嗷嗷~嗷~
腊月二十这天早上唐糖是被猪撕心裂肺的叫声吵醒的,吓得唐糖一激灵,虽说小时候见过,在外面读书打工那么多年别说杀猪了,新鲜猪肉都没见过,有热闹当然是赶紧穿衣出门看看。
猝然看到猪刚断气,后腿还在无力蹬几下,一个婶婶二话不说端着一盆猪血进厨房,唐兴科和几个叔叔伯伯按着猪,把猪抬入烧开的热水中,合伙刮猪毛。
前置工作完成之后,杀猪匠开膛破肚大卸八块,按照主人需要的大小砍骨头剔肉。
留出前后腿肉明天做香肠,留几块新鲜的吃,其它全部挂起来沥干水分,然后用盐辣椒各种炒制的材料一起腌制,装进大口容器里,放置几天等待盐融化,烟熏一个月,近半年内都能吃到腌肉。
大肠没人愿意洗,满满 一盆放着。
“爸,大肠你不去洗不会还等着我来吧!你去看看哪家不是主人家洗,啧啧可真懒,不怕你闺女拿着大肠掉进盆里。”
唐朝文张张嘴想训闺女几句,被她无辜的大眼睛看着,只能端着盆走得远远的里面都是猪屎,经过热水一泡那酸爽,感觉浑身都是屎味。
猪肉处理好,来帮忙的吃一顿杀猪菜,一个个都吃得肚滚圆,杀猪匠走的时候,还额外得了一块三斤的上好五花肉。
第二天打糍粑,打年糕不需要很多人,跟隔壁翠兰奶奶家一起做的,两个大男人你打一下我打一下,两个老太太就在下面偶尔翻一下。
唐糖吃了一坨打好的糍粑,糯叽叽的,一个个糍粑搓成团压扁,用萝卜刻的花印,沾上红或者绿色的使用色素,一个个印上去,特别解压。
下午罐香肠,还有昨天做的血豆腐跟各种干豆腐,满满一簸箕。
二十三全家扫扬尘,把扬尘倒在出门的必经之路上,“穷运、霉运”通通扫出门。
还好现在家里没什么玻璃,唐糖记得有一年给家里大扫除,大块大块的玻璃好几年没擦,污垢结在上面都擦不动。
没几天就要过年了,唐朝文背着唐糖打算去田里抓几条鱼回来,年三十饭桌上得有年年有鱼。
远远地两人看到田里有个白色身影,唐糖侧过脸,轻笑出声,“噗,爸你看,奶奶还放了个稻草人在田里,这老远看着挺像个人。”
唐朝文仔细看看,还在移动,暗想风是挺大。
距离近点发觉不对劲,背着唐糖快步往田里跑,是有人在偷鱼。
唐糖眼角笑容收敛,开口严肃地说道:“二爷爷,你来偷我家鱼,惯偷啊!”
唐老汉身形一僵,下意识将桶藏身后,抬头讶然看向两人,发现是堂侄和堂孙女,目光闪躲站在田里不知该往哪移动。
“朝文来抓鱼啊…”
唐朝文满脸复杂看着唐老汉,之前不相信,现在被自己抓到了,眸光中丝丝缕缕满是失望,“二叔挺勤快都帮我抓好了。”
唐老汉眼中戾气一闪,现在的情况好比如自己脱光让侄子上下打量,老脸丢光。
“是啊!如果别人家的东西就是好。”
唐糖天真的声音响起,仿佛是催化剂,让周围温度瞬间下降几度。
唐朝文眼底薄薄的悲凉浮漫出来,“二叔,你不会以为我家没男人了吧?这是最后一次。”
唐朝文平时在外人的形象属于老好人,对二叔也摆不出厌恶的表情,把桶里的鱼倒在自己桶里,还好心给他留了一条。
转身背起唐糖往回走,唐老汉看着两人走远,站在田里的腿仿佛失去知觉,手指使劲扣着手心,几滴血滴入水田,眼眸闪过一丝危险的精光。。
洗脑这么多年,居然让他给反应过来了,这些都是自家的,以后还不得自家继承。
两人回去默契没跟老太太提,不然能气得一夜睡不着。
一直忙忙碌碌到二十九,早上贴春联。
唐糖一直在指挥,唐朝文贴,一下子低了一下子高了,根本不对称,唐糖都想自己来,唐朝文自己贴得不耐烦,喊唐糖去贴,唐糖只能感叹奈何身高不允许啊!最后贴的春联没对称。
三十早晚在家中,对着牌位供奉烧纸,告知祖宗年节回来收纸钱吃供奉,祈祷祖宗保佑全家身体健康万事如意,财运亨通财源滚滚。
吃年夜饭之前唐朝青端着一碗鸡肉来,唐朝文看着那碗鸡肉眼睛酸涩,之前每年过年二叔都会送菜过来,今年闹僵了还送来,看来之前不是故意的。
伸手要接过,唐糖失望的叹息,“大伯,你不会想一碗鸡肉就是给我奶奶道歉了吧,这又是偷红薯偷鱼的,别说你不知道,你回家总看到了吧,得利者不发声。”
唐朝青尴尬笑笑,自己家里这事确实做得不地道,当时自己在外面做小工也不知道,回家知道后要还大伯母家,爸妈要死要活的闹自己也没办法。
话都点破了,看鸡肉也没有打算接收的意思,几人神情淡漠盯着唐朝青,他只好原封不动的带回去。
看到唐朝青带着没动的肉回来,几人面色难看,唐朝青大妹眼中厉色一闪率先指责,“不识好歹,咱家都拉下脸了还要怎样,打断骨头还连着筋,都一家人不就拿点东西,以后还不是我家的。”
几人看着那碗肉点头赞同,“不吃我们自己吃。”
唐老汉发话,大家伸出的筷子都是残影。
唐朝文家这边三人没什么心情,今天给小黄先吃,夹一块肉、一块豆腐、一口米饭,看它先吃什么明年就什么贵。
“奶,小黄居然先吃豆腐。”
“那每年豆腐贵。”
随意吃几口,准备晚上十二点吃夜宵,这边风俗大年三十长辈还要给压岁钱,唐糖收到十五块,爸爸给十块,奶奶给五块。
唐朝文拿着红包似笑非笑,“长大了好好学习,给我长脸。”
唐糖接过红包笑嘻嘻敷衍道:“行行行,爸你加油我要去县里上学。”
唐朝文没想到被反将一军,摸摸鼻子讪笑。
收拾完厨房,寨子里的一大群小孩举着自己做的舞龙,挨家挨户的说着吉祥话,讨要红包跟糖果瓜子。
唐糖看着稀奇,同时有些眼热,自己从来都是一个人,读书时班上玩得好的同学就前后桌不错,很羡慕他们一起玩。
这边年三十的习俗守岁灯火不灭,蜡烛、香火也是烧一整晚,还得把烧架取下来,让它休息休息。
唐糖九点过就扛不住睡着了,母子两人一直在唠嗑守夜,十二点鞭炮响起,杨老太起身做夜宵。
唐朝文在门口看会烟花,转身在门口喊人,“唐糖饿不饿,起来吃点夜宵。”
唐糖被吵醒,翻个身继续睡 ,直接懒得吱声,夜宵没吃一觉睡到大天亮。