云家。
吴掌柜和王掌柜一起来了，这有些出乎顾苗的意料，特别是吴掌柜，这次反应挺快的嘛。
“两位掌柜，我们人手有限，每日能给的豆腐不多。”她脸蛋上满是为难，水润的眸子瞧瞧吴掌柜，再看看王掌柜，又道，“要不减少点豆花？”
“不可！”吴、王两位掌柜闻言异口同声的道。
“豆花卖的挺好，客人们一直催着让多做些。”吴掌柜道。
自打豆花开卖，每次都是很快就售罄，稍微晚一步，那就只能等第二日了，每日都有客人对他说，从来没敞开肚皮吃过豆花。
这话说的对极了，大部分客人都未痛快的吃过豆花，在这种情况下，顾苗竟要减少豆花的供应？
那客人们更不能想吃多少就能吃多少了！
王掌柜也道，“豆花配着胡辣汤，那味道绝了，那个口感用豆腐是无法代替的，说实话，这豆腐的优点是很多，但若是只论味道，那比不上豆花。”
“可我们人手真不够呀。”顾苗说着指了指院子里的人。
姜秀、张婶子、王添彩、李桃、江芳，另外还有顾糖顾田这俩小家伙儿，她们这几个人，每日要供应闻香楼、飘香居、书院、槐树村、顾孟两家，真的很辛苦了。
吴掌柜顺着顾苗所指瞧了瞧院中的情形，忍不住道，“小娘子，既然人少，那可以卖方子吗？”
顾苗闻言噗嗤一声笑了出来，“不卖。”
“那就多多雇佣人手嘛。”王掌柜开口。
顾苗闻言看向了一旁坐着的孟希洲，少年双臂环胸，见顾苗看过来，他开口道，“两位掌柜，你们店里每日卖得完一百斤豆腐吗？”
刚才这俩人竟说每天要一百斤的豆腐！
就两家每日的客流量来说，这个数字真的有些多了。
“卖不完我们自己吃。”吴掌柜忙道。
这出了一样新吃食，得多研究一下做法呀。
若实在是卖不完，那以后就少买些。
但现在为了和对方竞争，他们要的数额一定要多，他们琢磨出的菜色一定要比对方多！
少年听了这话，半张俊脸上显出一丝笑来，“两位掌柜，我们每日只能做两百斤豆腐，给你们一百斤，剩下的我们要卖给村子里的人。”
“这么麻烦做什么，我们全要了，省得你们一点点卖了。”王掌柜道。
少年闻言微微摇头，解释道，“要低价卖给我和小苗的兄长，让他们也挣点豆子。”
研究豆腐的本意之一便是让孟家四兄弟充分见识到豆腐方子的价值，所以，必须得给槐椿榆柳四兄弟一部分豆腐，让他们多挣些豆子，甚至挣到铜板。
当然了，给了孟家四兄弟，那也得给顾家三兄弟，两边各五十斤，这两百斤正好全处理了。
孟希洲打算拉扯一把兄长，吴掌柜王掌柜两人听了这话，自然不能多说，于是这事就定下来了，两家每日各五十斤豆腐，下午来提货。
“对了，吴掌柜，腐竹攒出来了，共有八斤。”说完了豆腐的事，少年提起了腐竹。
八斤腐竹！
吴掌柜眼睛登时亮了，这个可比他预料中的多！