云争略一思忖，点点头，“嗯。也好，娘也是太累了些。还有金娥，年纪还小，若是累伤了，不长个子倒麻烦了。”
云叶道：“婉儿去接娘那个摊子，招个半大小子替婉儿跑堂；你那摊子上去个会炸豆腐的；馆子里要一个洗涮的、一个烧火打下手的。总共四个人，你看怎么样？”
云争点头，“就这么办！明天一早便带他们过来，先在店里和摊子上学两天。”
秦氏端着盆刚好走了过来，听见两人说话，笑：“我看呀，洗涮的、还有烧火的，直接便可以上手，就不用学啦！”
云争忙起身接过，放到台子上，转身，道：“娘，不能这么说，凡事皆有学问。猪下水不是看一遍就会清洗的！还有烧火，可是要一下子看三四个火，一般人能行吗？”
秦氏在身上的围裙上擦擦手，看着自己俊秀的儿子，满脸都是骄傲，“我听儿子的！儿子说什么便是什么！”
云叶、云争还有秦氏三人都笑了起来。
晚上一进村，秦氏直接下车，不知道到谁家找人去了。
云叶都洗洗睡了，秦氏还没有回来，等着等着竟不知不觉地睡着了。
第二天一大早起来，秦氏又已经跟涂婶子忙着了，云叶忙过来帮忙。
吃早饭时，秦氏道：“我找了四个人，给你们说说。”
“洗涮的跟烧火的，我找的是薛怀两口子，”秦氏看看云叶跟云争，问：“你们看怎么样？”
云叶知道这两口子，都只有二十七八，人也老实。没什么手艺，就靠种地。
薛怀的爹娘都刚五十岁，看孩子、种地，什么都能干。
一家几口子住在一个院子里，婆媳还挺和睦。这也是两口子能出来做工的原因。
云争也点头，“薛怀哥人不错，萍嫂子也是个老实的。”
“他家以前帮过咱，咱家日子好了，该报恩的时候就得报恩。”秦氏见两人同意，也喜欢。
“我是这么想的。家里、地里、孩子都不用管，他俩离得开；干活儿也不分心。人也能干老实，少生多少气！他俩都在后院干，两口子也有个帮衬，省得你推给我、我推给你；干活儿的看着闲着的，心里难受！”
这样一来，后院除了云叶跟云争两个主子，就是薛怀两口子！当真不会出现相互推诿的事！
看看，现代化的管理手段不用教，就无师自通了！
云叶抿嘴笑，“娘，你也成个当家主母了！”
听云叶调侃，秦氏轻拍了云叶一下，笑道：“贫嘴！接云争摊子炸豆腐的，我找的是你们青花婶子，我看她在家也可怜。趁着年轻，出来挣几个钱儿，老了也少受些气。”
小翠插嘴道：“青花婶子就是可怜，我上个月看见她在地头儿哭呢。”
秦氏叹了一口气，“你青花婶子命苦，男人死的早，一个儿子养大了，媳妇却是个毒的！孙子也不让带，硬是要分家单过呢！其实，你青花婶子刚四十岁的人，正能干呢！人也干净，干吃食很好！”
云叶点点头，“就青花婶子吧。娘，跑堂的你找的谁？”
秦氏笑了起来，“还能有谁？张虎子呗！”
云争也笑，“行！虎子别的什么不会，就是腿快、嘴溜！”
云叶也是眼睛一亮，“娘，你可真是找对人了！跑堂的可不得嘴溜、腿勤快吗？张虎子挺机灵的，也算有眼色，干跑堂、当小二那是没得说！”
众人都笑了起来。
金娥忙问：“工钱呢？”
秦氏道：“按月算，每人每月六百文、中午晚上管两顿饭、坐咱们家的马车来往。”
云叶一听便笑了，“娘啊，你这一说不要紧，咱家又要买马车啦！”
桌上的众人都是一愣，“又买马车？”
金娥反应最快，立即放下筷子，数着手指头：“娘、大姐、哥、二姐、我、欣雨、婉儿、薛怀大哥、萍嫂子、虎子，十个人啊！每天还得拉凉皮、青菜、臭豆腐，隔几天就得拉酸菜坛子、白面，咱家马车哪里坐得下！可不还得买辆马车！”
看着孩子们嘻嘻笑，秦氏“哈哈哈……”地笑了起来，一拍手，“哎呀！我把这茬儿给忘了！要不，让他们去路上搭马车？”
云叶笑着摇头，“不用，既然说了，便让他们坐吧，今天让云争跑两趟算了。以前坐得也太挤了些。买马车，不光为坐人，拉东西也需要。再说，家里挣钱就是花的，需要什么便买什么！”
“今天到城里我先去找梁老板，让他辛苦一趟，带我去再买辆马车！再说，自饭店开业，我都没去过福祥居，还没好好感谢人家梁老板呢！”
秦氏忙道：“家里有什么好的，给人家带上些，可不能空手去。人家虽然不稀罕，到底是咱们的心意。”
云叶和孩子们都点头。知恩图报，这才是做人之本。
云叶想了想，道：“不如给福祥居送些酸菜吧，他们店里也可以做酸菜鱼啊。”
老贾跟着云叶，已经学会了酸菜鱼的做法。只是，因为云家开了专卖酸菜鱼的馆子，梁有福不好意思再上这个菜。
云争点头：“梁老板是好人，就这么办。”
正说着，薛怀两口子便来了。
涂婶子领着两人进了门，安置在凳子上坐下。
两口子看着云家满院子的青砖大瓦房和来回穿梭的仆从下人，都只会憨笑。手足无措的样子，看着倒让人心疼。
家里人都吃完了饭，见来了人，都出来院中说话，几个下人忙去吃饭。
院中桐树下，薛怀两口子正坐立不安，见秦氏几人出来了，忙又站了起来：“东家！”
秦氏一愣，忙道：“看这俩孩子，说的什么话！这是在家里，还照以前，叫我婶子吧！叶子几个都小，就叫名字吧。”
村里的几个人算是短工，不好跟长工一样的。
正在这时，门外又有了动静。原来，是虎子娘领着虎子过来了，在门口正好碰见青花婶子，三人便一起进来了。
众人忙招呼。
虎子娘笑呵呵地道：“秦嫂子、叶子，我把虎子交给你们，有不好的地方，该打打！该骂骂！手软他可不出息！”
张虎子十五岁，长得人高马大的，看着倒像个十七八岁的大小伙子！
众人哄笑，张虎子便挠挠头，一脸羞涩。
农家的孩子多朴实，平时调皮，若是放到正事儿上，还是挺上心的。
青花婶子眉眼普通，个子不高，一辈子干农活儿，人倒结实，看着便是个有劲儿的。
因为男人死的早，孤儿寡母的，受了不少难为，却也养成了倔强能干的性格。手脚麻利不说，家里、身上都收拾得干干净净。
青花婶子自己只有一个儿子、儿媳妇又不让带孙子，很喜欢村里的孩子们，也没少疼云家的这几个小孩子。
云叶几个忙喊：“青花婶子。”
“呀，你们几个以后不能再这么喊了。”青花婶子略有些不安，看向秦氏：“我这……该叫你们东家的！”
秦氏一摆手，“咱们以前怎么样，现在还怎么样！哪有那么多说法。好了，你们几个吃饭了没有？没吃就在家里吃！”
几人都忙说“吃过了。”
秦氏便道：“那这样吧，咱人多，分两拨儿。吃过饭的先走，等会儿云争再过来接他们几个。”
云叶见薛怀有些局促，笑着问道：“薛大哥，你会赶马车不？”
薛怀憨厚一笑，有些羞惭，“不会。”
萍嫂子也有些不好意思，“家里哪有机会摸马车呀。”
云叶又转头看看虎子，笑道：“还有虎子你！光云争一个人会赶马车可不行，薛大哥、虎子，你们两个大男人可得学着点儿。”
张虎子对云家的马车垂涎不是一天两天了，一听这个话，立即便笑：“叶子姐，当真让我学？”
薛怀也有些惊喜。
衣着体面、坐在车头、挥着鞭子、马儿得得……呀，要多威风就有多威风！
云争笑着上前，捶了虎子胸膛一把，道：“上午大姐再买一辆，你不是想让我一个人赶两辆马车吧？等会儿你坐前边儿看着我，其实来回跑两趟就会了。”
“好嘞！”张虎子答应一声，几大步就蹿到院子外面去了。
涂师傅已经把马车套好了。
云争赶车，云叶、张虎子、薛怀两口子、小翠上了马车。
当然了，中午要用的食材，像凉皮、臭豆腐、青菜，趁主子们吃饭的时候，涂师傅他们都已经放到了车上。
张虎子坐在车头另一边儿，仔细看着。
薛怀虽只能坐在车厢里，却在最前边儿，掀开车帘子，仔细地看着云争赶车，心里暗暗记住。
中间换张虎子赶了一会儿，还是挺简单的。
马儿温顺、路也是熟路，并没有碰到什么冲撞、拥挤之事，一路顺遂，众人进了城。
卸了货，小翠领着众人进了馆子，云争赶着马车到了福祥居。
云叶进了后院，有小厮迎了上来，见是云叶，有些诧异，忙招呼道：“云姑娘来了。”
“嗯，梁老板在店里吗？”