斗茶，即比赛茶的优劣，据说这种斗茶的娱乐方式，开始与唐朝，到了宋朝则发展到了顶峰，是古代有钱有闲人的一种雅玩，也就是说是上流社会才能玩的起的，不过这也难怪。老百姓每天忙着生活，谁有时间和雅兴做那个？
相传，斗茶之人，约在一起后，会拿出自己收藏多年的好茶，轮流做东，品尝各自茶水的好坏。
古代茶叶大都被烘干之后，做成大茶叶饼，这样有利于储存和携带，毕竟古代不像咱们这样，有冰箱，有保鲜库，所以那时候在茶叶的保存上，也是很费脑经的一件事情。
但是这种斗茶在现在来看，基本上已经消失了，甚至一些平民老百姓都没有听说过，至少我经历了这么多，还是第一次听说这个词！
当然了，由于现代社会跟古代社会有着巨大的差异，所以斗茶的内容，也早就已经产生了翻天覆地的变化。
以前斗茶的时候，是几个人一起比谁的茶叶好，更加香甜，泡多少遍水，依旧能够留有香气。
但是现在的斗茶，却已经衍生出了一条完整的利益链。
我和黄老师一起去看的这一场斗茶，就是一场比较文雅的赌局。
这场赌局基本上都是一些社会上的大佬组成的，至于参赌的东西也是千奇百怪，有的是赌一个茶壶，有的是读一些比较有名的文物或者老木料。
这些社会大佬们都不缺钱，所以他们根本就不屑于在斗茶这个项目上赚钱，所以也算不得赌博，反倒是一种比较文雅的互动。
而我们这一次去看的，是一件非常老的金丝楠木木料，市场估计价值也得上千万了，据说是东南沿海那边的一个富豪，由于资金链断裂，所以被迫将那块木料拿了出来，希望大家能够与斗茶的这种方式，帮助他进行资金周转。
这些社会上的大佬基本上对于钱已经没什么概念了，他们更加稀罕的是自己高品质的生活，以及这些珍贵文物，而这一次参加斗茶的这块儿老木料，据说已经有上千年的历史，而且北京又是一个各路大咖云集的地方，自然很快就吸引了很多人过来围观。
斗茶基本上也就一桌人，大概最多有十个，但是入场费就已经接近百万了。
撇去庄家的基本提成不算，光有资格来到桌上的十个人，就能够为木料的主人挣得几百万的收益。
更重要的是，除了最中间这一桌参与斗茶的人之外，就跟演唱会一样，周围所有围观的座位，每一个座位都是10万元起步，越往里赚钱越多。
到场的时候，我粗略的估计一下，在场围观的人至少也有近百张椅子，也就是说这又出来了，上千万的利益，这一块木料就已经卖了将近2000万，当然了，它的市场价值估计也跟这个实际差不多。
但是由于那些木贩子们都知道，这位商人资金链断裂了，自然不肯给他出高价格，反倒会拼命的压价，所以这位商人才想到了斗茶这种方法，还把地点选在了北京。
这场斗茶是黄老师领着我去了，我们一共买了两个座位，而且这两个座位都比较靠近最中间，看得比较真实，入场费嘛，估计就有几十万了，想想我都觉得心疼，有这几十万都够在老家买套精装房了！
而最中心桌上的十几位大佬，也都分别安排了一个人，坐在桌子前，由庄家安排人执壶，让这十几个人轮流喝水。
当然了，他们喝的这个茶叶自然也是价值不菲的，茶叶的费用也是由商人和庄家两个人合力承担。
至于斗茶的规则，就是每个人必须在规定的时间内喝完这一壶水，喝完之后将由留下一个商人安排的斗茶人继续喝。
等到谁实在喝不下去之后，就可以起身离开，离开也就意味着出局了！
说真的，我从来都没有见过这种喝茶方式，也从来没见过有人能喝这么多水，这些表面上看起来非常正常的人，就这样一壶接一壶的，不停的喝着茶水，就算茶叶再好喝，也架不住量这么大，我粗略的估计了一下，每个人最少喝了20壶的茶水，这还是在短短的一两个小时之内。
在这个过程中，整个场面鸦雀无声，只有所有人的喘息和咕咚咕咚喝水的声音，以及倒茶的声响，这副场景看起来说不出的诡异，同时气氛又非常紧张，虽然看起来没有电视里那些赌徒那样气氛热烈，但每一壶水下去都代表着上千万的利益，以及茶水背后的那根金丝楠木老料！
每喝一壶水，就代表着朝着那根老料更进一步，哪怕是从来没有见过如此大阵仗的我，都不免觉得异常兴奋。
但是事实证明，不是说你胃有多大，就能喝多少水的，还有一个词汇，我不知道这群人是不是已经忘记了，又或者说在利益的驱使面前，他们已经完全忘记了自己的身体健康。
水中毒！
喝水喝多了之后也是会中毒的，所以到最后已经有人实在忍不住了，甚至出现了许多的副作用，但这一切庄家，似乎都已经预料在内，很快就有医护人员将体力不济的斗茶人抬了下去，及时送往医院。
就这样，大约过了两个小时左右，在最后一个人倒下以后，仅剩的那一个斗茶人，被庄家扶了起来，然而这一扶起，也是让他当场吐水，然后便直接瘫躺在地上，起不来了。
这场斗茶就在这种压抑的气氛之中结束了，在回来的路上，我还在思索着这件事情。
想不到现在这些高端人士都喜欢用这种套路了，但也不得不承认，看着也挺刺激的。
当然了，这种模式并不属于赌博，而是一种类似于拍卖的方式，只不过拍卖的不是用钱来体现的，钱只不过是类似于拍卖会上的入场费，你必须有那个身价，才能够进入到茶庄进行拍卖，而拍卖的模式则是比谁喝水多！
自从看完这些，以及了解了茶文化之后，我更加对茶圣陆羽产生了一丝尊敬之情。