方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

药师叔的‘滚蛋’二字简直如同天籁之音,白洋将马鞍子绑好,翻身上马直奔厨子叔家中。

从爷爷嘴里了解到,今年大家的心气儿很高,赤玉流金与火腿的大卖,半年不到,收成比去年一年还要多。留守寨子的人也更加忙碌,但是手中源源不断的钞票,让他们在亲朋好友面前挺起了腰杆儿。

不仅仅赤玉流金卖出了好价钱,就是平日里自己加工的火腿也卖出了高价,这一切都归功于白洋回到白家寨之后带来的天翻地覆的变化,而且每日劳作还有工资可拿,这都是外出打工的好处啊,没想到现在足不出户就已经享受到了。

寨子的传统,自然是见贤思齐。

一个个都不用招呼,主动找上寨老凑钱将这次天贶节办得热热闹闹,现在寨子里的生活好了,可不能让澜沧江对岸看低了去,也让对岸的姑奶奶们在家里掌握更大的话语权,显示寨子的底蕴。

白洋飞马来到厨子叔家,将马拴在一棵树上吃草,自己径直走了进去。

走进院子,他发现不止厨子叔,就是厨子叔的几个学徒都在,大家正忙忙碌碌地准备着天贶节需要的食材,甚至一些比较麻烦的炮豚、炮牂、开水白菜已经在紧锣密鼓地准备当中。

白洋走到正在熬制高汤地厨子叔跟前,低声说道“:厨子叔,需要我帮忙吗?”

弯着腰地厨子叔回头正好看到白洋,他高兴地说道“:小洋,你来得正好,这锅高汤就由你你负责熬制了,我还要准备其他地食材。“

在寨子里若论厨艺除了他,也就是白洋地手艺最好了,可惜白洋志不在此,手下的学徒们勤奋有余,对他也比较尊敬,只是天赋平平,继承了不了他的一身手艺。现在他也在发愁自己的这身手艺传给谁呢?

吊汤是寨子里做菜的灵魂之一,一般人负责他真不放心,幸好有白洋能够胜任这份工作,不然到时候因为高汤的问题让寨子里准备的盛宴在大小姑奶奶们面前跌份儿,他这张老脸还怎么出去见人?

白洋点了点头,高汤的调制即繁琐又非常复杂,最关键的火候的把控,火候没有把控好,相同的配方,有时候调制出来的味道会南辕北辙,俗语说得好,‘唱戏的腔,厨子的汤’,可见一锅好的高汤的重要性。

”用点儿功夫,这是制作开水白菜的高汤。“离开之前,厨子叔不忘嘱咐道。

白洋点点头,他不是第一次打下手帮着厨子叔熬制高汤了,自然知道其中的关窍。

最开始,开水白菜并没有写进寨子里的菜谱之中,是三位老祖宗跟随蔡锷将军入川时,机缘巧合之下救过黄敬临的后人,开水白菜以及一些蓉派川菜也在寨子里流传开来并且发扬光大。

开水白菜的精华在于高汤的熬制,高汤的好坏直接决定了开水白菜的品质,厨子叔自然慎之又慎,尤其是白家寨的高汤与众不同,传承了最传统、最全面的开水白菜同时,又有所创新,那就是蘑菇高汤的运用,以露水菌、驴窝菌、云香信为主,辅以几种珍贵的蘑菇熬制出来的,其中甚至还有毒蘑菇。

如今寨子里能够熬制开水白菜高汤的人绝对是凤毛麟角,厨子叔交到白洋手里他才放心。

厨子叔很忙,炮豚、炮牂、酒渍牛肉,他都要精心准备,这是天贶节上必有的食材,每年都是准备一点儿,祭神之后每个寨子最多能分上一只羊羔或者乳猪,最困难的时候,只能小孩和德高望重的老人才能享用。

今年不同,今年足足准备了五十只乳猪和羊羔,牛也准备了十头,足够每桌分上半只,钱完全是大家自发凑的,是厨子叔第一次做这么隆重,自然要使出浑身解数。

”对了,厨子叔要不要弄点儿海鲜?“白洋接过厨子叔手中的活计,突然说道。

白洋知道厨子叔能做海鲜,也会做海鲜,曾经老爹从春城带回来过海鲜,就是厨子叔的手艺,而且滋味超赞。

厨子叔挑了挑眉毛,海鲜食材他接触的少,算是一项不小的挑战,但作为一个厨师来说,难道因为挑战就畏缩不前吗,新的食材,新的挑战,这也是他提高厨艺的机会,要知道以前寨子里的大厨都是做过海鲜食材的。

不过,厨子叔还是担忧地说道”:时间来得及吗?“

”这不是还有三天时间吗,放心绝对来得及。“白洋胸有成竹地说道。

现在的交通日新月异,即使是在世界范围对比,能够比得上中国交通也是凤毛麟角,只要他和李春华打声招呼,航空快运加上冰鲜技术,绝对不会影响品质。

”那行吧。“厨子叔点点头算是答应了,今年几个寨子起势,大家的心气自然高涨,天贶节又是寨子里赶上的第一个重要的节日,大家怎么庆祝都不过分,他也想卖卖力气,毕竟其中的意义不同嘛。

得到厨子叔的首肯,白洋立即给李春华打了电话。

”李哥,在吗忙?“电话很快接通了,两个人自然少不了寒暄。

李春华坐在自己的太师椅上,没好气地回应道“:你说呢。”

他可是大集团公司的老总,虽然一些琐事都有手下人处理,但他那么长时间没有回公司,积累在案头的事务,可以用海量形容,这几天他都是很晚才回家。

白洋闻言自己有些羞赧,现在将事情一股脑儿地都交给了蔡崇文,用大漠豪情地话来说,自己就是游手好闲地寨主,这不现在又成了白家寨的掌勺人。

“呵呵,本来想邀请李哥来我们白家寨庆祝天贶节的,现在看来没必要了。”白洋有些遗憾地说道。

“天贶节?”李春华皱眉眉头略微思索了几分钟,最后苦笑地说道“:太久没回来了,有些事情必须尽快处理,真去不了了。”

“来不了没事,李哥能不能帮我买点儿海鲜送过来,价钱不是问题。”白洋嘴角浮出一丝幸灾乐祸地笑意。

“海鲜?白洋你们要海鲜做什么?”李春华愣了,他知道白家寨不简单,一日三餐都非常考究,可那些都是山里的美味,现在又怎么会和大海产生交集呢。

“天贶宴啊。”白洋理所应当地说道。

“我···”李春华差点儿一口老血没喷出来,心里边带着浓浓的苦涩。

被称之为宴席能普通吗?而且宴席肯定不是白洋主持,是那位传说比他手艺更厉害的厨子叔,白家寨的特色美食在白洋手里已经堪比名厨,更不用说那位神秘的厨子叔了,这让一个老饕来说,情何以堪啊。

“我手里忙着呢,李哥您替我通知一下赖哥,就说我邀请他全家来白家寨做客。”

方浪书院推荐阅读:同桌是我妈花舞艳天下许你余生地老天荒未来手机诡秘:悖论途径天才主播和女明星荒岛求生的日子穿书后女配她又甜又飒叶辰夏若雪都市极品医神顶点小说赛罗奥特曼之无限光辉乘欢妻下:首席的第一爱人!快穿女配:病娇反派又黑化了万界从绝世唐门开始凌太太的修炼之路最深纠缠:复仇娇妻太心急南风无默语我的小姨是大明星快穿之炮灰她选择种田农女跳龙门重生之火凤凰考声,还是考死BOSS很纯情:老婆,乖乖就擒表姑娘她弱不禁风奇迹之皖南儒商神豪的完美人生:从国企辞职开始钓鱼又赶海,我是渔村最靓的仔王权帝婿震惊!我的徒弟居然是女帝豪门情变,渣总裁别碰我刚和青梅离婚,怎么就一起重生了独宠101次:总裁深入爱天眼神医第一废材狂妃病弱莲花你别惹驭香我要莽穿娱乐圈华娱之顶流天王都不宠女儿是吧?我宠!没你就不行我的女友竟是好兄弟遥夜有你龙门狂婿重生八零:小磨坊崛起朕的后宫里面个个都是人才重生之都市王者秦云白篱梦都市修真之闲鱼想躺平透视小邪医八零年代:靠着习武逆天改命
方浪书院搜藏榜:神医:师父让我选一个女神结婚都市无敌剑仙遥望行止同桌是我妈花舞艳天下许你余生地老天荒我的网恋女友不可能是校花春落杯中妖海洋猎钩她是我的心上星没超能力的保安也要拯救世界霍少宠妻90度C捡来的女婿好生猛破封归来的逆天之子[红楼]不一样的黛玉团宠妹妹又掉马了BOSS大人,抱不够异世之坏男人傲娇影后农女匪家拈花一笑不负卿溺爱之宠妻成瘾锦绣风华之第一农家女沦落工具人:开启灵气复苏和离后我把残疾摄政王衣服撕坏了重生之食业大亨蔺爷的小祖宗是穿来的口袋妖怪之逆袭虞见阿笼都市:我是绝世高手我孩子的妈妈是大明星刚穿越就挑战地狱难度天降七个姐姐倾国倾城Boss老公撩妻成瘾医婚难求未来手机神豪:呼吸都能赚钱恶魔校草:小呆萌,好美味!诡秘:悖论途径华娱之鎏金时代穿书八零:我成了极品家的福气包百宝图解纪机甲与男神斗罗:从震惊朱家姐妹开始权少的暖妻回档2010:从搞比特币开始直播鉴宝:大哥可真刑啊棺香墓火神豪:女神们都被我渣了我靠和坤成鉴宝大师
方浪书院最新小说:以赖为尊苟在田园成大佬白毛校花天天叹气,他怎么还在变强亿婿他一个养猪的懂什么艺术太平天国后传重生1998仕途再起首次穿越,请多多指教我在青灵山村修仙遗迹之地那些年的桃花运璀璨人生之造梦双生武魂:魂环每秒加一年四合院:重生火红年代重生成为王者清朗乾坤绿茵大陆不斩神,十日轻吻俏佳人不败战尊花都超级兵王赘婿封印三年,盟主强势回归大国科技之超级复制再启仙途我就赶个山,黑熊让我帮它看荔枝我的系统超神最强渔夫:海岛奶爸异能,开局被邪神附体重生78,带着妹妹深山打猎邪神入侵,我竟成为邪神神选?妖之血:荡魔科研国士穿成猫,歼星舰升空了?缅北魔城精灵:沙暴队怎么就恶心了?法庭索赔1400万,你疯了?我的人生有字幕明月有心娱乐天使游戏魔鬼我在缅北当佣兵华娱,从写小说开始做导演身为普通人的我四合院之惬意人生雪燕的生活直播训狗:你对象带它搞破鞋啦我叫赵出息我在系统带领下称王打爆,噬主系统不一样的永生者九幽帝长生四合院之我是瘸子,我怕谁?世界树空间种田:黑科技全能种出开局绑定GM系统从此走上不归路