王旭走进陈守义办公室,肖汉生早已经在里面了,正和髁义一边喝茶一边下棋,王旭原本还以为两人下的是象棋,走近一看才发现桌上是黑白子,两人下的竟然是围棋。
“王医生姗姗来迟啊。”肖汉生将一杯白子放在棋盘上,笑呵呵的看着王旭道:“我刚才还说王医生莫不是睡过头了。”
“肖总说笑了。”王旭笑了笑,往棋盘上一看,惊疑道:“陈总有些不妙啊,右边一条大龙看样子成了肖总的盘中餐了。”
陈守义正在皱眉沉思,听到王旭讶异的声音,也惊呼一声:“王医生也懂围棋?”
“稍微懂一点,略懂皮毛罢了。”王旭淡淡一笑,再次细细一看,不由的眉头一挑,赞道:“陈总厉害,原来是我看错了。”
“嗯!”陈守义听王旭这么一说,也下意识的一看棋盘,手中的白子轻轻的在棋盘上一放,哈哈大笑道:“我哪里是厉害,是压根就没想到。”
听着陈守义的笑声,肖汉生定睛一看,才发现陈守义这一颗白子落下,棋盘上的格局顿时大变,堵住了他所有的退路,而陈守义原本被他困住的一条大龙,竟然成了一只骑兵。
“呵呵,王医生果然厉害,我和陈总下了半个小时了,还以为自己占尽上风,被王旭一声一语道破,竟然转眼间成了败局。”
“当局者迷,旁观者清,我也是凑巧。”王旭淡淡一笑,看了看时间道:“我们什么时候上去?”
陈守义一看时间,已经八点四十了,轻轻的一推棋盘道:“现在就上去吧,中午再和王医生下两盘。”
王旭三人上了顶楼,此时的大礼堂早已经坐满了人,主席台中央站了一个三十多岁的青年手中拿着话筒,说了一番致辞,看到陈守义和王旭几人已经到了门口,这才高声道:“下面我们欢迎几位评委进场。”
青年的话音落下台下立马响起一阵热烈的掌声,陈守义在前,肖汉生居中,王旭在后,三人依次从主席台边上的偏门进了会场,在评委席上坐定。
“王¨一”看着端坐在主席台上的王旭三人,台下的不少人都窃窃私语其中一个二十五六岁的青年更是惊呼一声,伸手一捂自己的嘴巴,满脸的吃惊。
这青年不是别人正是刚才在门口和王旭说话的高武科,原本在门口的时候,高武科还打算和王旭多聊几句呢,没想到被自己的师傅喊住了,也没来得及问王旭来港岛干什么,下意识的也认为王旭是来看热闹的,却没想到竟然是评委。
坐在陈守义边上的一个中年人也是满脸的吃惊,下意识的看了边上的高武科一眼,心中的懊恼就不用提了。
刚才在门口他看到高武科和对方说话,还有些不耐烦,却怎么也没猜到这个青年竟然是他们这个区域的评委。
“这个年轻的评委应该就是王旭吧。”中年人心中喃喃早知道刚才就问一下对方的名字了,还能因为高武科和对方拉上一点关系。
“哎!”中年人叹了一口气,满脸的懊悔这一下可好,不仅没能拉上关系,反而给对方留了一个不好的印象。
想到这里,中年人的眼珠突然一转,急忙看向边上的高武科问道:“武科,你和上面那个王旭是什么关系?”
高武科还有些愣神呢,被对方这么一问这才开口道:“那是我高中同学,前一阵子我遇见另一位同学大家就说起王旭混的不错,却没想到他竟然是这一届厨艺大赛的评委。”
中年人此时哪里有心思听高武科说那么多废话,焦急的问道:“你和他关系怎么样?”
“五年多没见了,当时在学校的时候关系也就一般。”高武科说道,言语中不无感慨,当初上学的时候,王旭的成绩虽然不错,但是也算不上多么顶尖,谁能想到如今却这么有出息,估计当初全年级所有的同学中,王旭混的是最好的了,港岛厨艺大赛的评委啊,而且还这么年轻。
中年人一听高武科说两人关系一般,眼中露出一丝失望,最后咬了咬牙试探的道:“武科啊,晚上的时候能不能请你的同学吃个饭,你放心,师傅不会亏待你的,只要这件事办成了,以后你就是我们酒店的主厨,除了师傅之外,后厨就是你说了算。”
“主厨,我说了算?”高武科有些晕晕的,不过很快就明白了自己师傅是什么意思,这一次的复赛参赛的厨师并不是同时进行比赛的,每一次比赛最多十人同时进行,一天三十个人比赛,初赛为期一个礼拜,他的师傅是后天,要是能和王旭拉上关系,自然是大好事。
别的尚且不说,即便是评委不明着帮衬,就在某一道菜肴不分上下的时候稍微偏心一点,这也是大好事。
“我刚才在外面给他留了我的电话,让他晚上打电话一起吃个饭,要是他打过来,我一定告诉您。”高武科吞了吞口水说道,心中则是一阵腻歪:“刚才要不是你乱喊,我早就问了王旭的电话号码了,怎么可能这么被动,只能等着人家给我打电话。”
“你没有他的号码?”中年人听了一愣,不解的问道。
“我刚才正准备问呢,您就喊我了。”高武科道。
“呃!”中年人闻言,顿时一脸悻悻,张了张嘴,半天没说话再次将目光转移到了主席台上。!
此时王旭和陈守义三人早已经坐定,低声交谈着什么,刚才的那个青年主持人则正拿着话筒高喊:“下面有请第一轮参赛的大厨上台,他们分别是,代表某某酒店的.”
随着这主持人报出名字,台下依次走上来十个人,七男三女,分别在早就准备好的台位上站定。
等到这十人就位,主持人回过头来看了陈守义和王旭三人一眼,见到王旭三人点了点头,这才高声道:“比赛规则请参赛者做出三道自己拿手的菜肴,每一道菜肴计时二十分钟,现在我宣布,第一道菜肴计时开始。”
随着主持人的声音落下边上响起一声铜锣的巨响声,震得的王旭吓了一大跳,他刚才竟然没注意,大礼堂里面不知道什么时候竟然多了一面铜锣。
铜锣声响,主席台上面正中央的秒表也开始跳动起来,十名参赛的厨师都来时忙碌了起来,洗菜的洗菜杀鸡的杀鸡。
刚开始王旭还有些好奇,看了几分钟顿时觉得索然无味,不由的苦笑着摇了摇头这才明白这就是现实中的厨艺大赛,而不是电视上演的,厨师伸手一拍案板,突然跳起一个大萝卜,厨师双手拿刀,在空中快速的挥舞了几下,然后就掉下来一堆细细的萝卜丝,或者厨师手中大刀一甩,案板上切好的蔬菜就飞到了炒锅中。
现实中的厨艺大赛自然是不会有那样的场景那样估计就不是厨艺大赛了,而是杂技大赛,虽然有资格参加厨艺大赛的厨师都不简单无论是刀工还是手底下的动作都非常干练,但是王旭却看得想打瞌睡。
坐在中间的陈守义回过头来看了王旭一眼,低声笑道:“怎么是不是觉得没意思?”
“呵呵,我就是被李先生拉来凑数的,对这个其实一窍不通。”王旭低声道。
“王医生谦虚了。”坐在陈守义边上的肖汉生听到王旭的话,低声笑道:“我可是听说王医生当初在中江尝菜断生死,单单靠梁宝辉做的一道红烧肉,就推断出梁宝辉身患绝症。”
“什么,还有这事?”陈守义闻言一惊不可思议的看向肖汉生道:“肖总,您没有开玩笑?”
“我怎么会用这种事开玩笑呢。”肖汉生呵呵笑道:“实不相瞒
梁宝辉的女儿梁倩茹也曾在我的御食府干过一段时间,正是因为王医生,后来才去了中江。”
“呃!”听肖汉生说起这事,王旭顿时有些尴尬,干脆闭目养神起来,也不插话了。
倒是陈守义的好奇心被肖汉生勾了起来,焦急的问道“怎么回事,肖总您快说啊。”
肖汉生微微一笑,简单的把事情的经过说了一遍道:“后来王旭偶尔来我的御食府吃饭,凑巧当时又有梁倩茹做的一道红烧肉,王医生尝了一口,就猜出做菜的人和梁宝辉有渊源,让人请出梁倩茹见了一面,梁倩茹担心梁宝辉,这才辞了我御食府的工作,去了中江。”
“啧!”陈守义听着肖汉生说完,依然忍不住砸吧砸吧嘴巴,啧啧称奇道:“真是让人惊叹啊,没想到王医生竟然还有这一手,比起所谓的美食家来,王医生才算是其中的行家。”
“谁说不是呢。”肖汉生微微一,下意识的看了闭目养神的王旭一眼,嘴角露出了一丝笑意。
要是王旭看到肖汉生嘴角的这一丝笑意,绝对能猜出肖汉生刚才的话是故意的,他特意趁机说出梁倩茹的事情,就是为了让王旭愧疚,这样一来,再和王旭打好关系,有沈家的外孙帮衬,他们御食府在京都就更加稳当了。
陈守义自然不知道肖汉生的心思,如今对王旭更是充满了好奇,这个年轻人在他的眼中可是越来越神秘了。
一边心中唏嘘,陈守义和肖汉生两人一边时不时的看看台上比赛的十名厨师,他们两人和王旭不同,本身都是名厨,自然看得出其中的门道。
常言道外行看热闹,内行看门道,作为肖汉生和陈守义两人这个级别的名厨,即便是不品尝菜肴,单单通过观看几名厨师做菜的动作,也大概能看出些许端倪。
“咚!”一声铜锣声响起,猛然把已经微微有些睡着的王旭惊了醒来,睁开眼睛,王旭就听到主持人的声音:“时间到。”
不用主持人提醒,铜锣声响起,所有的参赛者就知道时间到了,都束手站在一边,王旭原本以为下面就该品尝菜肴了,谁想陈守义轻轻咳嗽一声道:“真正的名厨,做菜要讲究色香味俱全,做菜的时候刀工,火候,调料等等至关重要,三号选手入味的时候晚了半秒钟,出局,六号参赛者,火候掌握不当,出局一.”
陈守义一连说了三个人,三位参赛者听到陈守义的话都面如死灰,静静的站在一边,他们能参加比赛,自然有几把刷子,因此陈守义一开口,他们就知道自己失误在什么地方了。
坐在陈守义边上的王旭也微微一愣,然后露出一丝苦笑,亏他刚才竟然还打瞌睡了,认为这个过程没什么好看的,原来这里面还有这么多门道。