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方浪书院 >  宅厨师 >   第428章 手法

榨汁机发出轻响,事先已经被切好的七色果肉被分别榨成了果汁,好在这是游戏之中的榨汁机,不用每榨一种颜色就清洁一次机器,这倒是省了白夜不少的功夫。

榨玩了彩虹果,之后则是一些其他辅助用的果汁,一切的准备工作完成之后白夜开始按照菜谱上所记载的步骤调和着这些果汁。

“红色果汁里加入甘草汁苹果汁,黄色里面是菠萝汁......”

严格按照比例,白夜很快完成了这个步骤,这一步是为了提纯彩虹果的美味,在混入了那几种辅助果汁之后,七色的彩虹果汁每一种的味道都变得更加的纯粹香醇,任何一种单一颜色的果汁拿出去的话都会是一种不错的饮料。

“呼.....准备工作总算是结束了。”

白夜松了口气。

不过菜谱的记载也就只到这里的,接下里的调和步骤就得看白夜自己的发挥了。

而一旁薙切绘里奈则依旧是那个双手抱胸的姿势,就等着看白夜笑话呢,只是,当白夜真的开始动手之后,她眼中却还是露出几丝惊讶。

这倒不是因为白夜的手法让她有多么的惊艳,而是因为这家伙似乎完全就是在破罐破摔的瞎配啊。

“1:2:3:4.....:7,这个比例你还敢在随便点吗?”

当看到白夜将那其中颜色的果汁按照这种奇葩的比例倒进一个调酒壶,然后抓起调酒壶就是一通乱甩之后,薙切绘里奈无语的扶额,一副已经快要看不下去的样子。

“喂喂喂,你之前还一副看我表演的样子,现在这就是你的表演吗?那奇葩的比例就不说了,你这调酒的手法还能更差一点吗?”

看着白夜那僵硬的手,薙切绘里奈心中吐槽道。

调制虹之恋的过程就如同调酒师调和一杯鸡尾酒一般,除了那各种原液的比例之外,调制的手法便是重中之重,一般敢尝试制作虹之恋的厨师都或多或少的学过一点调酒手法,薙切绘里奈也是如此,她曾经拜几位调酒大师为师,学过一段时间的调酒,所以此时她一眼就看出了白夜这是个完全的外行人。

别的不说,光从白夜那拿调酒壶的手法就可以看的出来。

白夜现在说使用的调酒壶名为雪克壶,这种调酒壶可以配合摇荡法来调酒,专业的调酒师握住雪克壶的手法是以右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶,中指及无名指支撑雪克壶,左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指夹住过滤盖,双手握紧雪克壶,手背抬高至肩膀,再用手腕来回甩动。

再看白夜,这一手死抓着壶盖,另一只手紧紧的按住壶底,双手用力,整条胳膊在那上下狂甩,上下甩完左右甩,左右甩完再继续上下甩,这样毫无美感的调酒手法简直辣眼睛啊,这画面太美,薙切绘里奈不敢看。

“喂喂.......我说你到底会不会调酒啊,这调酒壶不是你这样甩的。”

薙切绘里奈她实在是看不下去了,不由的出声道。

“你应该这样这样抓住调酒壶,另外看你这样子似乎是准备用摇荡法调和,那么在里面加一块冰块的话,听冰块的声音能更好的帮你判断调和情况。”

她直接走上前从白夜手上拿过那调酒瓶,然后示范道。

“哦,原来如此,我就说着摇着怎么这么累呢?多谢指点啊,谢谢了。”

手中调酒壶突然被抢了,摇的正欢的白夜一脸懵逼,他诧异的看着这宅友,刚想向她要个解释,就看到宅友的示范,先是不由的一愣,随后真心实意的道谢道。

他确实不会什么调酒的手法,现在有人免费教他他自然也乐意学一学,于是,白夜紧紧的盯着这宅友的双手,学习着。

不得不说这宅友虽然长得不算漂亮(薙切绘里奈还带着千面面具),但是这双手确实没的说,相当的好看,手指修长而匀称,指节分明,皮肤白皙而又柔嫩,可爱的手指甲让人总有种想要舔一舔的感觉,白夜见到这双手之后就突然能理解为啥前世会有那么多人是手控,着的确是手控福利。

“喂喂,你看哪啊,给我认真学习。”

白夜的眼神实在是太过赤裸裸了,这让薙切绘里奈稍微有点恼羞成怒。

“额,抱歉,只是因为你的手太好看了,稍微的有点看入迷了。”

白夜实话实说,不过他也意识到刚刚有点失礼了,连忙收回目光,端正了态度。

“手好看.....”

一听到白夜这话,薙切绘里奈一愣,她低下头看了看自己的手,随即脸上升起一片红晕,不得不说她脸上这千面面具还真是神器啊,竟然连脸红都忠实的模拟了出来。

“八嘎,你说什么呢,本小姐的手好看什么的这不是理所当然的吗?”

她傲娇的说道。

而另一边一直默默的看着两人表演的吃瓜群众桐子和亚丝娜则是先看看白夜吗,然后同时低头看自己的手去了。

“咳咳,上课上课,接着上课。”

似乎是感受到了桐子和亚丝娜的目光,薙切绘里奈轻轻的咳嗽了两声,正色道。

“这调酒的手法大致可以分为三种,一种是花式调酒,也就是那种跟杂技表演一样的调酒手法,不过一般来说这种调酒手法更为注重表演,所以调出来的酒的味道大多较为一般。第二种则是英式调酒,这种调酒方式比较传统,观赏性不强,但是成酒的味道比较好。第三种则是自由调酒,差不多就是之前两种手法的融合。”

“不过这些你就不用管了,我就先教你个摇荡法吧,这种手法要用手腕摇晃,而不是像你这样整条胳膊一起动.........”

薙切绘里奈向着白夜讲述着调酒的注意事项,讲完她将调酒壶还给白夜。

“你现在试试。”

“嗯”

接过酒壶,白夜先是往壶里丢了块冰块,随后按照新学的方法摇了摇。

“咦,果然省力了不少,真的是万分感谢啊。”

白夜再次表达了谢意。

“哼,谁要你谢了啊,我只是不想被你那辣眼睛的手法给污染了眼睛。”

薙切绘里奈一撇头,对白夜不屑一顾。

只是当那冰块撞击调酒壶的声音有节奏的响起的时候,薙切绘里奈一愣。

“咦,这声音不对啊。”

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