第268章可真难伺候(三更)
陆三娘将小册子收进怀里,开始做起今天的菜肴。
对于乔震帮的忙,陆三娘是感激的,她能回报的比较少,所以她就想着在吃食上用些心,当是小小的回报。
先是将材料的排骨、姜、葱、香料,包括用来药方里的八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香、香味、花椒、盐、鸡汤、白料、料酒,酱油都准备好。
先将切好的排骨放进沸水里除去血水洗净,放着漏水。
姜切片、葱洗净去头栓成一结。
锅里倒油,油还是冷的时候就同时放入适量的白糖、小火将白糖炒仳;等糖水制作炒制好变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入其他调味料等,烧了一会儿后香味浓郁,再倒入水与料酒、酱油上色,加入盐与葱,大火烧开后转至小火变小浓时,加入鸡汤起锅即可。
从陆三娘做吃的这一点上,可以看出,她在吃的上面比较讲究,她除了做了红烧排骨外,还做了炒青菜,放了下大蒜进去提味,再将大蒜挑出来,上盘等等。
只要利用好这些又是中药的调味料,就能将食物做得色香味具全,而且非常好吃。
“嗯……”
乔军不知道什么时候又站到了厨房外,发出这用力吸气的声音,吓了陆三娘一跳,险些就将手里的菜摔地上了。
“不错不错不错,”乔军直点头。
陆三娘无奈,将菜端上桌,她可以想到,多半乔军已经将药铺的门暂时关上了,否则又怎会出现在厨房里。
小厅内——
四个人围在小桌旁,陆三娘抱着小陆锦华,喂给他煮的软烂的白粥,没有一点味道的那种,不过就算是这样,小家伙也是一口口乖巧配合的接着。
“好吃,好吃,”乔军一边吃一边夸,吃完了拍拍鼓起来的肚子:“再这么吃下去,肯定得长胖,不然,我可不能长胖。”
陆三娘就着小陆锦华吃剩的粥吃了饭,将小陆锦华交给元少方帮着带,她收拾着碗筷去厨房里清洗,只装没听见乔军的说话。
“吃了你那么多回煮的吃食,就只有这两天的最得特别好吃,看在你是免费劳工的份上,说吧,想要我做什么?”乔军:他可没白吃陆三娘的东西。
陆三娘只是想要做好吃的让乔震吃。
“没事,举手之劳,我们也与你们一块儿吃了,”陆三娘并不会因为连着两个月没拿到工钱就心情不快或者敷衍,很是耐心,而她能有现在这份安身立命的地方,她是感激乔军的。
“不行,速速说来,”乔军却是坚持。
陆三娘沉默,手上收拾碗筷的动作也停滞了瞬间,目光闪了闪,她要做一件事情,的确需要一些人手,不过不是乔军帮忙也无所谓,她依旧能将事情做好,所以算了,还是先靠自己。
“说!”乔军已经冒火气了,看出来了,陆三娘的确有事情需要帮忙,却不与他说,这是对他见面吗?当时脸色沉了下来。
乔军可真难伺候,前一刻还轻松的模样下一瞬间就翻脸。
元少方有些担忧干娘了,不禁看着干娘。