第335章:生意火爆
李大全听得面色越发难看。
好个唐旭尧,当初他在自己酒楼当差的时候就只是给自己提一些不痛不痒的小建议,真正的好点子他都藏着掖着,根本半点口风都没有对自己露!
亏得他还以为当初的唐旭尧对他忠心耿耿,毫无保留!
李大全只后悔自己当初得了那笔巨款之后为什么不直接把唐旭尧给掐死了事,让他现在成了自己最大的对手。
事到临头了李大全倒是把责任都推到了唐旭尧的身上,却没有想过唐旭尧为什么会对他有所保留。
若非他行事太过保守,只一味求稳,对唐旭尧的建议屡不采纳,唐旭尧又怎会对他有所保留?
唐旭尧料定了他势必会有诸多顾虑,不会轻易实施,自然索性闭嘴不提。
李满福满不在乎地道:“爹,其实您也不必太过担心,那有间酒楼今日生意火爆,也不过是因为开业半价的优惠罢了。难道他们还能一直打半价不成?
咱们酒楼毕竟做了那么多年,熟客那么多,他们没了价格优势,难道还能真的把咱们的客人抢走?
那劳什子单人餐,不过是噱头好听罢了,待这新鲜劲儿过了,大家自然就不会稀罕了。
更何况,他们那价格定得那么低,一开始还能打肿脸充胖子,待时日一久,只会越亏越多。”
在李满福眼里,唐旭尧就是他们家养的一条狗,偏偏李大全还曾数次肯定他的才干,李满福对他自然是又嫉又恨,以前就没少仗着亲爹的势欺负他。
现在,唐旭尧竟然敢跟他们家决裂,这在李满福看来无异于自家养的狗突然脱缰了,他只觉得唐旭尧是个养不熟的白眼狼。
后来又得知唐旭尧竟然在他家对面新开的酒楼当掌柜,李满福的心里头更是嫉恨交加。
他只盼着唐旭尧能摔得头破血流,沦为丧家犬,那才大快人心。
唐旭尧整出来的那些套路,李满福根本不在意,他也不相信单靠那些手段就真的能把生意做起来。
李大全听了李满福的话,心中的担忧稍稍放了下去。
没错,自家酒楼开了那么多年,积攒了那么多熟客,还怕了唐旭尧不成?
是自己把事情想得太严重了。
李大全这般安慰着自己,但是出乎意料,开业的活动结束之后,有间酒楼的生意,依旧十分不错,而且大有越来越好的架势。
同福酒楼位于东榆街上,这条街的地理位置十分不错。
因为街角处有一家颇负盛名的智儒书院,且书院只管上课,不管吃住,是以这条街便很多读书人光顾。
以往,同福酒楼每天都会有很多读书人的常客。
可是自从有间酒楼开业之后,他发现,大多数书院的书生,都像是魔怔似的到有间酒楼用饭。
李大全见此,简直气得满嘴长泡,心中更是百般不解,那有间酒楼到底使了什么好手段,竟然把大多数客人都抢了去。
难道他家的菜就当真这么好吃?
李大全又派了人去把他们家的招牌菜都打包了一份儿,他一一尝过,立马就尝出了熟悉的口味来。
好家伙,这不就是以前他们家厨子的手艺吗?
他就说,怎么最近有三个大厨都不干了,原来是被唐旭尧那小狼崽子给挖走了。
李大全气得把筷子都摔了。
李满福心中也生气,但也生出了疑惑。
“不对啊爹,那几个厨子以前是我们家的,现在去了唐旭尧那边,可他们做的菜也还是这个味道,没道理以前他们的菜不受追捧,现在换了地儿就变得这么受欢迎啊。”
李大全被气糊涂了,经李大全这么一提醒,他也回了神。
儿子说的,的确有道理。
厨子还是那些厨子,手艺还是那样的手艺,只是换了个东家,换了个招牌罢了,怎么就突然变得那么抢手,生意那么红火了?
所以,问题不是出在这些菜上,而是出在经营策略上。
李大全恨恨地想,唐旭尧那小子,到底是使了什么招?
李大全心中有气,便直接撒到了小厮的头上。
他怒声道:“还愣着做什么?还不快给我去查!不把这其中的门道查清楚,就给我卷铺盖滚!”
被迁怒的几名小厮半句反驳的话都不敢说,唯唯诺诺地应了一声便去了。
几名小厮再次扮成客人进了有间酒楼,眼神滴溜溜地四处乱瞟,暗暗观察着进酒楼用饭的客人的情况。
经过几次的踩点观察,他们便发现了一个现象:大多数进来用饭的书生,点的都是那单人餐,即便书生是三五成群进来的,大多数人也都更青睐于单人餐。
便是其他客人,也是如此。
“所以,有间酒楼卖得最是火爆的,竟然是单人餐?”
几名小厮都笃定点头,“没错,小的去了好几回,看得真真儿的,绝对错不了!”
李大全和李满福父子都觉得有些不可思议。
在这个位置的酒楼,装修好,地段好,格调高,又不是那路边的小摊,他们走的就应该是高端的路线。
唐旭尧推出那平价的单人餐,李大全认定了不会有人买账,但他没想到,事实却完全与他的预料背道而驰。
那些普通的小老百姓也就罢了,为何大多数书生,也那么捧这单人餐的场?
李大全父子都想不通。
酒楼包间中,萧君离和牧晚秋也正在谈论着此事。
萧君离在客栈的生意上插了一脚,这酒楼的生意自然也没落下。
银子交了,眼下他自然也就以酒楼男主人的身份自居。
既然已经是自家的酒楼,他亲自来视察一番,又有什么问题?
看到酒楼生意这么红火,牧晚秋心情十分愉悦,她又忍不住对唐旭尧多了几分赞誉。
“不愧是我选中的人,果然有真材实料。”
萧君离已经不止一次听她夸赞唐旭尧了,他的面色便淡了几分。
“这酒楼地段好,便是一头猪,也能经营得有声有色。”
牧晚秋反驳:“那对面同福酒楼的生意怎么这般惨淡?”
萧君离淡淡道:“因为那掌柜比猪还不如。”
牧晚秋听得噗嗤就乐了,听他损人,还挺爽的。
李大全那样无情无义的小人,的确是比猪还不如。