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第三十六章如此美味

杨元昭探过头,“嗯,有种淡淡的香味。”

李氏脸上直接绽放出笑容,往日里,她收拾猪下水,手上腥臊气要过好久才能消失。

甚至于,还要用香菜掩盖。

如今,这种小小的东西,就能把怪味祛除……

嗯,还真是,有一种淡淡香味。

杨元昭一脸诧异地看着自家媳妇,对于她这一番操作,是直接摸不着头脑。

杨茹锦对于外面的事情并不知晓,此时,她正在厨房里忙活的热火朝天。

当然,是别人动手,她动嘴。

这一次,她没有再用菜籽油,而是直接用了之前炼制出来的猪油。

随着猪油化开,一把葱花直接撒了进去,瞬间,香味扑鼻。

因为需要爆炒,因此,火候的掌握最重要。

看着锅里的东西翻飞,杨茹锦心里有着说不出来的满足感。

很快,随着香味越发浓烈,杨茹锦点了点头,示意出锅。

接下来,要弄的就是糖醋排骨了。

调料都已经弄好,为了这次的排骨,她还专门的买了一些芝麻。

照例,还是她动嘴,几个嫂子动手。

杨家父子进厨房的时候,看到的就是这样一副场景。

“爹,我怎么觉得,锦姐儿有一种指点江山的气魄?”

“说啥呢!这种话可不能乱说!”

指点江山,也只有天家,或者说上面的那一位,才有这个资格。

若是这种话不小心传开,被有心人知晓,等待他们杨家的只有灭顶之灾。

不过……

杨怀义摸了摸下巴,还真的是有那种气势。

晚上,所有人都围着木桌,看着桌子中的那两道菜,爆炒猪肝猪肠,还有就是上面撒了一层芝麻的糖醋排骨。

至于周氏后来做的凉拌菜以及炒鸡蛋,并没有人问津。

“锦姐儿,这,真的能吃?”

闻着空气中的香味,再看着盘子中熟悉的东西。

一群人咽口水的同时,心里也满是疑惑。

“当然能!”

杨茹锦率先夹了一个猪大肠,嗯,就是这个味道。

“吃!”

周氏一拍板,直接夹了一筷子。

反正,不管好吃不好吃,都要吃。

然而,就在入口的那一刻,意料中的异味并没有传来,反而又软又劲道,还带着一丝丝辛辣味。

若不是能够看出来,根本想象不到会是猪下水。

“你们快尝尝,味道真的很不错。”

几个人也接连下筷,然后,每个人的动作都加快了许多。

“你们不要只吃一道菜,再尝尝这个排骨。”

出锅的时候她已经尝了一块,是记忆里的味道。

看来,以后蒜香排骨也可以试一试。

王氏并没有去吃猪大肠,纵然闻着很香,但是一想到之前的样子,胃里就有着翻滚的迹象。

这一次,她直接将目光放到了那排骨上面。

看着那色泽油亮泛红的排骨,小心翼翼地咬了一口。

一入口,就是浓稠的酸甜酱汁,甚至于表皮还有着一些酥脆。

紧接着,就是已经入味、鲜嫩多汁的排骨肉。

真真是外脆里嫩,酸甜咸口融为一体。

一瞬间,王氏只觉得胃口大开,一直到她发觉周围氛围有些不对的时候,这才抬起头

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