到之前在马车里,沈婳曾经说过的“积分制度”,姜砚池暗暗点头:

“看来,我们的这位小公主,颇懂得练兵之道。”

“可惜,她手底下只是一些宫人,就算训练得法,也只是看着像模像样。”

并没有太大的战斗力。

“……若是让她用此法训练军中的兵卒,定能得到极好的效果!”

兴许,还能打造出一支神兵呢。

姜砚池莫名对沈婳非常有信心。

半个时辰后,热腾腾、香喷喷的红烧肉出锅了。

朱大厨习惯性地先盛出两份,命人送到凤辇上。

沈婳是主人,王嬷嬷是主人看重的忠仆,她们就是应该享受特权的两个人。

只是,沈婳坚持跟大家吃一样的饭,朱大厨无法给两人开小灶。

朱大厨唯一能够想到彰显两人尊贵的办法,就是饭菜做好了,她们是第一份儿。

沈婳:……哪有什么第一、第二?

一个锅里吃饭,大家都一样。

不过,对于朱大厨他们来说,尊卑观念早已深入骨髓,不是沈婳一句话两句话、一天两天能够改变的。

慢慢来吧!

沈婳留下了一份先给王嬷嬷,自己的那一份则分给了姜砚池。

至于随后出锅的第三份、第四份,沈婳也有安排:“朱大厨,你把这些送去千牛卫吧。”

渗透也好,招揽也罢,都要攻心为上。

曹操能够不穿鞋就跑出去迎客,沈婳便也能做到将自己的饭菜让给别人。

“……是!”

朱大厨答应一声,便找来食盒,亲自把饭菜装了,提着食盒去了城郊的临时军营。

还是跟在泾县一样,皇帝带领一众贵人去了县城的县衙,而神策军、千牛卫等兵卒,大部分都留在城外驻扎。

临时的帐篷,又冷又硬的豆饼,还有大锅里翻滚的醋布发出又酸又涩的臭味儿。

军营里的气氛颇有些压抑。

兵卒们围着篝火,一言不发,看似麻木,眼底却压抑着汹涌的怒火。

没有对比就没有伤害的。

就算不跟皇帝、权贵们比,单单是他们千牛卫,也分作三六九等。

那些穿着新盔甲、骑着马的人,基本上都是出身好的小郎君。

他们来千牛卫就是为了镀金。

权贵们进了城,那些N代出身的千牛卫们,也跟着进了城。

而绝大多数被留下的,则都是家境普通,甚至是出身贫寒的大头兵。

吃香喝辣、高枕而眠的不是他们,可一旦出了事,需要有人当炮灰了,他们就是不二的人选。

“……这日子,真是没法过了!”

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