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第三十一章小炖肉

周氏皱着眉,眼睛中还是有些不赞同。

杨茹锦想都没想,直接扑到了周氏的怀中。

“娘,您就放心吧。就您女儿这个性子,您觉得我会亲自下厨?我还怕那溅起来的油点子蹦到身上呢。”

周氏想了想,点点头。

这话,但还真是这个小丫头能说出来的。

“那行吧,让你大哥跟着你,若是累了,就让你大哥带你回来。”

杨茹锦点了点头,嗅了嗅空气中的味道,快速的从周氏身上爬下来。

“准备开锅收汁啦!”

嗯,闻起来是这个味道,吃着,应该也不会有太大问题才对。

随着一大盘土豆炖肉端上桌,直接传出了阵阵吸溜声。

“小姑姑,能吃了不?”

宏哥儿沿咽着口水,看着那已经炖的晶莹剔透的五花肉,还有那土豆。

“等一等,等人都齐了。”

随着两道素菜上桌后,宏哥儿再也按捺不住,直接冲着一块肉夹去。

“娘,你打我干啥?”

宏哥儿抖了抖手,委屈巴巴地看着桌子上的那盘肉。

“你小姑姑还没动筷子,你动什么!”

杨茹锦直接笑了起来,别看杨家人口多,但是,这规矩上却教的一点不差。

“没事儿,就一口肉,都快尝尝,我也不知道好不好吃。”

这次的小炖肉,她做的是偏甜口,小孩子那里肯定不用说,一定会喜欢。

就是自己爹娘那一桌,不知道会如何了。

很快,大家都开动起来。

紧接着,一个个竖起了大拇指。

“锦姐儿,你这怎么做的,味道真的觉了!”

“这土豆里都有肉味儿,哪怕说肉少点也没啥!而且质地绵软,就算是牙口不好的,吃起来也没事!”

杨茹锦也尝了一筷子,没错,是记忆中的味道。

只可惜,在这里牛是不允许随意打杀的,要不然,土豆炖牛肉才是一绝。

“其实,这土豆还可以炖排骨,还能够闷豆角之类的,还能做土豆饼,总之,土豆这种东西,可以说是用处大得很。”

“而且,土豆产量高。今年咱们是来不及了,好在后山山坳那边,有不少。明年我想自己种一些。”

这些野生的土豆,虽说吃上去还好,但是,口味上对于她所处的那个时代,还是差了那么一些。

“锦姐儿,这种事就交给你那些哥哥们做,你呀,动脑子就行。”

一想到自家粉团子在田间劳作的样子,周氏就一阵恶寒。

“家里劳动力多的很,再不济有这几个小的,用不着你。”

杨茹锦吐了吐舌头,没有在这件事情上再多说什么。

更可况,她也觉得,自己动动脑动动嘴就挺好。

……

翌日清晨,一起床,就看到堂屋几个筐中已经放满了土豆。

不用想,定是夜深后,自家那几人又去后山挖的。

“锦姐儿,今儿让你三哥跟着你去。”

自家房子还没有盖好,杨怀义实在是不能做到两头兼顾。

再加上杨元旭是读书人,懂得要比他们多,不至于让那些人坑了去。

早饭过后,两人直接坐上马车。

很快,便有了搭顺风车的。

“呦,锦姐儿这是去县城玩?这筐里都装的什么?”

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