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由于步行街是从西往东的单行线,杜小兵驾驶黑色桑塔纳从南边绕行,在趵突泉公园东门附近往北转,来到了泉南的老西门。

这里是泉南步行街的西头,也是最繁华的商业路段之一。

跟上次来时一样,车子停在三联大厦门前的停车场上,吕冬和杜小兵下车往东走,与三俩大厦隔着一条双车道的小路,绿色的工地围挡圈起占地面积近百亩的工地,一座四层的混凝土浇筑商厦拔地而起,绿色的纱网正在撤除,露出里面浅蓝色的面砖外墙。

商厦采用目前最新的设计,面向步行街的这一侧,有着大扇的落地玻璃窗,通过工地围挡的间隙,能看到一楼主体之外,几乎都是透明的玻璃幕墙。

这样设计的店铺,无疑更适合商家做宣传,人气火爆的话,更容易吸引到路过的行人。

吕氏餐饮公司跑泉南的业务大都是杜小兵负责经手的,经验都是积累出来的,人都是磨练出来的。

老杜也不再是以前的商业白痴,多少都有心得。

在三联门前停车场东侧,找个花岗岩隔离球坐下,看着东边外墙装饰大半的商业楼,对吕冬说道:“我们店开在这正好,这栋楼还没有开租开售,面向步行街一侧的商铺,面积都小不了,唯一的缺点就是房租比较贵。”

吕冬坐在旁边的花岗岩隔离球上:“西门这边的优势没得说,步行街东边是省里单位的驻地,西边才是真正的商业区,北边有泉南广场和电子市场,西边有趵突泉,北边大明湖,东边无数购物店铺和芙蓉街,今天不是周末,还是上午,人流就不少。”

每个城市都有一条代表性的街道,这条街上永远都不会缺人,泉南就是泉南路步行街。

杜小兵看着花岗岩人行道默数一会,低头看下手表,说道:“十分钟,过去几百号人,大部分都是年轻人。”

年纪大的本地人,很少来商业街上凑热闹。

前期调查中,吕冬拿到很多一手的资料,这时说道:“老杜,这里是咱们首选!”

杜小兵也有想法:“你不是常说商业聚集效应吗?咱们火锅、麻辣烫和汉堡皇三个店铺,全都开在这栋商业楼一楼,直接连在一起,是不是更好?”

吕冬微微点头:“我也是这么想的,咱们三个店,主流消费人群就是年轻人和家庭客户,我们做的不是高端酒店,而是大众餐饮,越热闹,人越多,越能吸引人。”

在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。

餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。

步行街是很成熟的商圈,但不可能每个地方都是聚客点,单独一家餐馆孤零零的开在一个地方,效果肯定不如多家店铺开在一起好。

商圈敲定在步行街,具体选址还要考虑人流方向。

步行街有车道,是从西往东的单行线,从东往西要走南边的路,南边有两处公交站牌,分别在黑虎泉和临近趵突泉公园东门附近,从公园东门往北稍微一走,就是这栋商厦,更不用说通往西侧趵突泉的公交车多如牛毛。

这栋商厦稍微往西一些的西门十字路口,东西路是步行街,南北路叫明湖南路。

顾名思义,这条路直通大明湖正门。

所以,步行街上的人肯定是西边过来的多,路南都是些小商铺,不适合开大型餐馆,路边第一栋楼是三联商厦,主要是家电卖场,第二栋就是建设中的千盛商厦,店集群开在这里,大流客流到此就可能被截住。

如果店铺开业后生意好,再往东一二百米的范围内,同类型的快餐店生意可能会下降一大截。

吕冬和杜小兵聊了一会,杜小兵手机响了,聊过几句之后,俩人一起去东边,从那边的一个门口,进了工地里面。

接待他们的是项目开发商千盛房地产开发公司的一位副经理,杜小兵通过家里的关系联系到的人。

“你好,王经理。”杜小兵热情的跟人握手,迅速表明来意。

王经理叫人拿来安全帽,带着俩人直接进楼里。

“这是千盛公司在步行街上开发的第一个项目。”因为托关系过来的人面子还算大,王经理也简单的做了些介绍:“商厦有四层,总面积超过5万平方米,目前第四层已经被新世纪影院公司承租,会打造泉南最大和设备最先进的多厅影院,泉南步行街本来就有‘西热’一说,等到商厦落成启用,这一片会成为泉南市区最热的商业区。”

从东边进入商厦,走在一栋栋店铺之间,杜小兵实话实说:“这里地段确实好,王经理,你们能拿到这块地,不简单。”

王经理笑而不语,总公司的大老板有不少关系极好的老战友,足以保证公司能够获得较为公平的竞争环境。

吕冬看着店铺,没有多说话,目光频频落在一些地方的千盛两个字上面。

去年临近过年的时候,他收到不少名片,其中一张上面就写着泉南千盛公司。

两者有关系?

穿过一大片空旷区域,三个人来到商厦朝南面向步行街的一侧。

这里的商铺比东边大太多了,甚至很多都没有完全隔开,像开放式的购物广场一样。

不少工人在安装水电,过去不方便,三人就站在铺上大理石瓷砖的过道上看。

临街一面暂时是敞开式的结构,一眼看过去,足有三千平方米。

可以想象,等到工地围挡全部撤除,店面开起来,天然就能吸引路边行人的关注。

吕冬尽量以普通话问道:“王经理,商铺还没间隔,你们打算一个做多大面积。”

王经理笑着说道:“看后期招租情况,看客户需求。”他补充道:“这边的商铺只租不售,虽然招商工作还没有正式展开,但有不少客户过来询问。”

这话吕冬相信,因为地段太好了。

夸张点来说,这样的地段,哪怕用破席子搭个棚子出来,也不会缺乏租户。

王经理想到之前的电话,问道:“听说你们是做餐饮的?”

俩人年纪不大,他倒没有半点轻视,因为打电话介绍过来的人很靠谱。

吕冬直接说道:“做连锁餐饮。”他主动往西走,来到靠西边的一侧,最西边是正在安装的扶梯:“王经理,我有三家不同类型的连锁餐饮店,想要在贵方这边租赁商铺营业,面积二百到三百平左右最好,位置靠西一点……”

因为是熟人介绍过来的,王经理想了想,说道:“靠近西边的这个商铺,规划中稍微小一些,大概200平左右,再往东是能规划两个300平左右的大店,我们暂时以这样的数字计算,贵方可能的租赁面积将高达800平米。”

正说话间,有人从后面过来,似乎也在看商铺,见到吕冬一行人,还特意关注了片刻。

吕冬也略微打量对方,领头的是个四十岁左右的中年男人,普通话说的挺标准,似乎还带着点京味。

这些人在另一人的带领下,看了一圈率先走了。

“看店的不少。”吕冬故意问道。

王经理笑,直接说道:“那些人光美电器的,正筹划在泉南开第一家店,千盛商厦紧挨着三联,正好方便他们与三联唱对台戏。”

杜小兵接话道:“强龙还不压地头蛇呢,他们就不怕三联搞小动作?”

王经理笑着说道:“这些事谁说得准,鹿死谁手很难说,三联窝里横惯了,又是体制僵化的国有,比起私人企业来,未必有优势。”

杜小兵抬头,从西边的玻璃幕墙看过去,能看到跟千盛只有一墙之隔的三联商厦,商厦顶部竖着三联响彻太东的广告口号——买家电,到三联!

吕冬也看到了,如果没记错的话,这栋商厦,也就是三联电器大本营商场,最后变成了光美电器商场。

不多的时间,就遇到两拨看店的人。

“王经理!”吕冬回过神来,问自个的事:“如果我们现在认租,能不能签订协议?”

大概没想到吕冬这么痛快,王经理顿了一下,说道:“你确定要租?按照你刚才的说法,三处店铺800平的面积,一年房租就要80万!”

吕冬早就有心里准备,来这里开店,最大的成本不是别的,就是房租!

这里可是典型的手快有,手慢无。

“尽管放心。”吕冬笑着说道:“我既然要租,肯定准备好了资金。”

王经理听得出吕冬诚意十足,说道:“咱们去办公室谈。”

三人去商厦北边,这边有装修好的几间办公室已经启动办公,千盛开发公司的人就在这办公,其中有一间会客室。

吕冬等人过来时,正好看到光美电器的几个人出来。

王经理先让吕冬两人去会客室,接着又给人打电话,确定吕冬和杜小兵俩人确实没问题。

这年头,租房子的要小心,出租房子的同样也得谨慎。

骗子实在太多了。

为防止撞单,王经理进去前特意之前接待光美电器的人:“老刘,谈成没?”

“没有。”老刘不可能睁着眼睛说瞎话:“光美大公司,要多寻找几个备选,然后提交到首都总公司,由那边做决定。”

王经理听说过光美的老大:“那位不是一般人,听说做事都是一力决断。”

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