这边安排好怎么照相，那边工人们在王巧云和张蔓的指挥下，都排排站好了，椅子也都已经放好，一切准备就绪，苏禾便招呼王巧云和张蔓坐在她左右两边，财务老师傅孙师傅以及两个财务助理，苏禾也都让她们坐在了第一排的椅子上。
等一切都安顿好，苏禾又看向已经做好随时点炮的俩人，交代道，“孙强，小王，你们俩把鞭炮点着后，立马就站回位置上，知道吗？”
“厂长，您放心好了，我们记住了！”
听到俩人肯定的话，苏禾才又看向帮忙照相的人，“师傅，等点炮的人站回原位后，你再开始照相。”
“嗯！”
安装工人微微点头，表示自己也准备好了。
“好了，我数321，孙强，小王你们就开始点，站回原位后，大家一起喊茄子··”
“三，二，一··”
“劈里啪啦··”
“茄子··”
“咔嚓，咔嚓，咔嚓！”
鞭炮噼里啪啦声结束，照相也照完了，安装工人把相机拿给了苏禾。
“苏厂长，您的相机··”
“嗯，麻烦了！”
苏禾微笑，随后看向许翠芝，“翠芝，把他们厂子的尾款结给人家。”
“嗯！”
许翠芝点头，扭头朝着男子道，“你跟我来吧，你要去签字才能领钱。”
“好··”
男子跟着许翠芝走了，其他人也都让王巧云跟张蔓催促的各干各的去了，只留下她们三人还站在大门口。
张蔓见这个时候工人不在，便疑惑的询问，“苏姐姐，当时你不是说酒厂的名字是西域酒厂吗？”
“怎么这个名字却是西域酒庄？”
“嗯？”
苏禾惊讶的看着张蔓，“你不知道改名字了？”
“啊？”
张蔓也惊讶了，“我，我应该知道？”
“巧云姐，你知道吗？”
听到张蔓的问话，王巧云点头，“知道啊，前面苏姐姐刚把执照啥的带回来，次日不是拿着那些东西又去工商局了一趟吗？”
“那时候苏姐姐就觉得之前的名字不好，所以临时去换名字的··”
“额···”
张蔓惊了，“我，我不知道啊，我就没有注意到这个，我以为是苏姐姐去办啥正事··”
苏禾笑了，询问道，“就算那时候你没注意，那今天翠芝让你在出账册子上签字的时候，你也没注意到公章上的名字嘛？”
张蔓，“·····”
看着张蔓吃瘪的表情，苏禾乐的不行，笑了一会拍了拍她肩膀，语重心长道，“之前忽略就算了，但是你们日后可不能继续这么忽略了。”
“我不在的时候，你俩要看好厂子和葡萄地，要互相监工！”
“明白嘛？”
俩人齐齐点头，“苏姐姐，我们记住了！”
“嗯，去忙你们的吧！”
林大嫂跟林二哥在次日一早便一起来到了张蔓家，苏禾猛地看到了他们，还有些懵，心说约的不是明天嘛？
但是反应过来他们为什么今天来后，就明白他们想去酒厂上班，便直接询问，“你们在运输队的工作辞了嘛？”
“辞了！”
俩人连连点头，“我们今早就去辞了。”
“嗯··”
苏禾微微颔首，随后又道，“那你们一会跟我一起去葡萄酒厂吧，到时候看给你们怎么安排工作！”
“哎好！”
俩人一起应了一声好，只是林大嫂的脸上带了些犹豫，一副欲言又止的表情。
苏禾看到了，明白林大嫂的欲言又止是什么意思，但是就当作没看到一般的交代，“二哥，大嫂，你们先坐一会，我去收拾一下再去。”
话落，她便转身朝着屋内走去，留着她们在院内等着，总之，如果她们主动开口的话，苏禾会根据情况看帮不帮，如果不主动开口，她是不可能主动说什么！
来到酒厂，苏禾只是让张蔓把俩人的名字登记到正式工，记工的本子上，林二哥因为答应他让他当保卫的小队长，所以她就直接安排了这个岗位。
而林大嫂，虽然她知道林大嫂人勤快，爱干净，眼里有活，但是到底哪个岗位适合她，还是需要她都干干才知道。
所以，苏禾便安排王巧云带着她两个车间的各个岗位都干两天，看她最后适合哪个岗位，就留她在哪个岗位继续干下去。
很快就到了9月1号，回京市的日子，这次王巧云跟张蔓送她们，不像是上次送的时候那么的不舍，因为她们知道她这次寒假肯定是要来的。
没办法，不来不行啊，葡萄酒前期连皮发酵只需要十天就需要把果皮和杂质过滤出来，不然时间过长容易发酵成醋，这个时候过滤出来的葡萄汁需要装进橡木桶内进行二次发酵。
二次发酵是要根据温度跟各个情况来决定，一般是两个月就能装瓶销售，但是红酒没有保质期，一般国外的都是发酵2-18个月左右，甚至更长时间才会装瓶存放，亦或者是售卖。
苏禾算了下，最早九月三号就能把第一个初级发酵罐内的葡萄汁灌进橡木桶中二次发酵，那意思就是最早十一月上旬就能罐瓶售卖了。
不过，苏禾并不打算那么早就售卖，她的意思是今年先不卖，毕竟是第一批的葡萄酒，她希望发酵的时间更长一点，口味更好一些，这样第一次售卖才能打出名声，对后面的销路更好！
就算后面售卖，她也不打算全部出手，她要学着国外酒庄那般，搞饥饿销售，限量供应，第一年的红酒卖个几十年！
苏禾的意思是，如果她们觉得亏话，她可以每个月从自己口袋里先给她们发一定的工资，就按照一月五十的先发。
王巧云跟张蔓闻言都拒绝了，她们觉得大不了就前两年只出不进呗，反正她们男人都能挣钱，一时半会也饿不着她们。
苏禾一行人回到了京市，来不及休息，第二天苏禾就带着温修远的资料去军区小学给他报名。
9月上旬，苏言笙小朋友和温修远小朋友就开始小学生的旅程。
这个时候，苏禾也又回到了学校，继续开始了她大三之旅。